¿Quiere saber cuáles son los efectos de Musalais en el condado de Awati?
“Musalaisi” es una bebida rica en características nacionales tradicionales uigures y se considera el “fósil viviente” del vino de la antigua región occidental. Es un jugo natural parecido al vino elaborado por los locales uigures. A diferencia del vino elaborado con técnicas modernas, el color del Musalais es algo oscuro y turbio, y el sabor es simple y suave. Al preparar Museles, se deben agregar materiales medicinales como sangre de pichón, asta de venado, baya de goji, azafrán y cistanche deserticola.
Después de años de investigación por parte de personal médico, se ha confirmado que Musalais contiene aminoácidos, vitaminas, glucosa, hierro, selenio y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Tiene las funciones de activar la circulación sanguínea. Reducir los lípidos en sangre, apetecer y tonificar los riñones, antienvejecimiento y otros efectos sobre la salud.
El área bajo la jurisdicción del condado de Awati perteneció al Reino de Qiuci en la antigüedad. También es la residencia de la misteriosa tribu Daolang. El pueblo Daolang tiene una larga historia de elaboración de cerveza Musalais.
Musa se elabora a partir de uvas rojas Avati, asta de terciopelo, baya de goji, azafrán, cistanche, rosa, cynomorium, clavo, etc. mediante prensado, ebullición, fermentación y otros procesos. Laisi es rica en dieciocho tipos de aminoácidos. Ácidos, más de diez tipos de oligoelementos y multivitaminas que necesita el cuerpo humano. Contiene quercetina, rutina, catequina y otros ingredientes orgánicos que son más altos que otros productos similares. Puede calmar los nervios y nutrir el cerebro. protege el riñón y el hígado, activa la circulación sanguínea y elimina coágulos sanguíneos, calienta la menstruación y disipa el frío, reduce los lípidos en la sangre, reduce la presión arterial, nutre el estómago, es antioxidante, antienvejecimiento, nutre el yin y fortalece el yang, trata el dolor de espalda y piernas, riñón Deficiencia, artritis, debilidad física. Tiene ciertos efectos sobre enfermedades como el resfriado estomacal, las manos y los pies fríos y la sudoración. Los uigures locales lo llaman "Dola", que significa "vino medicinal, vino saludable" en chino.
El condado de Awati está situado en el centro de la cultura Dulang y casi todas las familias utilizan métodos tradicionales para preparar moussalis. Los cerveceros integran su propio temperamento y personalidad en los antiguos y misteriosos Musalais. Diferentes personas elaboran diferentes Musales, y las habilidades y gustos cerveceros de cada uno son únicos. Musalais, que ha entrado en el primer lote de listas de patrimonio cultural inmaterial a nivel de región autónoma en Xinjiang, tiene una profunda cultura de múltiples ondas.