¿Puedo utilizar sólo una casa como B&B?

Sí.

Minshuku (Minshuku) tiene su origen en el japonés "B&B". Se refiere al uso de habitaciones libres en residencias independientes o casas ociosas, combinadas con las humanidades locales, los paisajes naturales, la ecología, los recursos ambientales y las actividades productivas agrícolas, forestales, pesqueras y ganaderas, operando como un negocio familiar paralelo y proporcionando Alojamiento para turistas para vivir en el campo.

Renovar y decorar adecuadamente la casa y diseñarla con un estilo que haga que las personas se sientan como si estuvieran de vacaciones. Se puede utilizar como B&B. Aquí hay algunas imágenes como referencia.