¿Cómo hacer una deliciosa fiesta de frutas con coco?
El pastel de frutas de coco (pastel de plátano y pastel de durazno) es delicioso y fácil de hacer, ¡y se puede preparar en minutos!
Los plátanos y los melocotones son frutas que no son fáciles de conservar en verano, la piel se pondrá negra y la pulpa se ablandará a los dos días de comprarlos, para poder consumirlos lo más rápido posible. Puedes usar los sobrantes para hacer rellenos. Originalmente quería envolverlo en pasteles de mano y hacer un pastel de frutas. Vi que la corteza de tarta de huevo en el refrigerador también tenía el tamaño correcto, así que la tomé prestada. problema.
Agrega una cantidad adecuada de leche condensada y coco según el gusto. El exterior queda crujiente y el interior suave y dulce. No tiene peor sabor que el de McDonald's.
¿Ingredientes?
6 cáscaras de tarta de huevo
1 plátano
1 melocotón
Cantidad adecuada de leche condensada /azúcar
Cantidad adecuada de coco rallado
1 yema de huevo
Cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco
Comparable al pastel de coco de McDonald's ? (Pastel de plátano y pastel de durazno) es delicioso y fácil de hacer, ¡y se puede preparar en minutos! ¿Cómo se hace?
Saca la cáscara de la tarta de huevo del frigorífico, descongélala a temperatura ambiente y ablandala, luego retira la bandeja inferior.
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Pique el plátano, agregue la leche condensada y el coco y mezcle bien
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Lo mismo para el durazno. Pela y corta en cubos.
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Toma la cáscara de una tarta de huevo y agrega la mezcla de plátano y durazno picados.
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Dóblala por la mitad como si fuera una bola de masa y pellizca los bordes con fuerza.
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Cepille ambos lados con huevo batido y use una cuchilla afilada para hacer dos cortes en un lado para penetrar la piel.
Coloca el lado cortado hacia abajo sobre una bandeja para horno forrada con papel engrasado.
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1. Precaliente el horno a 180 grados, capa media, hornee a 180 grados por 5 minutos. Después de colorear, hornee a 160 grados por 5. minutos.
2. Dar la vuelta, espolvorear semillas de sésamo blancas sobre la superficie cortada y continuar horneando a 160 grados durante 10 minutos.
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¡Sale del horno y huele delicioso! ?
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Consejos
1. La cáscara de la tarta de huevo se puede descongelar en unos minutos a temperatura ambiente en verano. Retire la bandeja inferior a tiempo para evitar que la piel de la tarta de huevo quede demasiado blanda y difícil de manipular y se pegue al fondo.
2. Hornea primero el lado sin cortar, dale la vuelta y espolvorea semillas de sésamo blanco por el lado cortado.