¿A cuánto asciende la franquicia de Pizza Hut y cuáles son las condiciones de la franquicia?

Después de adquirir Little Sheep en 2014 y suspender el negocio de franquicias durante dos años, Yum! Brands reabrió la franquicia a principios del nuevo año en 2015, Yum Brands lanzó por completo el negocio de franquicias de Pizza Hut en 2014. China y se convirtió en La gran noticia en el campo de las franquicias de China no solo agrega nueva fuerza a las franquicias de China, sino que también demuestra que el mercado de franquicias de China ha entrado en una etapa de desarrollo ordenado y saludable. Formulario de solicitud de franquicia de Pizza Hut

Como señala Su Jingshi, vicepresidente global de Yum!, las condiciones de mercado adecuadas para unirse a KFC no existían en ese momento, era casi imposible encontrar franquiciados calificados y la marca KFC. Todavía estaba en proceso de construcción, por lo que la franquicia directa era la forma más rápida y efectiva, y los beneficios operativos de KFC fueron muy buenos, el retorno de la inversión es alto y Yum tiene suficiente apoyo financiero".

Esta vez Pizza Hut lanzó una franquicia a gran escala, y la Asociación de Franquicias y Cadenas de Tiendas de China realizó una entrevista especial al respecto.

La estrategia de desarrollo de franquicias "se centra en la calidad más que en la cantidad"

El responsable del Departamento de Franquicias de Yum afirma que Pizza Hut, como su nombre indica, abrió en Pekín el primer Pizza Hut de China en 1990 Desde la creación del restaurante, se ha ganado el amor de los consumidores chinos con su creencia en "debe ganar". Hasta ahora, Pizza Hut tiene más de 1.100 restaurantes felices en más de 300 ciudades de China. El concepto de comida "feliz e informal" iniciado por Pizza Hut en China también ha sido bien recibido por los consumidores. Después de más de 20 años de acumulación, sin importar desde productos, medio ambiente, servicios hasta cultura y espíritu, la estrategia "feliz" se ha convertido en Pizza. La creencia de Hut está profundamente arraigada en la marca en el contexto del desarrollo. Hoy en día, Pizza Hut no sólo es experto en pizza sino también en comidas informales.

La industria de la restauración nacional se ha desarrollado rápidamente a lo largo de los años y muchas personas interesadas en trabajar en la industria de la restauración han acumulado una rica experiencia operativa. En este momento, el momento para que Pizza Hut abra una franquicia es más. maduro. Para apoyar el desarrollo de la marca Pizza Hut, a principios de 2015, Yum! Brands lanzó el negocio de franquicia de restaurantes felices Pizza Hut y abrió franquicias en todo el país. En cuanto a la estrategia de desarrollo de franquicias, Yum pone especial énfasis en adherirse al principio de "centrarse en la calidad sobre la cantidad" y espera encontrar socios de franquicia adecuados para construir la marca juntos. Pizza Hut espera que los franquiciados tengan pasión por la marca y el negocio de catering, buenas cualidades empresariales, experiencia exitosa en gestión empresarial y más de 3 millones de yuanes de fondos disponibles. Al mismo tiempo, los solicitantes de franquicias deben estar dispuestos a manejar los asuntos comerciales diarios y ser capaces. para gestionar personalmente el restaurante. Se dará prioridad a aquellos con experiencia en servicios de alimentos e industrias relacionadas con el comercio minorista.

El método de franquicia "no empieza desde cero"

Pizza Hut adopta un modelo de franquicia "no empieza desde cero" en China. La franquicia "No empezar de cero" consiste en transferir un restaurante Pizza Hut maduro en su totalidad a un solicitante de franquicia que haya superado la evaluación de calificación y, al mismo tiempo, autorizarlo a seguir operando con la marca Pizza Hut. Es decir: el franquiciado se hace cargo de un restaurante Pizza Hut que ya está en funcionamiento en lugar de abrir un nuevo restaurante. El franquiciado no necesita empezar de cero, evitando así un trabajo complicado de selección de una ubicación, preparación para abrir una tienda, contratación y formación. nuevos empleados. Tomar el control de un restaurante Pizza Hut ya abierto de China Yum! Este modelo reducirá en gran medida los riesgos para los franquiciados y aumentará sus posibilidades de éxito.

Según el plan de desarrollo de franquicias de Pizza Hut, se han seleccionado "tiendas franquiciadas alternativas" adecuadas entre los restaurantes Pizza Hut existentes. Para los solicitantes de franquicias que hayan pasado la evaluación de calificación, Pizza Hut recomendará restaurantes dentro del alcance de las "tiendas de franquicia alternativas" para su evaluación. Yum! no acepta que los solicitantes de franquicia especifiquen un determinado restaurante o una determinada ciudad para la franquicia.

Actualmente sólo está abierto el modelo de franquicia "no empezar de cero", y Yum! no aceptará solicitudes de franquicia para la apertura de nuevas tiendas. Pizza Hut adopta la forma de franquicia de tienda única y todos los franquiciados no disfrutan de derechos exclusivos sobre la región o el distrito comercial.

Puede formar una sociedad si no tiene fondos suficientes y el solicitante principal debe ser responsable de la operación.

