¿Tienes una receta refrescante de fideos que sea demasiado deliciosa para dejar de comerla?

Como entusiasta de la comida senior y amante de los fideos, ¡los fideos certificados por mí son absolutamente deliciosos! ¡Estos refrescantes fideos te quedarán tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos! ! ! Fideos coreanos

Ingredientes:

1 fideo, 1 huevo confitado, pepino rallado, ajo picado, col picante coreana, salsa picante coreana.

Elaboración:

1. Hervir un huevo confitado, lavar y triturar el pepino.

2 Hacer una salsa de alma: poner en una cacerola una cucharada de ajo picado. tazón Agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de azúcar, media cucharada de vinagre, una cucharada de semillas de sésamo, tres cucharadas de Sprite, una cucharada de aceite de sésamo y dos cucharadas de salsa picante coreana, y mezcle uniformemente.

3. Hervir los fideos en agua, sacarlos y ponerlos en un plato en agua fría, verter la salsa y mezclar bien con el pepino rallado, el repollo picante coreano, los huevos confitados y espolvorear. con semillas de sésamo para terminar.

No creo que nadie vaya a un restaurante coreano a comer este plato de fideos. Es muy fácil hacerlo en casa. Cuesta unos pocos dólares y te permite disfrutar decenas de dólares. Combinado con pollo frito, Coca-Cola y tu programa de variedades favorito, ¡es realmente súper divertido! ! Fideos fritos con carne picada y frijoles

Ingredientes:

1 trozo de cerdo, 1 puñado de frijoles, fideos, cebolla picada, jengibre y ajo, chile, pasta de soja, salsa de soja ligera , salsa de soja oscura, salsa de ostras, Trece Especias

Método:

1. Vierta el aceite en la olla, agregue la carne picada y saltee hasta que cambie de color. Agregue la cebolla picada. , jengibre, ajo y chile y sofreír uniformemente. Agrega 1 cucharada de salsa de soja y sofreír hasta que la carne adquiera un color rojo.

3. Agregue 1 tazón pequeño de agua, cocine por unos minutos, vierta medio tazón de agua y almidón, cocine hasta que espese, cocine los fideos y mezcle bien.

La carne picada de frijoles es más adecuada para los estómagos chinos. La rica salsa lleva la fragancia de los frijoles y envuelve cada fideo.

¡Aprende este plato de fideos y toda la familia te elogiará! Puedes hacer más salsa y guardarla en el refrigerador. ¡También quedará súper deliciosa si la mezclas con arroz! Fideos con pimiento verde y huevo

Ingredientes:

Fideos, pimientos verdes, pimientos mijo, huevos, salsa picante, ajo picado

Elaboración:

1 Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa picante, 1 cucharada de almidón y medio bol de agua, revuelva bien y reserve. .

2. Cortar los pimientos en trozos pequeños, batir los huevos, calentar el aceite en una olla, verter los huevos, sofreírlos y reservar los fideos, escurrirlos en agua fría y escurrirlos. a ellos.

3. Calentar el aceite en la olla, agregar el ajo picado, sofreír el chile hasta que esté fragante, verter la salsa y cocinar hasta que espese, agregar los huevos y los fideos y sofreír uniformemente.

Los fideos con pimiento verde y huevo son la comida más común que cocino. Es adecuado para principiantes que recién están aprendiendo a cocinar. ¡La tasa de éxito es muy alta! Es muy fácil de preparar y la comida puede estar lista en solo unos minutos. Mamá ya no tiene que preocuparse de que me muera de hambre~ Fideos agrios y picantes con aceite de cebollino

Ingredientes:

Fideos secos, cebolletas, ajo picado, mijo, cilantro picado

Método:

1 Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y agregar las cebolletas y sofreír. fuego lento hasta que se dore.

2. En un bol, ponga una cucharada de ajo picado, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de semillas de sésamo cocidas, una cucharada de mijo y pimienta, cubra con aceite de cebolleta, agregue 2 salsas de soja ligeras. 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre y la mitad Agregue la salsa de soja oscura, una cucharada pequeña de azúcar y revuelva uniformemente.

3. Hervir los fideos en agua hirviendo, escurrirlos en agua fría, escurrirlos y ponerlos en una salsera, espolvorear un poco de cilantro picado y mezclar bien.

Solía ​​comer fideos con aceite de cebollino sin agregar comida picante. Esta vez hice fideos con aceite de cebollino picantes y agrios. ¡Realmente tiene un sabor único! No sólo tiene el fuerte aroma del aceite de cebolleta, sino que también tiene un refrescante sabor agrio y picante. ¡Es realmente delicioso! Fideos Zhajiang

Ingredientes:

Un trozo de carne, pepino rallado, dos ajos, un mijo picante, cebolla, fideos, medio bol de agua con almidón

Método:

1. Una cucharada de pasta de frijoles, dos cucharadas de salsa de soja clara, una barra de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de azúcar y sal.

2. Picar la carne en trozos pequeños, cortar en gajos el ajo, el mijo y la cebolla picante y reservar.

3. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla hasta que la carne picada cambie de color, agregue el ajo picado y el mijo y saltee hasta que esté fragante, agregue una cucharada de pasta de frijoles, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, la cantidad adecuada de azúcar, sofreír uniformemente y verter agua con almidón y cocinar hasta que la sopa espese.

4. Hervir una cantidad adecuada de agua en la olla, agregar los fideos hasta que estén cocidos, escurrir en agua fría y luego escurrir en un bol.

5. Cubra con la carne cocida y los trozos de pepino, mezcle bien y sirva.

Pongo fideos fritos al final porque es un sabor hogareño para los norteños.

Cuando no tienes apetito en verano, ¡es muy refrescante comer un plato de fideos fritos! También queda delicioso sustituir la salsa de carne por salsa de huevo~