¿Cuándo madura el durian?
El durian generalmente florece en verano, el período de floración ocurre después de junio y generalmente comienza a dar frutos en julio. Su temporada de maduración es entre junio y julio, y la temperatura en verano es alta, lo que favorece la acumulación de azúcar. También es adecuado que los durians maduren de forma natural y caigan al suelo por sí solos sin necesidad de recogerlos.
Época de maduración de diferentes orígenes
Durian de Guangdong
1. El durián de Guangdong madura en dos estaciones. De noviembre a febrero del año siguiente y de junio a agosto del año siguiente, la recolección de verano está en el mercado, con un precio de cotización de 20 a 25 yuanes. El durián sólo se cultiva en pequeñas cantidades en Guangdong, y se cultiva más durián en las zonas tropicales.
2. La pulpa del durián de Guangdong es de color amarillo claro, espesa y jugosa, y tiene una textura suave y tierna. Huele mal y huele mal, pero sabe bien.
Durián de Hainan
1. El durián de Hainan suele madurar de abril a mayo, y solo madura de junio a agosto en altitudes superiores a los 600 metros. Los árboles frutales generalmente pueden producir alrededor de 60 frutos, cada uno de los cuales pesa alrededor de 5 kilogramos. Huele fatal pero sabe muy bien. El consumo regular también puede tratar el estreñimiento.
2. El durian de Hainan madura en verano, pero está disponible en otoño e invierno, de septiembre a octubre. El precio de venta es generalmente de 88,4 a 145 yuanes por malicioso, con una gran diferencia de precio.
Durian en Taiwán
1. Abril y mayo de cada año son las estaciones de maduración del durian en Taiwán. Cuando el fruto está maduro, es del tamaño de una pelota de fútbol, con una piel sólida y densas espinas triangulares. También tiene olor, pero tiene un sabor muy bueno, dulce y nutritivo.
2. El durián madura en verano y se comercializa en la provincia de Taiwán de julio a octubre. El precio de mercado oscila entre 80 y 140 yuanes.
Periodos de maduración de diferentes variedades
Musang King durian
1. Musang King durian es una variedad malaya con un dulzor astringente, pulpa delicada y regusto fuerte. El aroma es rico, el sabor es seco y pleno, ligeramente amargo, pero bastante dulce.
2. La primera maduración y recolección del Musang King se lleva a cabo de junio a mediados de agosto, y la segunda recolección se llevará a cabo de junio a octubre. El precio de cotización suele ser de 200 a 300 yuanes/jin. .
Durian Jinzhentou
1. El durian Jinzhen se produce en Tailandia y es una variedad que se ve comúnmente en el mercado. Tiene frutos grandes, pulpa rica y es dulce. Tiene un sabor extraño al principio, pero el regusto es dulce y tiene buen sabor.
2. El durian almohada dorada suele madurar en verano, es decir, de junio a julio, y se produce de septiembre a febrero y otros meses del año. El precio indicado es de 12 yuanes por malicioso.
Jialun durian
1. El Jialun durian es una variedad más temprana en Tailandia. No ha sido mejorado por la tecnología moderna y conserva el sabor original, por lo que el sabor es rico y puro. El sabor del durian es dos veces más rico que el del durian común.
2. Jialun solo vence en marzo y abril de cada año, por lo que el período de vencimiento es muy corto y el rendimiento es bajo. Sólo está en el mercado durante dos meses al año y el precio de mercado es de unos 25-30 yuanes por libra.