Muertes de melones infectados por Listeria en Estados Unidos
El 26 de octubre de 2011, según un informe de China Broadcasting News Network de ese día, los Centros para el Control de Enfermedades de EE. UU. anunciaron que un brote de contaminación por listeria del melón en los Estados Unidos en los últimos meses había causado que El número de muertos ha aumentado a 28. Este es el brote de enfermedades transmitidas por alimentos más mortal en los Estados Unidos desde 1998.
Se informa que desde el inicio de la epidemia, 133 personas en 26 estados de Estados Unidos han sido infectadas. Una de las mujeres estaba embarazada cuando se infectó, lo que provocó un aborto espontáneo.
Los informes indican que la fuente de esta infección por Listeria a gran escala es Jensen Farm en Colorado, EE. UU. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos dijo que se detectó una propagación generalizada de listeria en la planta de envasado, lo que indica una grave falta de medidas sanitarias en la planta.
Según los informes, la Listeria es más mortal que la salmonella común y algunos tipos de E. coli. También hubo un brote de infección a gran escala por Listeria en los Estados Unidos en 1998, cuando 21 personas murieron por comer carne cocida infectada con esta bacteria. Ya en 1985, 52 personas murieron por ingerir alimentos contaminados por esta bacteria.
Anteriormente, los últimos datos publicados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. el 7 de octubre mostraban que 21 personas en 11 estados de Estados Unidos habían muerto por comer melones contaminados con Listeria monocytogenes. Los últimos datos muestran que el número de infecciones por listeria en Estados Unidos con síntomas ha aumentado de 72 a finales de septiembre a 109, incluida una mujer embarazada que abortó debido a una infección con esta bacteria; el rango de distribución ha aumentado de 18 estados a; 24 estados; el número de muertos también está a la par de un brote de listeria en 1998; la mayoría de los infectados tienen más de 60 años;
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. declararon que debido a que las personas infectadas con Listeria pueden no desarrollar síntomas hasta dos meses después de haber sido infectadas, el número de infecciones confirmadas puede seguir aumentando.
El Departamento de Salud de Estados Unidos confirmó previamente que los melones vendidos por "Jensen Farms" en Colorado fueron la fuente de contaminación en la epidemia. Sin embargo, en las últimas dos semanas, varias otras empresas también han retirado del mercado frutas frescas. Actualmente, el personal de salud y cuarentena desconoce cómo la Listeria contamina los melones y están inspeccionando "Jensen Farm" para determinar la posible fuente de Listeria.
La listeria es una bacteria patógena común con amplia distribución y fuerte fecundidad. Puede causar síntomas "similares a los de la gripe" en mujeres embarazadas, muerte fetal, parto prematuro, bacteriemia y también puede causar meningitis, septicemia y neumonía. adultos, endocarditis, etc. La infección por Listeria en personas sanas suele causar una enfermedad leve, pero las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados suelen tener enfermedades más graves. En Estados Unidos, la listeria se encuentra más comúnmente en carnes y quesos procesados, pero la contaminación de productos frescos es relativamente rara, por lo que el brote ha llamado la atención de las autoridades sanitarias.