Las causas del puerro venenoso
La plaga que perjudica el cultivo de los puerros se llama barrenador. Este insecto vive en el suelo y pica las raíces de los puerros. Si se muerden las raíces, los puerros no podrán crecer con normalidad. Los agricultores de hortalizas utilizan métodos para eliminar este insecto: el riego, es decir, se mezclan pesticidas con agua y se riegan para matar los insectos que se esconden en el suelo. La vitalidad de los gusanos del corazón es muy fuerte y es difícil matarlos con pesticidas comunes. Algunos productores de hortalizas usan pesticidas que están incluidos en la lista prohibida del país. Tienen un fuerte poder insecticida, pero los residuos no son fáciles de descomponer. Porque durante el proceso de fumigación con pesticidas, los pesticidas seguirán las hojas de los puerros. La tierra que gotea hasta las raíces es absorbida por las raíces.
Qiao Chuanling, líder del Grupo de Investigación de Genética Molecular de Resistencia del Instituto de Zoología de la Academia China de Ciencias y subdirector del Comité Profesional Ecológico de la Sociedad China de Toxicología, dijo que el suelo en Xianghe La base de demostración de puerros en Hebei ha sido tratada y proporcionada a los hogares de demostración locales. Proporcionar fondos para el uso de pesticidas poco tóxicos que matan el pasto de corral para garantizar que los campos de demostración puedan eventualmente cultivar puerros verdes sin residuos de pesticidas como se esperaba. Es difícil supervisar eficazmente el uso elevado o el doble uso frecuente de pesticidas poco tóxicos por parte de los agricultores minoristas. Debido al uso generalizado de pesticidas, las plagas se han vuelto gradualmente resistentes a los pesticidas. Además, no existen variedades de puerros eficaces que sean resistentes a las plagas. Aunque se han prohibido los pesticidas altamente tóxicos, todavía se detectan pesticidas ilegales de vez en cuando, o los agricultores solo pueden aumentar el uso de pesticidas poco tóxicos. Algunos también rocían enzimas que degradan los pesticidas antes de salir al mercado para promover la degradación de los pesticidas. en la superficie de los puerros para evitar la detección excesiva de residuos de pesticidas.