Informe sobre prácticas en hotel durante las vacaciones de verano

Un período de práctica social vuelve a llegar a su fin. Creo que tienes muchos sentimientos sobre esta experiencia. ¡Es hora de resumir las prácticas sociales pasadas! Entonces, ¿realmente puedes escribir un informe de prácticas? El siguiente es un informe práctico (5 artículos seleccionados) sobre cómo trabajar en un hotel durante las vacaciones de verano que compilé para usted. Bienvenido a leer, espero que te guste.

Informe sobre las prácticas de verano en un hotel 1 Las largas vacaciones de verano han comenzado de nuevo. Para no dejar que los dos meses de vacaciones de verano desaparecieran en vano mientras jugaba y miraba televisión, y para aumentar mi experiencia social y ejercitar mis propias cualidades, pasé solo un mes desde el 1 de julio de 200XX al 1 de agosto de 200XX. Durante el mes, fui a trabajar en un trabajo de verano.

Mi trabajo es como camarero en un restaurante. Debido a que la tienda no es grande, solo hay tres personas en el hotel, incluido el propietario. Sin embargo, debido a su ubicación geográfica especial, adyacente a Wanda Plaza, el edificio Mingzhu y otras áreas prósperas, así como a empresas e instituciones como el Tribunal y la Fiscalía del Distrito de Guangyang, hay un gran flujo de personas y el negocio hotelero es bueno. Mi trabajo principal es ordenar y servir comida. No subestimes el proceso de pedir y servir comida. Solía ​​pensar que hacer un pedido consistía simplemente en anotar lo que el cliente quería comer. Servir comida es servir comida y la operación real no es nada sencilla. Al realizar el pedido, algunos clientes tardaron mucho en decidirse. En este caso tengo que nombrar algunas especialidades para ayudarles a decidirse. Generalmente, a las personas mayores les gusta comer algunos platos caseros, a las personas de mediana edad les gusta comer algunos sabores especiales y a los jóvenes les gusta comer más carne. Según sus diferentes necesidades, les venderé diferentes platos. Por lo general, cuando les viene a la mente el plato, ¡lo comerán felices! Asegúrese de anotar el número de la mesa al realizar el pedido para evitar que le sirvan el plato equivocado. Algunos invitados también tienen que anotar sus necesidades especiales, como aquellos con presión arterial alta que necesitan una dieta ligera, algunos hombres de Sichuan que necesitan más chiles y algunos que no pueden comer cilantro. Servir comida significa servir comida, y servir comida también requiere atención. Para platos grandes, coloque las manos sobre el pecho para que parezca que está cargando el plato en lugar de levantarlo. Para platos pequeños, sosténgalos con una mano, con el dedo índice sosteniendo la parte inferior del plato y el pulgar sujetando el borde. Asegúrate de no meter los dedos en el plato. El nombre del plato también debe anunciarse después de servirlo. Esto requiere memorizar recetas y estar familiarizado con los ingredientes principales de cada plato de la receta. Sólo se puede hacer cuando estás sirviendo.

Aunque fue solo un mes corto, aprendí mucho en este mes.

1. Tener una comprensión más profunda de la sociedad y los medios de vida de las personas. Para la gente la comida es lo más importante. Hay personas de todos los ámbitos de la vida en la mesa y sus percepciones de la sociedad también son diferentes. Los invitados que recibo se pueden dividir simplemente en estas categorías.

Primero, cuadros veteranos, de lo que más hablan es de la gloria de estar en el cargo.

En segundo lugar, los tribunales y otros funcionarios públicos se preocupan principalmente por la educación de los niños y las cuestiones familiares.

El tercero es un grupo de empresarios autónomos jóvenes y de mediana edad que han logrado un éxito modesto en sus carreras. En lo que se centran y discuten es principalmente en la prosperidad y estabilidad del país y en las diversas relaciones entre China y países extranjeros, como la isla Huangyan, las islas Diaoyu, etc.

El cuarto son los trabajadores inmigrantes que están en construcción en Wanda. Negocian y valoran el dinero que tanto les costó ganar. No pueden olvidar las cosas de casa en la mesa, lo que hace que la gente se sienta trabajadora y sencilla.

