Cómo hacer pollo Bangbang
Ingredientes
Condimentos
500 gramos de pollo
Condimentos
1g de semillas de sésamo blanco
Condimentos
20 g de salsa de soja, 1 g de cilantro, 10 g de pasta de sésamo, 20 g de aceite de chile, 10 g de azúcar.
Cómo hacer pollo Bangbang
1. Coloque la pechuga de pollo en la olla y cocine hasta que esté cocida, luego cocine a fuego lento durante un rato hasta que esté completamente cocida; /p>
2. Revuelve la salsa uniformemente;
3. Saca el pollo y bátelo con un martillo o palo de madera.
4. espolvoree con condimento al comer y use Adorne con cilantro;
Consejos para cocinar pollo Bangbang
1. El pollo está relativamente tierno, así que no lo cocine por mucho tiempo. Si usas muslos de pollo para este plato, puedes hacerlo.
2. El aceite rojo para condimentar, como dije ayer, usé chile kimchi en polvo, así que no es picante, solo se ve picante. Esto se debe a que soy de Jiangsu. Si eres de Sichuan, el aceite rojo de Sichuan es imprescindible.