Los requisitos de calificación financiera de Pizza Hut para los franquiciados son que su propio capital pueda ser convertido en efectivo no es menos de 3 millones de yuanes, y sus activos personales totales no son menos de 6 millones de yuanes. Si el solicitante no tiene fondos suficientes, puede postularse con un socio, pero la proporción de fondos propios debe ser superior al 30%. Los socios también deben pasar juntos por el proceso de solicitud, someterse a una entrevista con Yum! y a una investigación independiente por parte de una empresa externa, y el índice de capital del operador principal debe ser superior al 30%. Los socios únicamente actúan como inversores y no participan en la operación y gestión diaria del restaurante. Una vez exitosa la franquicia, el solicitante principal debe asumir el rol de "operador principal", es decir, responsable de manejar los asuntos comerciales diarios y administrar personalmente el restaurante. Los socios no participarán en la operación y gestión diaria del restaurante.

Tarifa de inversión de franquicia

Inversión inicial:

Tarifa de franquicia inicial: aproximadamente 300 000 RMB (una tarifa única, cobrada en dólares estadounidenses)

Tarifa de formación: 60.000 RMB (los franquiciados deben completar una formación de 5 meses antes de hacerse cargo de una tienda)

Tarifa de compra de restaurante: más de 3 millones de RMB

Operación continua :

Cuota de continuación de franquicia: 6% de la facturación del restaurante

Gastos de publicidad y promoción: no menos del 5,5% de la facturación del restaurante

Solicitud Después de una persona se convierta en franquiciado de Pizza Hut, Yum!

Incluyendo:

Sistema de franquicia saludable: política y proceso de franquicia completo, buena relación con el franquiciado y equipo de gestión de franquicia profesional.

Sistema de apoyo financiero: Asistencia en la solicitud de préstamos bancarios y consulta profesional de gestión financiera.

Gestión y soporte de operaciones de primera clase: la "Academia Militar de Whampoa" de cadenas minoristas de catering, un sistema completo de gestión de operaciones, un equipo de operaciones bien capacitado y un sistema integral de seguimiento y evaluación.

Potente planificación del mercado y publicidad: poderosas actividades promocionales a nivel nacional, orientación del plan de marketing de una sola tienda, relaciones públicas de marca e inversión en publicidad en los medios, planificación profesional del diseño y la producción de productos.

Apoyo en asuntos públicos: proporciona consultas profesionales en relaciones públicas y ayuda en el manejo de asuntos de crisis.

Cursos y sistemas de capacitación integrales: plan de desarrollo de líderes, cursos de capacitación de primer nivel, sistema de capacitación científica, miles de profesores además, el contenido de capacitación en restaurantes incluye principalmente operaciones operativas y gestión de tareas básicas; El lugar de entrenamiento se organizará de acuerdo con la situación real. Los franquiciados deben completar el contenido de la capacitación antes de cambiar de tienda. El operador principal deberá asistir personalmente a la formación y no podrá ser sustituido por otros.

Adquisición y distribución unificadas: adquisiciones unificadas a gran escala y un poderoso sistema de distribución; para garantizar la calidad de los productos Pizza Hut y el desarrollo saludable de la marca, los franquiciados solo pueden comprar productos de proveedores aprobados por Yum! Instalaciones estándar de ingredientes, envases y equipos alimentarios. Yum determinará el desarrollo de nuevos productos y los ajustes de precios en función de las condiciones del mercado. Según el contrato de franquicia, los franquiciados no pueden vender ningún producto en restaurantes que no estén autorizados por Yum! ni ajustar los precios a su antojo.

El período del contrato de franquicia es "10 10"

El contrato de franquicia de Pizza Hut tiene una duración de diez años. Si el franquiciado cumple con varios estándares de evaluación durante el período de operación, puede solicitar un contrato. renovación por diez años. Esta es una inversión importante y una cooperación a largo plazo. Yum! tiene un proceso de evaluación completo para los solicitantes. Primero, responderá al solicitante por correo electrónico o por teléfono dentro de aproximadamente 2 semanas después de recibir el formulario de solicitud de franquicia en línea. El proceso posterior de solicitud de franquicia incluye entrevistas, pasantías en restaurantes, verificación de antecedentes, selección de restaurantes y traslados de restaurantes. El tiempo requerido depende de las circunstancias del caso y toma al menos 7 meses.

Diferencias entre unirse a KFC y Little Sheep

Desde un punto de vista literal, los modelos de franquicia de Pizza Hut y KFC (lectura especial) son exactamente iguales, "no empezar de cero". ", es decir, el solicitante lo conoce comúnmente como "traspaso de almacenes antiguos". Sin embargo, las dos marcas pertenecen a diferentes formatos de catering: KFC es comida rápida y Pizza Hut es comida informal. Las características de la marca y los métodos de operación también son diferentes. Por lo tanto, los requisitos de Yum! para los franquiciados serán diferentes.

Comparado con el modelo de franquicia de la marca Xiao Sheep, es completamente diferente.

Little Sheep adopta el modelo de "franquicia de tienda única", autorizando a los franquiciados que hayan pasado la evaluación de calificación a utilizar la marca Little Sheep para seleccionar ubicaciones y abrir tiendas dentro del ámbito geográfico determinado por ambas partes. El franquiciador proporcionará a los franquiciados evaluación de selección del sitio, capacitación para franquiciados y empleados, planificación de rutas de restaurantes, aceptación de proyectos y otro apoyo preparatorio, y también disfrutará de recursos de proveedores como diseño de restaurantes, suministro de equipos e instalaciones y construcción de decoración. En comparación con los modelos de franquicia de KFC y Pizza Hut, los franquiciados de Little Sheep tienen una mayor flexibilidad en términos de geografía comercial.

Referencia: Web oficial de Pizza Hut China