2. Empezar por mí me ha hecho sentir realizado y crecido mucho.

Primero, trata a los demás con sinceridad. Cuando comencé a trabajar, entré en contacto con muchas caras desconocidas. Los saludé con una sonrisa. Siempre siento que a menudo hay cosas sutiles que fácilmente pasamos por alto, como un saludo amable, pero que expresa preocupación por los invitados y hace que los invitados se sientan valorados y cuidados.

La segunda es tomar la iniciativa. Por supuesto, tengo que completar mi trabajo en serio, pero un "voluntario" valiente puede brindarme más oportunidades.

En tercer lugar, me di cuenta de mis muchas deficiencias y deficiencias, como la falta de experiencia social, la mala combinación de estudio y práctica, etc. , esta se convertirá en la dirección de mi futura vida universitaria. Trabajaré duro para mejorar mis habilidades y cualidades en todos los aspectos lo antes posible y afrontar nuevas oportunidades y retos con una nueva mirada.

La corta vida laboral pasó rápidamente. Cuando pongo un pie en el camino a casa, puedo mirar atrás con calma y decirme que mi salario no es alto, ¡pero he ganado todo el viaje agradeciendo tu llegada!

Informe sobre prácticas de verano en un hotel 2. Introducción al hotel;

Este hotel es un restaurante muy conocido en nuestro condado y sirve una variedad de platos. Tiene cuatro plantas y está situado en una vía principal. La gente quiere venir aquí a comer. El negocio del hotel está mejorando cada vez más.

Proceso práctico

Encontré una oportunidad laboral mediante la presentación de un conocido.

Se sintió extraño entrar y hacer cosas el primer día, porque antes siempre había entrado al hotel como cliente, pero esta vez era camarero. Jaja, lo primero que siento es ajustar mi mentalidad primero. Conozco a la propietaria del hotel y suelo llamarla tía. Ella es muy amable. Ella no entendió nada el primer día, así que llamó a un antiguo alumno para que nos enseñara. No suelo pensar así cuando como en hoteles. Sólo cuando llegué a trabajar me di cuenta de que el trabajo del hotel en realidad no es solo un trabajo, sino que hay que cuidar cada detalle. Al principio me sentí raro en esa tienda y tenía miedo de que el jefe me regañara si cometía un error. No tengo ninguna experiencia social, así que tengo que trabajar duro, pero este trabajo no es tan fácil como imaginaba. Solía ​​pensar que ser camarero en la escuela era realmente muy difícil, ya que no se trataba de servir comida y lavar platos. Realmente no es fácil practicar ahora. Los camareros, especialmente, deben sonreír a los demás, porque no importa cuándo sonrían, sus caras se contraerán de tanto sonreír al final del día. Es realmente difícil. Lo más difícil es llevarse bien con los invitados. No es difícil conocer a alguien con buen carácter. Es realmente difícil encontrarse con esos invitados irracionales, al igual que un erudito que se encuentra con un soldado, ¡es difícil de explicar! ¡En este momento, tenemos que obedecer la voluntad de "el huésped es Dios"! No importa si te ignora, él es Dios y debes escucharlo. ¡Tenemos que sufrir la pérdida de ser tontos y llorar bajo la colcha! Fue muy difícil en ese momento y quería dejar este trabajo, pero pensé que encontrar este trabajo era una forma de aprender a comunicarse con extraños, sin mencionar los escasos ingresos, así que no tenía sentido renunciar a tanto. fácilmente. Así que no importa lo difícil o agotador que sea, ¡elegiré perseverar y nunca rendirme! Como era el primer día mi trabajo era pasar la comida, que también se llama quitar la comida. Cuando el capataz me asignó el trabajo por primera vez, pedí mucho tiempo porque no sabía lo que significaba conseguir comida. El primer día no sabía nada. Quiero preguntar más y ser más activo. Afortunadamente, una persona mayor se mostró muy entusiasmada y me mostró la ubicación de las habitaciones privadas y el lobby en todo el hotel.

Solo más tarde supe realmente lo que significaba "alimentar". Sujeta la bandeja y mete tantos platos como puedas. Una vez intenté subir las escaleras con tres platos de sopa y llevarlos a la habitación privada. Simplemente correr arriba y abajo así hace que la gente sienta que sus manos y piernas no son suyas. Por eso todos los demás me miraron con tanto dolor y estaban realmente conmovidos por el hecho de que un plato grande estaba terminado. Por supuesto, me regañaron el primer día. Pero la gente comete errores a medida que crece, ¿verdad?

