¿Cuáles son las enfermedades que afectan la seguridad alimentaria según lo especificado por el departamento de salud del Consejo de Estado?
El 20 de julio de 2016, la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar publicó el “Catálogo de Enfermedades que dificultan la seguridad alimentaria”. Entre las enfermedades que dificultan la seguridad alimentaria se encuentran:
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2. Disentería bacteriana y amebiana
3. Fiebre tifoidea y paratifoidea
4. Hepatitis viral (tipo A, tipo E)
5. Tuberculosis pulmonar activa
6. Enfermedad cutánea purulenta o exudativa
Si los empleados que entran en contacto con alimentos importados directamente padecen determinadas enfermedades, pueden contaminar los alimentos, lo que lleva a que se produzcan enfermedades. a la propagación de enfermedades y afectando a la seguridad alimentaria. Cuando los empleados descubren que pueden estar padeciendo una enfermedad especificada en el "Catálogo de enfermedades que perjudican la seguridad alimentaria", deben acudir inmediatamente a una institución médica para recibir tratamiento. Si se confirma, deben ser tratados de acuerdo con las normas pertinentes del organismo. departamento regulador de seguridad alimentaria.
Información ampliada:
El artículo 45 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" estipula: Quienes padezcan enfermedades que obstaculicen la seguridad alimentaria según lo prescrito por el departamento de administración sanitaria del Personal del Consejo de Estado no realizará trabajos que entren en contacto con alimentos directamente importados. El "Catálogo de enfermedades que perjudican la seguridad alimentaria" publicado por la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar describe principalmente las seis enfermedades infecciosas mencionadas anteriormente que pueden contaminar los alimentos y transmitirse a través de los alimentos.
Estas seis enfermedades son todas enfermedades infecciosas del sistema digestivo, lo que significa que cuando los pacientes con dichas enfermedades entran en contacto con alimentos importados directamente, pueden contaminarlos y otras personas pueden entrar en contacto con estos alimentos. , como comer directamente alimentos que han sido consumidos por pacientes con enfermedades infecciosas. Puede infectarse si tiene contacto con los alimentos.
Cabe señalar que la hepatitis B y el VIH no se encuentran entre las que se transmiten a través de los alimentos. Aunque tanto el SIDA como la hepatitis B son enfermedades infecciosas graves, sus vías de transmisión no incluyen la transmisión alimentaria.
Enciclopedia Baidu - Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China
Sitio web del gobierno de China - Aviso de la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar sobre la publicación de un catálogo de enfermedades que afectan la seguridad alimentaria