¿Cuáles son algunos snacks súper deliciosos, saludables y no grasosos?
Las frutas en conserva se refieren a productos elaborados encurtiendo diversas frutas y verduras, hirviéndolas con azúcar (miel) y secándolas. La industria de las conservas en Guangdong comenzó en las dinastías Tang y Song y existe desde hace más de mil años.
El motivo original de su nacimiento fue que los agricultores querían guardar algunos alimentos, como frutas o verduras frescas, como reserva de alimentos. Las conservas al estilo cantonés se elaboran con frutas y melones que abundan en Chaozhou. Después de encurtir, remojar en azúcar (miel) y secar, la fruta es "más dulce y fragante, y la forma de la fruta original es más hermosa".
2. Frutas en conserva
Las frutas en conserva se elaboran a partir de frutas y verduras como materia prima principal, con o sin adición de aditivos alimentarios y otras materias auxiliares, y se marinan (o se marinan). no marinado) con azúcar, miel o sal producto terminado. Incluyendo fruta confitada, fruta en conserva, fruta confitada, fruta oral, pastel de frutas y pastel de frutas.
La fruta confitada también se llama fruta en conserva, y antiguamente se llamaba frita con miel. Comida de frutas de melaza popular china. Está extendido por todo el país y tiene una larga historia. Alimento elaborado con melocotones, albaricoques, ciruelas, dátiles, melón de invierno, jengibre y otras frutas y verduras, encurtidos con azúcar o miel. Además de consumirse directamente como snacks o snacks, las frutas confitadas también se pueden utilizar como adornos en pasteles, galletas y otros snacks.
3. Frutos secos
Los frutos secos son frutos que presentan la piel seca tras su madurez. Los frutos secos se dividen en frutos partidos y frutos cerrados, la mayoría de los cuales son ricos en proteínas, vitaminas y lípidos. Hay muchas frutas secas comunes en nuestras vidas, como castañas, castañas cónicas, espinos, avellanas, anacardos, nueces, semillas de melón, piñones, almendras, ginkgo, pistachos, nueces, melón amargo, torreya, semillas de melón blanco, semillas de calabaza. , maní, almendras, nueces de macadamia, etc.
4. Nueces
Las nueces son una categoría de frutos cerrados con piel dura y más de 1 semilla. Como castañas, almendras y otras frutas. Los frutos secos son la esencia de las plantas. Generalmente son ricos en nutrientes, con un alto contenido de proteínas, aceites, minerales y vitaminas. Tienen excelentes efectos sobre el crecimiento y desarrollo humanos, la aptitud física y la prevención de enfermedades.
5. Carne secada al aire
La carne seca producida mediante técnicas tradicionales es una carne conveniente y popular entre personas de todos los grupos étnicos debido a su sabor único, rica nutrición, larga vida útil y Fácil de llevar en casa.
Carne seca: carne cocida elaborada a partir de carne magra de ganado y aves (principalmente cerdo y ternera) mediante recorte, precocción, corte, condimentación, recocción, reducción de sopa y secado. .