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¿Para qué se utilizaban originalmente los pasteles de luna?

Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios de la luna.

Las tartas de luna también reciben el nombre de tartas de luna, tartas de cosecha, tartas de reunión, etc. , es una de las delicias tradicionales de los chinos Han. Originalmente se utilizaban como ofrendas al dios de la luna. El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. En realidad, es una actividad de adoración al dios de la luna por parte de los antiguos. Comer pasteles de luna y admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre indispensable en el norte y sur de China. La gente considera los pasteles de luna como comida festiva y los usa para adorar a la luna.

Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios luna. En la antigüedad, el Festival del Medio Otoño se celebraba cada noche del Festival del Medio Otoño. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, frutas y otras ofrendas. Debajo de la luna, la luna mira hacia la luna y la vela roja arde en lo alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Es una costumbre necesaria disfrutar de la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.

La evolución histórica de los pasteles de luna;

El Festival del Medio Otoño se originó en la antigua China, se hizo popular en la dinastía Han, finalizó a principios de la dinastía Tang y se hizo popular después. la dinastía Song. Durante la dinastía Ming, comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño gradualmente se volvió popular entre la gente. En ese momento, los panaderos imprimieron la historia mítica de Chang'e volando a la luna en pasteles de luna como dibujos de arte gastronómico, haciendo de los pasteles de luna un alimento imprescindible durante el Festival del Medio Otoño. En el palacio, los pasteles de luna también se convirtieron en un alimento común.

En la dinastía Qing, comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se había convertido en una costumbre común y las habilidades de producción eran cada vez mejores. Los pasteles de luna de Beijing fueron elaborados por primera vez por Zhimizhai en Qianmen. En todo el país, se han formado cinco series de sabores principales: Beijing, Tianjin, Jiangsu, Guangzhou y Chaozhou. También han surgido muchas costumbres populares locales en torno al culto a la luna y su apreciación durante el Festival del Medio Otoño. Corta el pastel de luna en tres trozos y apílalos, con el más grande en la parte inferior.

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