Introducción al contenido de Mis años franceses

El delicioso sabor del lenguado frito cambió su vida... ¿Cómo llegó a convertirse paso a paso en la incomparable chef Julia? ¿Qué tipo de inspiración e iluminación le dio la Francia romántica? ¿Cómo llegó el señor Paul a conocerse a su lado y componer un amor perfecto durante medio siglo?

Puedes obtener todas las respuestas en esta conmovedora carta de amor de Julia a Francia. Utiliza pinceladas alegres para describir el estilo parisino de finales de la década de 1940, las delicias tentadoras y todo tipo de franceses encantadores.

Pero la vida no siempre es color de rosa. En la sincera autobiografía de Julia, podemos vislumbrar muchos secretos detrás del halo: no logró aprobar su primer examen de graduación en Le Cordon Bleu, su obra maestra inmediatamente famosa pasó por varios altibajos antes de ser finalmente publicada, y "La cooperación con Simca, la hermana francesa, no es fácil. La carrera diplomática trae consigo una nueva curiosidad y la impotencia de deambular.

Julia tuvo una vida maravillosa. Pero lo que es más atractivo que la deliciosa comida y el hermoso paisaje es su viva personalidad. Su seriedad y determinación hacen que la gente no pueda evitar admirarla, y su naturaleza cordial y entusiasta es tan cordial y entrañable como la de una vieja amiga de muchos años. Julia fue una de las estadounidenses más encantadoras de los últimos cincuenta años y este libro captura su belleza de manera hermosa.