Resumen de la etapa: Al igual que en el entrenamiento militar, el capataz es lo que dice y obedece completamente; debemos tratar seriamente de comprender los conceptos básicos técnicos que enseña el supervisor y nunca utilizar la autoexpresión cuando el supervisor enseña habilidades. Interrumpir el discurso del supervisor. Si es así, no es divertido.

Continúe familiarizándose con los requisitos de servicio de la primera fase.

Tal vez soy más extrovertido y bueno hablando. A los pocos días, la extrañeza entre los empleados y yo desapareció. Podemos hablar con facilidad, expresar nuestras opiniones personales libremente y empezar a dominar las características de diversos trabajos, mejorando así nuestra iniciativa y flexibilidad. Como había tanta gente, nos asignaron un salón privado para servir comida al día siguiente. Básicamente, dos personas son responsables de una habitación privada. Realmente no es bueno ver a otros comer y beber, y solo puedes mirarte a ti mismo ocupado. Ver a los invitados comer una variedad de platos llenos de color y sabor, el aroma es persistente y el regusto es interminable es realmente una tentación irresistible.

Aún quedan algunos días para el turno de mañana. El turno de la mañana implica levantarse a las 5 a.m. y hacer un viaje de 30 minutos hasta el hotel para registrarse. La tarea principal del turno de mañana es el buffet matutino. Necesito que pongas la mesa, pongas vino, vayas a la cocina a servir la comida, vayas al frutero a preparar frutas... ¡Siento que el mayor problema es que no sé qué hacer! Trabajé en el turno de madrugada durante unos días y la disposición de las cosas no estaba muy clara, así que tuve que buscar gente para golpear la pared y dar vueltas.

Resumen de etapa: Tras el periodo de adaptación laboral, poco a poco comencé a mostrar mi actitud laboral y optimismo en mi vida diaria a través de mi propio esfuerzo. A través de las dos primeras etapas de la práctica, tengo la capacidad de resolver varios asuntos. Después de completar el trabajo que me asignan todos los días, tomaré la iniciativa de ayudar a otros a trapear el piso y colocar la vajilla. Comience a mejorar algunos vínculos de servicio, responda con flexibilidad a las solicitudes de los clientes, charle con los clientes; ocasionalmente, sus colegas lo regañen o pueda "criticar" a sus colegas, * * * comparta la alegría del trabajo.

Resumen de experiencia práctica

De acuerdo con el propósito de "hacer un buen uso del conocimiento profesional, aumentar la experiencia social, mejorar la capacidad práctica y enriquecer la vida de verano", aproveché mis vacaciones para participar en esta práctica social significativa, contactar con la sociedad, comprender la sociedad y ponerse a prueba desde la práctica social. Esta práctica social ha ganado mucho. A continuación se muestran algunos ejemplos:

1. Bueno para comunicarse con personas de la sociedad. Después de un período de trabajo práctico, conocí a mucha gente. Cómo comunicarse bien con los demás requiere práctica a largo plazo.

No tuve muchas oportunidades de practicar antes, por lo que no podía hablar con flexibilidad con los demás, lo que hacía que la conversación fuera fría e incómoda. Las personas se integrarán en grupos sociales de la sociedad y trabajarán juntas para que el proceso de hacer las cosas sea más armonioso y eficaz. Debes escuchar los consejos que te den y aceptarlos con paciencia y humildad.

2. Tener plena confianza en la práctica social y el trabajo futuro. La confianza no es una fanfarronería insensible, sino una afirmación de las propias capacidades. Al igual que cuando llegué por primera vez al hotel, estaba un poco tímido, pero luego mi confianza me dio valor. La confianza te hace más enérgico y enérgico.

3. Supera tu timidez en la sociedad. Siento muchas dificultades, la falta de experiencia social y otras razones a menudo me hacen sentir muy pequeño, por lo que mi cobardía se revela. Entonces tienes que trabajar duro para superar tus miedos internos. Como alguien dijo: "En la sociedad, tienes que aprender a ser insensible y no tener miedo de lo malas que sean las actitudes de los demás. También debes estar relajado y hablar con la gente con valentía. Después de trabajar durante mucho tiempo, naturalmente ya no tengas miedo." De hecho, en cualquier vida, Ven y tómalo todo. Cuando era niño no tenía miedo. Mientras intentaba asimilar la pérdida, tuvo miedo. Cuando superas las barreras psicológicas, todo se vuelve más fácil de resolver. Para conquistarte a ti mismo, sólo conquistándote a ti mismo podrás conquistar el mundo. La clave es tener el coraje de afrontarlo. Como dijo una celebridad: "El coraje lleva al cielo, la cobardía lleva al infierno".

