¿Qué otras funciones tiene un horno en comparación con una freidora?
La freidora es sin duda el pequeño electrodoméstico más popular de la cocina, casi tan popular como un horno pequeño. Todas las marcas importantes están promocionando freidoras y también están atrayendo a consumidores amantes de la belleza con su "nutrición y salud" y "menos aceite y bajo contenido de grasa". Los amigos a los que les gusta comer barbacoa o comida frita han estado codiciando la freidora durante mucho tiempo. Se dice que las freidoras no son tan eficientes de usar. Mucha gente dice que después de comprar una freidora, esta no sirve para mucho y no es tan eficiente como un mini horno. El horno puede cocinar carne y alimentos, y hornear galletas o tartas. La freidora solo puede manipular carne, patatas y batatas. Si solo pudiera elegir un electrodoméstico pequeño, ¿elegiría una freidora o un mini horno?
Los mini hornos suelen tener una capacidad de 10 litros, y los hornos domésticos también tienen una capacidad de 25-45 litros. Corto tiempo de precalentamiento y rápido ahorro de energía. Debido a que una freidora es mucho más pequeña que un horno, el tiempo de precalentamiento es más corto que el de un mini horno. Las freidoras consumen menos electricidad y tardan menos tiempo en calentar la misma cantidad de comida. Poco o nada de aceite. En comparación con un horno normal, una freidora tiene un ventilador adicional que sopla el calor del dispositivo de calentamiento hacia la comida. El aire caliente que circula no solo cocina los alimentos sino que también separa el exceso de aceite de los alimentos, por lo que las freidoras consumen muy poco aceite. Si la carne tiene aceite, no es necesario escurrir el aceite.
Amplio rango de control de temperatura y funciones completas. La mayor ventaja del horno es que puede cocinar una gran cantidad de alimentos y tiene las funciones de descongelar, fermentar y secar. Incluso el mini horno más básico se puede utilizar para hornear postres o asar alimentos. Incluso un horno retiene el calor mucho mejor que una freidora. Tomemos como ejemplo un horno eléctrico. Surgió mucho antes que la freidora. Las funciones de los primeros hornos eléctricos eran relativamente simples, pero ahora han evolucionado hacia un nuevo tipo que cubre completamente la fermentación, la elaboración de frutas secas, la elaboración de yogur y otras funciones, y admite MUCHAS conexiones domésticas inteligentes. Los nuevos dispositivos N-en-1, como los hornos de vapor y los hornos para freír con aire, también son bastante adorables. Los hornos también son hornos eléctricos, parrillas, freidoras, etc. , ahorrando costes de cocina y no ocupando espacio.
El método de cocción con freidora de aire es más saludable que el método de fritura tradicional. Como te dije en mi último artículo, no se puede decir que estas nuevas opciones de cocina estén sujetas a un impuesto al coeficiente intelectual, pero tampoco se puede adorar ciegamente el llamado concepto de salud. Las freidoras de aire todavía tienen desventajas. Por ejemplo, las moléculas de aceite vaporizadas permanecen en el aire caliente de un espacio cerrado. Aunque rara vez se producen vapores aceitosos en la cocina durante la fritura al aire, a medida que aumenta el número de usos, las moléculas de aceite que quedan en el espacio interno de la máquina se extenderán a los rincones muertos, dificultando la limpieza. Debido al calentamiento repetido a alta temperatura, es probable que el aceite residual contamine los alimentos. En otras palabras, si es usuario de una freidora, debe estar preparado para reemplazarla cada tres a cinco años. Piense en la molestia de limpiar una campana extractora. Los peligros de las explosiones de aire son similares. Pero es injusto decir que una freidora no es fácil de limpiar los puntos muertos. Después de todo, el aire en el horno eléctrico también tiene problemas de contaminación por petróleo. Ambos dispositivos tienen este riesgo. No le digas a nadie quién es peor, ¿verdad? Como consumidores, por un lado, debemos fijarnos en la practicidad y la facilidad de uso; por otro, no debemos contar todos los beneficios; Comprenda los pros y los contras del producto y evalúe si vale la pena el dinero, incluso si no se desperdicia el dinero.