Cómo detectar huevos falsos

Aquí te explicamos cómo diferenciarlo:

Primero, huele el olor, toma el huevo y huélelo. Si es un huevo normal, olerá a huevo, mientras que el huevo artificial. Huele a huevo. Huele a productos químicos.

2. Escuche el sonido: Habrá un sonido al agitar el huevo artificial. Esto se debe a que se agrega un coagulante al huevo artificial durante el proceso de producción, el agua se desbordará. coagulante.

3. Agítalo: Después de abrir el huevo artificial, agítalo suavemente y la yema y la clara se fusionarán en una sola. Esto se debe a que la yema y la clara están hechas de la misma materia prima. En general, se cree que el sonido producido por los huevos frescos de alta calidad cuando se golpean entre sí es mayormente nítido. En comparación, si eliges sostener los huevos en la mano y agitarlos, a menudo no se escucha ningún sonido obvio. Vale la pena señalar que los huevos frescos de baja calidad a menudo emiten un sonido hueco o cascabeleo cuando se golpean entre sí. En este momento, si elige sostener el huevo en la mano y agitarlo, a menudo se escuchará un chapoteo. .

4. Observe la superficie de la cáscara del huevo: la cáscara del huevo artificial es más suave que la cáscara del huevo normal. Después de pelar la cáscara del huevo, no queda una película delgada dentro de la cáscara del huevo normal.

5. Después de cocinar: Después de cocinar los huevos reales, habrá una burbuja en el extremo grande del huevo. Después de retirarlos, quedará una abolladura en la clara del huevo, pero en el huevo falso. no tendrá ninguna abolladura. La yema del huevo falso es muy elástica. Si la dejas caer sobre la mesa, rebotará. Sabemos que la yema de los huevos normales es muy fácil de romper.