¿Cuál es la temperatura de horneado del pastel de ciruelas? ¿Cuál es la temperatura específica?

1. Preparar todos los materiales.

2. Mezclar la leche fresca, el aceite para ensalada y la yema de huevo, y tamizar la harina baja en gluten.

3. Remueve uniformemente y sin partículas.

4. Removemos las claras y añadimos una pequeña cantidad de azúcar fina.

5. Llama al 8 para distribución.

6. Añade un poco de agua caliente a la levadura roja en polvo, mézclala con la masa y ponla en una manga pastelera.

7. Extruir las flores, meterlas al horno, hornear a 190 grados durante 1 minuto Mezclar el mismo cacao en polvo con agua caliente, exprimir las ramas y hornear durante 2 minutos.

8. Mezclar uniformemente el merengue y la pasta de yema de huevo.

9. Vierta en un molde para hornear. Calienta a 170 grados, baja a 150 grados y hornea por 20 minutos.

10. El bizcocho se da vuelta después de hornearlo.

11. Enfriar el bizcocho, untarlo con pasta de mantequilla, enrollarlo y meterlo en el frigorífico media hora.