El camarero fue despedido por guardar las sobras de los clientes. ¿Cuáles son los peligros de empacar las sobras de otras personas en privado?

Recientemente, la Sra. Du, que había trabajado como camarera en un hotel en Hangzhou durante cinco años, fue despedida del hotel por empacar los restos de fideos de arroz de un huésped. La propia Sra. Du creía que este castigo no era razonable porque otras personas también se llevaban las sobras de los clientes. ¿Por qué se convirtió en una expulsión de uno mismo?

Sin embargo, el hotel cree que la señora Du no admitió haber empacado las sobras de los clientes, por lo que el hotel rescindirá el contrato laboral con los empleados "si el empleado es deshonesto, comete fraude y las circunstancias son graves". " en el manual del empleado. Esta regulación despidió a la Sra. Du porque se negó a admitir que había hecho trampa al empaquetar las sobras de los clientes.

De hecho, es muy indeseable empaquetar las sobras de los invitados, porque si se almacenan durante mucho tiempo, es fácil que se produzcan sustancias tóxicas, como Yersinia, Listeria y otros virus, incluso si También se reproduce bien en temperaturas frías. A menudo, algunas bacterias, virus y parásitos pueden eliminarse calentando los alimentos. Sin embargo, si los alimentos se almacenan durante demasiado tiempo, es fácil que se liberen algunos virus que no se pueden eliminar ni siquiera si se calientan, afectando así a nuestra salud.

Por otro lado, si los invitados comen sobras, no se sabe si tienen enfermedades como hepatitis, por lo que empacar las sobras para los invitados es aún más dañino.

Así que trate de no empacar las sobras para que los clientes las coman. Después de todo, los peligros ocultos son relativamente grandes. Pero si ha estado envasado, debes intentar comerlo en poco tiempo para asegurar tu salud.