¿Cómo saber la autenticidad de Daoxiang Village?
1. Al comprar, se recomienda a los consumidores que busquen el logotipo oficial de Suzhou Daoxiang Village y compren en una tienda especializada o en una tienda insignia oficial. Suzhou Daoxiang Village ha abierto tiendas insignia oficiales en Tmall y JD.com. La tienda de Tmall se llama "Daoxiangcun Food Flagship Store" y la tienda de JD se llama "Daoxiangcun Flagship Store". Nunca compre en puestos temporales instalados al borde de la carretera, ya que la calidad no está garantizada.
2. Para distinguir la autenticidad de Daoxiang Village, debes buscar los tres grandes personajes "Daoxiang Village". Solo existen estos tres personajes. No hay "Hong Kong", ni "grupo". o cualquier otra cosa. Debajo de la aldea de Daoxiang están marcados el pinyin de la aldea de Daoxiang "DAO XIANG CUN" y el año de fundación "1773".
3. La imagen de abajo es un paquete de pasteles de luna falsos de Daoxiangcun. Este paquete de pasteles de luna tiene las palabras "Grupo Daoxiangcun" escritas, con la palabra "Hong Kong" ligeramente agregada en la esquina superior izquierda. Porque el embalaje del producto dice "Hong Kong Daoxiangcun Group" y no dice "Daoxiangcun". Por tanto, también se puede juzgar en base a esto.
Información ampliada:
1. La aldea de Daoxiang se originó en 1773, hace 245 años, en ese momento se llamaba "Té y restaurante de la aldea de Suzhou Daoxiang". Cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze y probó los pasteles Daoxiangcun en Suzhou, los elogió como "una comida excelente y un manjar poco común" y le inscribió una placa que lo hizo famoso en todo el mundo.
2. La comida de Daoxiang Village en Beijing presta atención a los "festivales de las cuatro y las tres". Vende bolas de masa de arroz en el Festival del Barco Dragón, pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño y arroz. pasteles en el Festival de Primavera y Festival de los Faroles en el Festival de los Faroles. Los ingredientes utilizados deben ser auténticos. Las nueces deben ser de Fenyang, Shanxi, porque las semillas de durazno son de color blanco, de pulpa espesa, ricas en fragancia y dulces en la boca. Las rosas deben ser de la montaña Miaofeng en el. al oeste de Beijing, porque allí las rosas tienen pétalos grandes y son espesas, el olor es fragante y deben recogerse con rocío cuando no sale el sol; el longan debe ser de Putian, Fujian; el jamón debe ser de Jinhua, Zhejiang; etc.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Aldea Daoxiang