En cuarto lugar, debemos enriquecer continuamente nuestros conocimientos en el trabajo. El conocimiento es como la sangre humana. Sin pasión, la gente será débil; sin conocimiento, la mente estará seca.

Informe sobre las prácticas de verano en un hotel 3 Este verano me gradué de la escuela secundaria. No hay clases de tutoría más complicadas ni escuelas intensivas. Las vacaciones de verano son muy largas. Cuando no tenía nada que hacer, encontré un trabajo afuera para capacitarme y acumular algo de experiencia en práctica social. Después de casi un mes de ardua búsqueda, finalmente lo encontré a principios de julio...

Este verano, después de graduarse de la escuela secundaria, no hay clases de tutoría ni escuelas intensivas más complicadas, y las vacaciones de verano son súper largo. Cuando no tenía nada que hacer, encontré un trabajo afuera para capacitarme y acumular algo de experiencia en práctica social. Después de casi un mes de ardua búsqueda, finalmente encontré trabajo en un restaurante a principios de julio.

Primero, experiencia de práctica social

El primer día de trabajo es también el primer día de apertura de este hotel. Afuera había mucho movimiento y había mucha gente porque era el primer día de trabajo. Sólo había dos personas entregando la comida, ambos trabajadores de verano, y apenas podíamos reconocer la comida. Cada vez que se sirve un plato, tenemos que molestar al molinillo de la cocina para que nos diga el nombre del plato. Lo siento

¡Era el primer día después del trabajo y estaba muy cansada! Tengo muchas ganas de destruir mis piernas directamente. Pero aunque estoy muy cansado, entiendo lo pequeño que soy y lo poco que puedo hacer, por eso estudiaré más, me enriqueceré y mejoraré en el futuro. Y todo en la vida tienes que hacerlo tú mismo, acostumbrarte y adaptarte a ello.

Después de unos días de adaptación, poco a poco me sentí menos cansado y luego pude empezar a trabajar de forma ordenada. En mi tiempo libre, también ayudo al camarero a ensartar los palillos y poner la mesa. Dado que varios de los camareros también trabajan a tiempo parcial, es un placer trabajar con ellos.

2. Principales experiencias en la práctica social

Quizás todo el mundo piensa que este es un trabajo sencillo, pero no lo es. Este trabajo parece bastante sencillo, pero servir platos día tras día es realmente agotador. Sin embargo, aunque estaba muy cansado, persistí, así que volví a hacer ejercicio.

Estas valiosas experiencias no se pueden aprender en el aula. Aunque este enfoque no significa nada, nos ejerce una presión invisible. El tipo de industria en la que participaremos después de graduarnos de la universidad depende directamente de la cantidad de conocimientos que aprendimos en la escuela. Cuando pensamos detenidamente en estas cuestiones, podemos perseverar y superar las dificultades. En el futuro, estaremos más tranquilos y serenos que otros, y definitivamente podremos descubrir detalles que otros no han notado, para que podamos adelantarnos a los demás y tomar la iniciativa en el éxito o el fracaso.

Aunque la práctica social es difícil, las recompensas son enormes. La práctica hace que nuestras vidas sean ricas y coloridas. Un trabajo duro provocado por la práctica social puede traer una cosecha. La práctica social amplía nuestros horizontes, profundiza nuestras vidas y comprende la sociedad.

En tercer lugar, los sentimientos subjetivos de la práctica social

Esta experiencia práctica me enseñó tres cosas.

1. Los detalles determinan el éxito o el fracaso.

No importa lo que hagamos, debemos prestar atención a los detalles. A veces, sólo un pelo, una huella digital y un trozo de papel pueden causar problemas. Si nos topamos con esos invitados tan exigentes, las consecuencias serán realmente trágicas.

