¿Qué restaurantes de lujo hay y cómo elegir?

¿Te interesa mucho comer este tipo de cosas? Si está interesado en probar no solo una comida común y corriente sino también un restaurante elegante, estos consejos pueden ser justo lo que necesita.

¿Cuál es la forma más rentable de comer en un restaurante de alta gama?

Evento de degustación exclusivo Black Diamond de Ctrip

Los usuarios de Black Diamond de Ctrip tienen la oportunidad participar en catas offline tres veces al año. Puedes imaginarlo como poder comer en restaurantes de lujo tres veces al año.

Actualmente, el restaurante cantonés Hakka en Shanghai, por ejemplo, puede postularse.

Es un restaurante platino en Ctrip Food Forest (Ctrip Food Forest se divide en cinco niveles: diamante negro, diamante, platino y oro y plata). Puedes entender por tus amigos que el diamante negro equivale a X perla 3 diamantes, el diamante equivale a X perla 2 diamantes, el platino equivale a X perla 1 diamante).

Al cierre de esta edición, todavía hay una cuota disponible para que las personas Hakka soliciten, que es la apertura rápida de Ctrip Black Diamond.

Hakka no es un restaurante informal. Es el número 18 del Bund. Los restaurantes del número 18 del Bund son ricos o caros. Una comida normal cuesta más de mil yuanes por persona.

Si se vende por separado, el precio de este paquete de degustación es de 1.408 yuanes. Puedes aplicar directamente ahora.

Entonces, ¿es necesario trabajar duro para completar un diamante negro Ctrip?

En los sistemas de membresía de las principales OTA, la gente suele centrarse en el F4 de Fliggy, pero, de hecho, los derechos del diamante negro de Ctrip siguen siendo increíbles.

Por ejemplo, si vuela en clase ejecutiva de HNA una vez cada 120 días, puede convertirse en la tarjeta dorada de HNA; la tarjeta Black Diamond se puede combinar con la tarjeta dorada de Juneyao Airlines y si se hospeda 3 noches dentro de 30 días; , puede convertirse en una tarjeta IHG Platinum.

Trabajad duro, zorras. Incluso si es sólo para los Hakkas, vale la pena comprar Ctrip Black Diamond.

Una vez terminados los Hakkas, los siguientes diez días de degustación son la temporada del pato asado de Beijing.

Quiere comer a un precio rentable

Semana del Catering en China

La Semana del Catering en China se celebra una o dos veces al año y actualmente está en marcha. Participan más de 600 restaurantes seleccionados de 15 ciudades de todo el país. A partir de 78 yuanes, puedes comer en todos los restaurantes de renombre de la ciudad, incluidos Michelin, Black Pearl y, por supuesto, muchos restaurantes en Ctrip Food Park.

Paquetes de restaurantes Ctrip

Los restaurantes de lujo rara vez ofrecen compras grupales. Si es una compra grupal en un restaurante de lujo, casi nunca la elegirás. Pero si no vendes compras grupales, puedes promocionar menús combinados (paquetes). La ventaja de Set es que te ayuda a resolver el problema de cómo pedir comida, especialmente a los que son Libra. Algunos paquetes son realmente rentables.

Entonces, ¿cómo encontraste estos conjuntos? Actualmente la mejor forma de encontrar estos paquetes es Ctrip Food Park.

Pone algunos ejemplos.

El restaurante gourmet de Ctrip tiene platino y una estrella Michelin, incluido el Ritz-Carlton Macau. Ctrip Food Forest tiene un juego por 445 yuanes. El menú es el siguiente:

Champiñones amarillos Shaomai, albóndigas saladas con camarones y pollo, arroz con tubo de bambú de fruta rosa y oreja amarilla, cerdo crujiente salteado en tres capas, vinagre de frutas, pepino con espinas rojas, tofu con sal y pimienta, flores Bolas de arroz glutinoso glutinoso, lomo de ternera a la pimienta japonesa con salsa de delicadeza de montaña, arroz frito con mariscos Jinxiu, la exquisita belleza de Li Xuan.

Y algunos paquetes tienen una función de reserva, que puede ahorrarte una llamada telefónica para hacer una reserva en un restaurante.

Platino gourmet, una estrella Michelin Beijing Yushe Jingya Tang. El juego de almuerzo dim sum ilimitado cuesta 168 yuanes y el juego de pato asado cuesta 328 yuanes.

La especialidad de Tang Ya es el pato pekinés. Tang Ya recibió una estrella Michelin durante dos años consecutivos y fue seleccionada para los premios Ctrip Gourmet. Naturalmente, su fuerza no es un problema.

Platino gourmet, restaurante Nicolomito de Beijing Bulgari con una estrella Michelin, brunch italiano de mariscos los domingos, 548 yuanes.

Hola, Paulie.

Puede que no parezca barato, pero en realidad es una buena oferta. Después de todo, hay langosta, caviar y el restaurante Bulgari, que es una gran oferta.

