¿Qué significa alimento orgánico?

En pocas palabras, se trata de cultivos o alimentos naturales sin ningún ingrediente químico añadido y alimentos libres de contaminación.

¡La siguiente es una introducción a la Enciclopedia Baidu!

Alimento Ecológico también se le llama alimento ecológico o biológico. Los alimentos orgánicos son un término internacional relativamente unificado para referirse a los alimentos naturales libres de contaminación. Los alimentos orgánicos generalmente provienen de sistemas de producción agrícola orgánica y se producen y procesan de acuerdo con los requisitos internacionales de producción agrícola orgánica y las normas correspondientes. Además de los alimentos orgánicos, algunos productos derivados, como cosméticos orgánicos, textiles, productos forestales o materiales de producción proporcionados para la producción de alimentos orgánicos, incluidos pesticidas biológicos, fertilizantes orgánicos, etc., se denominan colectivamente productos orgánicos después de la certificación.

Criterios de juicio.

1. Las materias primas proceden de sistemas de producción agrícola ecológica o productos naturales silvestres.

2. Durante la producción y procesamiento de alimentos orgánicos, se deben seguir estrictamente las normas de producción, recolección, procesamiento, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos orgánicos.

3. Se debe establecer un estricto sistema de gestión de calidad, un sistema de control del proceso de producción y un sistema de seguimiento durante la producción y procesamiento de alimentos orgánicos. Por lo tanto, generalmente se requiere un período de conversión; 3 años pueden ser aprobados como alimento orgánico.

4. Los alimentos orgánicos deben estar certificados por una agencia legal de certificación de alimentos orgánicos.