¿Qué es la nuez de betel?
2. La nuez de areca es originaria de Malasia y se distribuye principalmente en zonas tropicales como Yunnan, Hainan y la provincia de Taiwán. Ampliamente cultivado en Asia tropical. La nuez de betel es una importante medicina herbaria china, y algunas minorías étnicas del sur todavía mastican nuez de betel como pasatiempo.
En tercer lugar, valor:
1. Valor nutricional:
La nuez de betel contiene una variedad de nutrientes y sustancias beneficiosas que necesita el cuerpo humano. [7] Los componentes principales de la nuez de areca son 31,1 fenoles, 18,7 polisacáridos, 14,0 grasa, 10,8 fibra cruda y 9,9 humedad. La nuez de betel también contiene más de 20 oligoelementos, 11 de los cuales son oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Las semillas de nuez de areca contienen entre 0,3 y 0,6 alcaloides totales, principalmente arecolina, y pequeñas cantidades de arecolina, norarecolina, isonorarecolina, arecolina y homoarecolina, todos coexistiendo con el ácido tánico. También existen dímeros, trímeros y tetrámeros de taninos, grasas, manitol, galactosa, sacarosa, catequinas, epicatequinas, leucoantocianinas, pigmentos rojos areca, saponinas y proantocianidinas. Los ácidos grasos son ácido láurico 19,5, ácido mirístico 46,2, ácido palmítico 12,7, ácido esteárico 1,6, ácido oleico 6,2, ácido linoleico 5,4, ácido láurico 0,3, ácido tetradecénico 7,2 y también contiene aminoácidos. La prolina representa más del 15%.
2. Valor medicinal:
Según el departamento de regulación de medicamentos, actualmente existen en mi país 225 tipos de medicamentos que contienen nuez de betel. La medicina general cree que la nuez de betel tiene los efectos de "matar insectos y romper la acumulación, reducir el Qi y el estancamiento, diluir el agua y reducir la humedad". Se ha utilizado para tratar infecciones parasitarias como tenias, anquilostomas, lombrices intestinales y gusanos del jengibre. La decocción de Simo, compuesta de nuez de betel, medicina negra, ginseng y madera de agar, se utiliza principalmente para tratar "siete emociones y qi adverso, dificultad para respirar en la parte superior del cuerpo y el bebé no puede comer". Existe una tradición popular de tomar Simo Decoction a los bebés una semana después del nacimiento. Se dice que es bueno para el estómago de los niños y evitará que tengan problemas en el futuro.
3. Valor económico:
El valor económico de la nuez de betel es muy alto, y se pueden plantar entre 1.500 y 2.000 plantas por hectárea. Las variedades de nuez de betel de mi país tienen altos rendimientos, con un rendimiento por planta que alcanza unos 30 kg y un alto valor económico. La gente de Hainan, la provincia de Taiwán, Hunan y otros lugares de mi país tienen la costumbre de comer nuez de betel desde la antigüedad. La nuez de betel es el principal alimento para masticar. En la actualidad, sólo el valor de la producción de procesamiento alcanza los 3.500 millones de yuanes, lo que genera 200.000 puestos de trabajo. El potencial del mercado es enorme. Con la inyección de ciencia y tecnología, los tipos de productos profundamente procesados son ricos, el mercado de consumo se está expandiendo gradualmente y las perspectivas del mercado son buenas.