2. La protección del medio ambiente es responsabilidad de todos.

En la actualidad, la calidad general del pueblo chino no es alta, pero después de toda una generación de buena educación, deberían tener una comprensión más profunda de esto, como escupir, tirar basura, etc. La situación de protección sigue siendo grave. Somos responsables de la protección del medio ambiente.

3. Establecer una correcta perspectiva profesional.

La existencia de cualquier profesión es razonable, y cualquier profesión es indispensable para la sociedad. No podemos discriminar las carreras de otras personas. Por supuesto, también debes tener un buen plan de carrera. Debemos entender que la presión competitiva que enfrentan los estudiantes fuera del campus universitario sigue siendo grande y la situación del empleo sigue siendo grave.

Informe sobre prácticas en hotel durante las vacaciones de verano. Propósito de la práctica social

Desde que ingresamos a la universidad, las cuestiones profesionales parecen rodearnos siempre y convertirse en un tema interminable. En la sociedad actual, todos los carteles en las ferias de empleo dicen "se prefieren aquellos con experiencia", pero ¿cuánta experiencia social tienen los estudiantes como nosotros en el campus? Con el fin de ampliar sus conocimientos, ampliar su contacto con la sociedad, aumentar su experiencia personal en la competencia social, ejercitar y mejorar sus habilidades, para que puedan verdaderamente ingresar a la sociedad después de graduarse, adaptarse a los cambios en la situación económica nacional y extranjera, y manejar bien la vida Debido a varios problemas en el trabajo, comencé mi práctica social durante estas vacaciones y entré al restaurante Impression Chengdu.

La práctica consiste en aplicar los conocimientos teóricos que aprendimos en la escuela a la realidad objetiva, de modo que los conocimientos teóricos que aprendimos puedan ponerse en práctica. Si sólo aprendemos sin practicar, entonces lo que aprendemos es cero. La teoría debe combinarse con la práctica. Por otro lado, la práctica puede sentar las bases para encontrar un trabajo en el futuro. Después de este período de estudio práctico, podrás aprender algunas cosas que no puedes aprender en la escuela. Debido a que el entorno es diferente, las personas y las cosas con las que entras en contacto son diferentes, y las cosas que aprendes de ellas son naturalmente diferentes. Debes aprender a aprender de la práctica y practicar del aprendizaje. Además, con el rápido desarrollo de la economía de China y la adhesión de China a la OMC, las economías interna y externa están cambiando cada día que pasa, y cada día surgen cosas nuevas. A medida que tenemos más y más oportunidades, también tenemos más desafíos. Es posible que el conocimiento que acaba de aprender anteayer haya sido eliminado hoy. Cuanto más se integre la economía de China con el mundo exterior, mayor será la demanda de talento. No sólo debemos aprender bien lo que aprendemos en la escuela, sino también aprender otros conocimientos de la vida y la práctica.

2. Contenido de la práctica social

A las 4 pm del 18 de julio de 20xx, los cuatro llegamos al distrito de Nanshan, Shenzhen. Crecí en Zhanjiang y Shenzhen realmente me abrió los ojos. Hay muchos edificios magníficos, innumerables pasos elevados y vallas publicitarias. Llamé al gerente Liu y nos reunimos. Mi hermana también presentó al gerente Liu y es la única persona con la que podemos contactar en Shenzhen. Antes de venir, mis padres me dijeron que hay mucha gente mala en la sociedad y que hay miles de trucos. No podemos confiar al 100% en el Gerente Liu, a pesar de que el Gerente Liu no parece una mala persona. Seguimos al director Liu hasta un antiguo edificio sindical. Después de todas las dificultades, finalmente llegamos al dormitorio. No lo sabía, pero me sorprendió. Solo éramos cuatro en el dormitorio, e incluso las camas se instalaron después de nuestra llegada.

En los dos días siguientes, el gerente Liu nos pidió que nos quedáramos en el dormitorio y limpiáramos. El trabajo no es pesado, sólo limpiamos un poco más de una hora cada día. Sin embargo, tenemos preguntas y contradicciones. ¿Nuestro trabajo es el salario de estos dos días? ¿Cuándo puedo convertirme en camarero formal? Si no contamos los salarios, ¿tenemos que perder el tiempo aquí? Éramos demasiado jóvenes para preguntar, pero al final no pude evitarlo. El gerente me aseguró que los salarios se calcularían a partir del día de nuestra llegada. La gran piedra en mi corazón finalmente se soltó temporalmente, pero al mismo tiempo sentí un sentimiento de culpa.

