¿Cuáles son las características de los pasteles de luna? Introducción a las características de los pasteles de luna

1. Los pasteles de luna al estilo cantonés son el tipo de pasteles de luna con los que estamos más familiarizados. Sus características son una corteza fina y rellenos grandes. Los sabores de los pasteles de luna al estilo cantonés incluyen principalmente pasta de loto. pasta de coco, Principalmente con sabor a yema de huevo, varios sabores de frutas y varios rellenos de carne, los pasteles de luna al estilo cantonés tienen un sabor dulce y salado moderado y un sabor suave y delicado. Además, los nombres de los productos terminados suelen tener el nombre del sabor de los rellenos, por lo que puedes elegirlos claramente de un vistazo.

2. Pasteles de luna al estilo de Beijing. Los pasteles de luna al estilo de Beijing pertenecían a la facción aristocrática en la antigüedad. Los materiales y la producción de los pasteles de luna están llenos de estilo palaciego, y la mano de obra también es muy delicada y única. la mano de obra es fina y complicada para los rellenos. La selección de ingredientes también es muy exigente, razón por la cual se producen pasteles de luna de alta calidad.

3. Los pasteles de luna al estilo soviético son populares principalmente en las zonas de Shanghai. La característica más importante de los pasteles de luna al estilo soviético es que la piel del pastel de luna es crujiente. Ha sido rápidamente aceptado y amado por todos. Debido al merengue, la textura es relativamente suave y cerosa, lo que lo convierte en un postre apto para todas las edades.

4. Los pasteles de luna al estilo de Yunnan están hechos principalmente de patas de nube y se producen principalmente en Yunnan. Los rellenos están hechos de jamón especial de Yunnan y algunos ingredientes auxiliares. pastel de luna Es relativamente duro, pero el relleno del interior es muy delicioso. Es un pastel de luna que combina sabores dulces y salados.