¿Cómo quitar el agua de la calabaza al vapor?

1. Coloca la calabaza en un lugar fresco y ventilado y espera a que se evapore el agua. Tardará bastante. Puedes utilizar un ventilador para soplarla.

2. Si estás haciendo pasta, puedes agregar harina a la calabaza y revolver. La harina absorbe la humedad de la calabaza sin exprimirla.

3. Resuelva el agua de la calabaza desde las raíces y cocine al vapor en el microondas. Esto hará que la calabaza esté seca y libre de humedad y tenga un sabor más parecido a los fideos.

Tomando como ejemplo el método del horno microondas, el método de procesamiento es el siguiente.

Material: Calabaza

1. Enjuague la calabaza seleccionada con agua limpia.

2. Pelar, cortar en trozos del mismo tamaño, poner en un recipiente y cubrir con film transparente.

3. Mételo en el microondas y usa fuego alto durante 8 minutos. Si los trozos de calabaza se cortan más pequeños, el tiempo se puede acortar adecuadamente.

4. Pasado el tiempo, sácala y quita el film transparente, así la calabaza tendrá menos agua y no será necesario sacarla por separado.

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