¿Cómo se llama el cerdo estofado Zhumen Xiuhu en el mundo moderno?

Cerdo estofado Dongpo. En la antigüedad, había un alimento llamado cerdo estofado Zhumen Xiuhu. En el mundo moderno, se llama cerdo estofado Dongpo. Es muy delicioso y gusta a muchas personas. El cerdo estofado es una de las recetas de platos calientes y utiliza panceta de cerdo como ingrediente principal. La técnica de cocción del cerdo estofado es principalmente en cazuela y el sabor es dulce.