Al tercer día, el gerente Liu nos llevó a la tienda para echar un vistazo. El restaurante está en un centro comercial y también es de muy alta gama. Conocimos a nuestra jefa, la hermana Jiang, una mujer gorda e inteligente. Era obvio que no le agradábamos mucho a la hermana Jiang e incluso sentía que estábamos desperdiciando su dinero, por eso volvimos más tarde. A partir de este día iremos a la tienda a las 9:00 todos los días. Intentaremos ayudar en cualquier lugar de la tienda donde necesitemos sentirnos menos culpables. Es solo que limpiamos más de una hora todos los días. Cuando estemos libres, el gerente Liu nos capacitará para ser un excelente camarero. Hasta ahora, hemos eliminado nuestras dudas sobre el Gerente Liu. Sin embargo, trabajar en casa no ayuda y la carga de trabajo es cada vez más pesada. A medida que avanzaba la renovación, el ambiente de trabajo empeoraba cada vez más. Tenemos muchos trabajos de limpieza que hacer cada día, desde suelos hasta paredes, pasando por cocinas, vajillas, utensilios de cocina, mesas y sillas, e incluso residuos que genera la decoración. Nos confundimos.

Originalmente, vinimos a Shenzhen para trabajar como camareros y aprender a administrar restaurantes, pero ahora estamos haciendo lo que hacen todos los días los porteadores, limpiadores, lavaplatos y basureros. ¿Vale la pena experimentar esta práctica social?

Ya sea que le contáramos nuestra situación a nuestra familia o a nuestros maestros y amigos, ellos nos dijeron que no lo hiciéramos y no sabíamos si realmente nos pagaban. Dudamos un rato y, después de discutir y discutir entre los cuatro, nos arriesgamos y nos quedamos. La vida es una apuesta. Algunas personas hacen las apuestas correctas y tienen éxito. Algunas personas toman otra bifurcación en el camino y fracasan. Pero si no te atreves a seguir adelante, nunca lo lograrás.

Al principio comíamos comida rápida afuera todos los días y el jefe nos reembolsaba, pero a partir del quinto día, el jefe nos tiró una olla arrocera y nos pidió que cocináramos solos los cuatro. más el encargado cada uno. El coste de una comida oscila entre 25 y 30. Posteriormente llegaron nuevos compañeros y el número de personas siguió siendo el mismo. Al mediodía estábamos en la tienda. No hay condiciones en la tienda excepto una olla arrocera. Tuvimos que ir al supermercado y comprar arroz para cocinar con algunas verduras, además de una o dos botellas de aceitunas, y ese fue nuestro almuerzo. Salimos del trabajo a las seis de la tarde, luego vamos al supermercado a comprar comida y volvemos al dormitorio a cocinar. Todo el proceso dura unas dos o tres horas, por lo que normalmente cenamos a las ocho o nueve de la noche. En cuanto a la cocina, nos turnamos y todos tienen la oportunidad de mostrar sus habilidades culinarias. Cuando estoy en casa cocino mucho. Creo que mis habilidades culinarias son bastante buenas, pero palidecen en comparación. ¿Quién dice que los niños de hoy no saben cocinar? Al menos los que conozco son buenos cocinando. Aunque la comida que usted mismo cocina no es tan deliciosa como la de un restaurante, en mi corazón sigue siendo deliciosa, todo el mundo sabe que Shenzhen tiene un alto nivel de consumo; Para ahorrar dinero, cocinábamos mucho arroz por la noche para poder preparar gachas para el desayuno por la mañana. Cocinamos todas las sobras de anoche sin ningún otro ingrediente. En el pasado, siempre sentíamos que la comida en casa no era deliciosa y queríamos salir a comer. También pensábamos que la comida del comedor no era suficiente, pero esta vez no queríamos más y solo queríamos llenar el estómago.

