¿Dónde está el mercado mayorista de mariscos de Hangzhou?
El marisco es bueno para reducir los lípidos en sangre, pero su consumo excesivo puede aumentar el colesterol humano. Los científicos han descubierto que los esquimales sufren menos enfermedades cardiovasculares, lo que está relacionado con el hecho de que su alimento principal proviene de los peces de aguas profundas. Estos pescados son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, que reducen los triglicéridos y el colesterol LDL y reducen las enfermedades cardiovasculares.
Aunque los camarones, cangrejos, sardinas y almejas tienen un mayor contenido de colesterol, debido a que su contenido de ácidos grasos saturados es menor, y el colesterol de los mariscos de camarones y cangrejos se concentra mayoritariamente en las cabezas y yemas de los huevos, siempre y cuando ya que estos se eliminan. Con dos porciones, no ingerirás demasiado colesterol.
El pepino de mar tiene efectos afrodisíacos, reponiendo el qi, hidratando los intestinos, deteniendo el sangrado y reduciendo la inflamación. Su consumo regular es bastante beneficioso para la enuresis y la disfunción sexual provocada por la deficiencia renal. Los tratamientos dietéticos para el pepino de mar incluyen gachas de pepino de mar, sopa de pollo con pepino de mar, etc.
La anguila puede reponer las deficiencias, fortalecer el yang, disipar el reumatismo, fortalecer los músculos y los huesos y regular el azúcar en sangre. También tiene un efecto regulador de las disfunciones sexuales, diabetes, fatiga, impotencia, reumatismo, debilidad muscular y ósea, etc.
La serpiente marina puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, tratar la deficiencia renal y la impotencia, y tiene los efectos de disipar el viento y dragar las colaterales, activar la circulación sanguínea y nutrir la piel.
Los alimentos con algas marinas tienen el mayor contenido en yodo entre los alimentos. La deficiencia de yodo no sólo puede provocar defectos o malformaciones en el desarrollo del sistema nervioso, los órganos auditivos y la glándula tiroides, sino que también puede provocar una disminución de la función sexual y de la libido. Por lo tanto, las personas de mediana edad deberían comer con frecuencia algunos alimentos con algas, como algas marinas, wakame, etc.
El atún contiene una gran cantidad de mioglobina, citocromo y otras proteínas pigmentarias. Sus ácidos grasos son en su mayoría ácidos grasos insaturados, que pueden reducir la presión arterial y el colesterol y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Además, el atún también puede ser afrodisíaco, disipar el reumatismo, fortalecer los músculos y huesos y regular el azúcar en sangre.
El valor nutricional de los calamares es muy alto. Es rico en proteínas, calcio, taurina, fósforo, vitamina B1 y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, y el contenido es extremadamente alto. Además, el contenido en grasas es muy bajo. Alto contenido de colesterol. Cada 100 g de calamar fresco contiene aproximadamente 15 g de proteína y el contenido de vitamina A es de 230 unidades internacionales, aproximadamente el doble que el del calamar. El calamar seco es un producto ligero y seco del calamar chino.