Con la palabra "volver", significa que este restaurante tiene un menú fijo. El menú fijo en un restaurante de lujo no será mucho más barato, pero definitivamente es más rentable que comprarlo directamente en el lugar.

Y lo importante es que algunos paquetes pueden ayudarte a resolver problemas de reserva directamente online. Esto es muy práctico.

Tarjeta de crédito

Las tarjetas de crédito clásicas de China Merchants Bank (Diamond, Centurion Platinum, Centurion Black Gold, Infinite Card) tienen privilegios en excelentes restaurantes cuatro veces al año.

Los privilegios en los restaurantes de lujo de CMB se logran mediante la compra de cupones. Por ejemplo, en estas dos tiendas de Hangzhou, puedes comprar un vale de 500 yuanes por 400 yuanes, lo que equivale a un descuento del 20% cuatro veces al año.

American Express también cuenta con ventajas de restauración de alta gama.

En la cuenta oficial de WeChat de American Express, después de ingresar su número de tarjeta, puede ver qué restaurantes de alto nivel tienen descuentos.

Por ejemplo, en Hangzhou, Amber Japanese Cuisine y EATA tienen un 30 % de descuento con American Express. Tarjetas Express, lo cual está bien. Se admiten reservas directas en línea.

El Jingyatang de Beijing, galardonado con una estrella Michelin, también ofrece un 30% de descuento para tarjetas American Express.

Tarjeta de comidas para grupos

Titulares a largo plazo de Hyatt Food Expo y Accor A, principalmente porque la comida es rentable y se puede descontar a la mitad.

Estas tarjetas de alimentación tienen un 50% de descuento para dos personas, un 30% de descuento para tres personas y un 25% de descuento para cuatro personas. Sabe muchísimo. Puedes comprar tarjetas de comida en los principales hoteles. Simplemente elige el más adecuado.

El mini programa oficial del restaurante a veces tiene menús relativamente buenos, por lo que puedes prestarles mucha atención.

Por ejemplo, el té de la tarde en Hangzhou siempre ha sido el más barato del mini programa oficial.

Quieres comer con estilo

Banquete privado del chef

Algunos chefs famosos suelen ofrecer banquetes a chefs privados. Tomemos como ejemplo Hangzhou. Four Seasons Hotel y Zixuan son los lugares donde los chefs celebran la mayor cantidad de banquetes privados.

El chef de Four Seasons es el chef Wang de Wang Yong. Su chef organiza una cena privada una vez al año y la cocina él mismo.

Si quieres reservar un banquete privado con el maestro chef de Four Seasons Sands, será mejor que seas un invitado habitual de Sands Hall. Generalmente, los boletos los venden clientes habituales y luego algunos se colocan en el centro comercial (la cuenta oficial de WeChat de Four Seasons).

Una vez al año, el precio de venta es de 3.000 por persona.

Zixuan suele organizar banquetes privados para chefs. Su chef es Yu Bin, quien también es considerado un dios en la industria de catering de Hangzhou. Soy dueño de tres restaurantes Black Pearl y luego exporto mi experiencia a Ryan en Conrad Deli. Ryan también es la perla negra de este año.

Del mismo modo, si desea experimentar los platos privados del chef de Zixuan, lo mejor es ser un cliente habitual de Zixuan o adquirirlo tan pronto como se publique la cuenta oficial de WeChat.

Hay rumores de que Hyatt también organizará una cena privada del chef durante Double 11 este año, algo que vale la pena esperar.

Menú oculto

Hay varios menús ocultos en Yangzhou Banquet, como Wang Zengqi Banquet y Red Mansion Banquet. No mires el menú oculto, en realidad no es nada caro. Wang Zengqi cobra 3.000 yuanes por una mesa (de 8 a 12 personas) y el precio medio por persona es de unos 300 yuanes.

Dijiste que invitarías gente a cenar en Hangzhou, y el número promedio de personas en las mejores salas privadas (Jinsha, Wei Zi, Xie Xianglou) era nada menos que 1.000.

El banquete familiar de Wang Zengqi es un plato privado para los literatos comunes y corrientes. La mayoría de los platos son delicias de montañas y mares escritas por el Sr. Wang. No son llamativos, pero tampoco son platos grandes. Están hechos con ingredientes que provienen de gente común y corriente.

Los ingredientes de los platos no son exagerados y, por supuesto, no son demasiado caros. ¿Cuántos restaurantes espolvorean un poco de trufa negra sobre el cerdo estofado para encarecer sus platos? ¿De verdad crees que hay una diferencia de sabor?

Pero el menú oculto es difícil de encontrar y no existe una buena manera. Solo puedo decir que puedes preguntarle a más expertos en círculos alimentarios.

De hecho, cada evento de degustación de diez días de Ctrip Food Forest también toma la ruta de ocultar el menú, y son cosas que rara vez se comen entre semana.