Un nuevo colega está aquí. No sé si es porque somos demasiado eruditos o porque no sabemos socializar. Aún no hemos podido hablar con los otros nuevos colegas. En ese momento, el gerente nos dijo que se iba y renunciaba (todos sabían que no le agradaba a Jiang Jie, así que se iba). Los cuatro estábamos aturdidos nuevamente. Aquí, el gerente Liu siempre se encarga de todo por nosotros. Él fue nuestro único apoyo en Shenzhen y nos presentó este restaurante. Ahora que se ha ido, ¿nos quedamos? Si nos quedábamos, realmente estaríamos solos. Esta vez nuestra decisión se tomó más rápidamente. Deberíamos quedarnos y perseverar.

El tiempo pasó muy largo, contábamos los días que faltaban para poder volver a casa todos los días, y finalmente esperamos la apertura de prueba del restaurante. Nuestro primer invitado, nuestro propio invitado. Con el corazón inquieto, leímos los puntos clave del profesor Liu miles de veces y completamos cada tarea con nerviosismo. "Hola, damas y caballeros, ¿cuántos de ustedes hay? Siéntense y tomen té. Lamento molestarlos. Tómense su tiempo. Gracias por venir. Bienvenidos a visitarnos la próxima vez". a 90°, caminaba con ligereza y miraba Sonríe y dice "por favor" al hablar. Aunque estaba nervioso, afortunadamente no cometí grandes errores. Por primera vez, me di cuenta de que no importa lo bien que aprenda o hable, en la práctica sigo siendo solo un novato, por lo que inevitablemente estaré nervioso y cometeré errores. Por eso me esforzaré por tener más oportunidades de participar en la práctica social en el futuro.

El día 25, la hermana Jiang nos dijo que fuéramos a casa y nos fuéramos con el argumento de que el restaurante aún no había abierto oficialmente, terminando así nuestra práctica social antes de tiempo. Con una sensación de confusión, una sensación de ganancia y una sensación de crecimiento, estamos de regreso.

Informe sobre las prácticas de verano en un hotel 5 I. Resumen

Como estudiante de segundo año, anhelo una vida universitaria rica y colorida, y también me doy cuenta de la importancia de cultivar mis propias habilidades. en la universidad, así que decidí hacer una pasantía durante las segundas vacaciones para tener la oportunidad de mejorar mis habilidades y aumentar mi experiencia. Así que decidí practicar la barbacoa coreana durante un mes en un restaurante de tamaño mediano junto a la Oficina de Inspección en el distrito de Huancui, Weihai. Según familiares, el dueño de un restaurante de barbacoa coreano es coreano. Trabajo como camarero, realizando principalmente tareas como servir comida, recoger mesas y limpiar. Esta pasantía no sólo mejoró mi capacidad práctica, sino que también mejoró mi nivel de idioma coreano.

Segundo contenido práctico

1. Preparación: vaya a trabajar a las 8 en punto todas las mañanas y comience el día ajetreado después de pasar lista. El trabajo diario lo organiza el gerente: barrer, fregar y lavar alfombras cumplen sus funciones.

Una vez que se hagan estas cosas, todo el personal de la recepción y de la cocina utilizará las comidas del personal de manera uniforme. Después de la comida, habrá una breve reunión antes del trabajo formal. El gerente también organizará el trabajo y dividirá las áreas de las que cada uno es responsable. Pasadas las 11, todos se dirigieron a sus lugares.

2. Almuerzo: Después de las 11 horas, esperar a recibir invitados en el área de su responsabilidad. Como acabo de ir allí, no soy responsable de pedir comida. Cuando los invitados se acercan a la mesa, yo me encargo de conseguir las guarniciones, salsa de té de cebada, lechuga, etc., y luego las pongo en la mesa como de costumbre. Una vez que termino, espero a que los clientes llamen o sirvan comida. Esto se repitió dos o tres veces.

3. Cena: Después de terminar el trabajo al mediodía, hay que descansar hasta las 4:30, pero también es necesario concertar un descanso por la tarde según el flujo de pasajeros del mediodía. Después del descanso, repetiré el trabajo al mediodía, serviré a los invitados, ayudaré a los invitados a asar, cambiaré la sartén del grill, etc.

4. De servicio: Necesitamos organizar el personal de servicio durante el descanso de la tarde. Estábamos de servicio por turnos y todos los camareros estaban fuera por el día.

5. Salir del trabajo: Salir del trabajo a las 22:30 horas. Como hay menos gente en Weihai por la noche, todas las tiendas y restaurantes cierran temprano. Solo puede salir del trabajo después de terminarlo antes de salir del trabajo. Yo me encargo de trapear el piso. El trabajo del día ha terminado.

