La clave para la vida de los esteroles vegetales

1. Los fitoesteroles desempeñan un papel eficaz en el mantenimiento del equilibrio del colesterol en el cuerpo y son aclamados por los científicos como la clave para la vida. Entonces, ¿cómo "vencen" los fitoesteroles el colesterol malo? El profesor Li Keji de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Pekín hizo una analogía muy interesante. Los fitoesteroles y el colesterol son enemigos, pero Dios sólo les ha dispuesto un asiento. Entran al cuerpo humano y pelean cuando se encuentran. Primero, en el proceso digestivo, al igual que cuando entramos en el metro, comenzamos a luchar desde el "control de seguridad". En este proceso, los esteroles vegetales eliminarán el colesterol malo de la cola y no podrás conseguirlo. en el metro sin pasar el control de seguridad. El segundo paso es entrar al sistema intestinal. Los dos hermanos también pueden luchar. Con la presencia de esteroles vegetales, el colesterol malo no entrará tan fácilmente. En el tercer paso, en la etapa celular, los dos hermanos siguen latiendo, latiendo de un lado a otro. El resultado final es que se reduce la absorción del colesterol malo, lo que también reduce el colesterol en sangre.

2. Según los expertos, cuando el colesterol malo ocupa un asiento, no se queda quieto, sino que se sienta y se vuelve a levantar, lo cual es dinámico. Sin embargo, los esteroles vegetales se hundirán si ocupan el asiento. rara vez se mueve. De esta forma, en la competencia entre ambos en el cuerpo humano, una vez que los fitoesteroles ocupan la posición del colesterol malo, fácilmente pueden dejar el cuerpo sin lugar.