Tercero, sentimientos reales

Durante esta pasantía de un mes, tuve un sentimiento profundo:

1. No es fácil comer bien. En casa y en el colegio se puede decir que puedes comer lo que quieras, no los malos, sino los buenos. Cuando tengo tiempo libre, invito a mis amigos a comer algunos bocadillos, comida coreana y occidental al aire libre. Cada comida cuesta decenas o incluso cien por persona. En ese momento, comer no me dolía en absoluto y, a veces, todavía no podía sentirme lleno. Pero después de casi un mes de práctica, realmente entendí cuánto sudor implica una buena comida. Nuestros padres no son duros con nosotros. Podemos conseguir lo que queramos. No importa cuánto dinero tengamos, sólo buscamos nuestra propia felicidad. La ropa costaba ciento doscientos, los zapatos trescientos o cuatrocientos y los pantalones doscientos o trescientos. No seas blando al comprar y no pienses en cuánto sudor necesitan condensar tus padres en esta hermosa ropa y zapatos. A los padres no les importa cuánto gastan sus hijos en sí mismos, pero vamos a trabajar. Para entonces, ¿podremos también gastar unos cientos de yuanes para comprar una prenda de vestir o un par de zapatos para nuestros padres?

A veces, cuando queremos comprar algo que no vale lo que cuesta, nuestros padres suelen disuadirnos si creen que es innecesario. Reaccionamos enojándonos y culpando a nuestros padres. ¿Hemos pensado alguna vez que cuando seamos padres en el futuro, pagaremos por las cosas que nuestros hijos elijan y que no valen la pena? Para nosotros ahora el ahorro es fundamental. Debes gastar lo que necesites y lo que puedas solucionar, y no abrir la cartera a tu antojo.

2. Calidad y alfabetización: La cantidad de lectura determina la calidad y la alfabetización de una persona. Esta es una regla que se ha transmitido desde la antigüedad hasta la actualidad. La calidad de una persona determina la forma en que interactúa con los demás en la sociedad. Las personas con baja calidad y analfabetas suelen ser menospreciadas por la sociedad y los empresarios. No saben cómo respetar a los demás y, naturalmente, no pueden obtener el respeto de los demás. No sé durante cuánto tiempo se ha mencionado la educación de calidad, pero muy pocos la han implementado. Muchos jóvenes hoy en día tienden a ser arrogantes y faltar el respeto a sus mayores. Lo que sale de su boca es difícil de equilibrar con la palabra "palabra". En las empresas, personas tan de baja calidad y sin educación también tendrán un cierto impacto en los empleados que los rodean y afectarán sus emociones laborales. Este tipo de personas suelen ser egocéntricas y son el tipo de personas con "poca educación y muchas tonterías", lo que tendrá cierto impacto en las personas que les rodean. Si no es bueno, los atacarán en grupo.

Cuando no estás en casa, tu calidad y educación determinan cómo la gente te ve a ti y a tu familia. Si una persona dice que es demasiado inculta, no se trata solo de esa persona, sino también de los miembros de su familia. Las cualidades y calificaciones académicas determinan su imagen pública y cómo los demás ven a su familia.

Centrarse en cultivar la propia calidad y mejorar el autocultivo. Entonces la mejora de mi propia calidad también se refleja en esta práctica. Creo que la calidad de las personas mejorará después de experimentar algunas cosas. Esta es mi comprensión de este punto en esta práctica.

3. Por supuesto, durante este ejercicio, no me olvidé de aprovechar esta oportunidad para mejorar mi nivel de coreano. Este increíble restaurante de barbacoa coreana está abierto por dos hermanos coreanos. Mi hermano es el principal responsable del restaurante y mi hermano es responsable de otros negocios. Mi jefe y yo nos conocimos antes de ir a trabajar. Además, prefiero cocinar, por eso suelo charlar con mi jefe después del trabajo y hablar sobre el restaurante. Aunque todavía no entiendo algunas cosas, el jefe ya hace un tiempo que habla coreano.

Cuatro. Conclusión

En la práctica, no sólo mejoré mi capacidad práctica, sino que también mejoré mi nivel de coreano. Esta fue una práctica valiosa y creo que elegiré algo significativo que hacer la próxima vez.

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