¿Cuál es la historia de Changyu y el significado y connotación de Xie?

Para revitalizar la industria vitivinícola de China y llenar el vacío de vinos de alta calidad de China, la generación anterior Changyu cultivó las famosas variedades de uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon que son adecuadas para el clima y las condiciones del suelo de China, y las combinó con las finas variedades Merlot y Francaise colaboran para elaborar vino tinto, que luego se fermenta, almacena, elabora y refina para obtener vino tinto seco Changyu Cabernet Sauvignon. "

Cabernet Sauvignon es una marca de vino chino de alta gama y la primera marca de vino tinto seco registrada por Changyu Company en China. En 1931, Changyu utilizó su propia variedad de uva, Cabernet Sauvignon, como principal materia prima para elaborar cerveza. Se creó un nuevo vino, el Sr. Xu, entonces director general de Changyu, se inspiró en la filosofía empresarial de "integrar las culturas china y occidental" e "incluir todos los ríos" defendida por el fundador de Changyu, y lo llamó "Jiebaina". "

Desde el principio, Zhang estuvo decidido a convertir "Cabernet Sauvignon Dry Red" en una marca de renombre internacional para competir con la "occidental". Zhang Yu publicó una vez un artículo sobre vino en la edición del 7 de abril de La revista "Wine Wine" de 1939 anunció audazmente la comparación de los indicadores analíticos entre el Cabernet Sauvignon tinto seco de Changyu y los países europeos, iniciando así el primer desafío en la historia de China para que el Cabernet Sauvignon tinto seco desafíe a los vinos de fama internacional. /p>

En 1987, Changyu "Jiebaina" rojo seco ganó la medalla de oro en la 25ª Conferencia Mundial de Selección de Productos de Calidad de Bruselas. En 1988, Changyu "Jiebaina" ganó el título de "Producto de calidad de la provincia de Shandong". La Asociación recibió el título de "Marca de vino de calidad famosa de China".

Desde 2005, Changyu Cabernet Sauvignon ha sido seleccionado como el vino para el banquete estatal de la Pensión Estatal Diaoyutai y el Gran Salón del Pueblo. marcas mundiales de vino.

[Editar este párrafo] 2. El nacimiento del Cabernet Sauvignon

En 1931, se produjo un incendio en Changyu Company, que destruyó la mayor parte de la empresa y la hizo imposible. En ese momento, pedí dinero prestado a la sucursal de Yantai del Banco de China para satisfacer las necesidades urgentes. Con la aprobación del entonces presidente, Xu era un estudiante de artes liberales y amaba la literatura. Los empleados de Changyu estaban preocupados porque un vino de alta gama creado originalmente por Changyu no tenía nombre. En ese momento, el Sr. Xu organizó un grupo de personal de la empresa y del banco para estudiarlo y nombrarlo en el Club Internacional. un horario fijo cada semana finalmente, después de varias discusiones y proyecciones, decidieron, siguiendo el concepto de "integración de lo chino y lo occidental" defendido por Zhang Bishi, el fundador de Changyu, este vino de alta gama se llama "Caibina Dry Red". ", que significa "el mar abraza todos los ríos"

[Editar este párrafo] Three. Na Trademark

El certificado de marca "Jie Baina" emitido por la Oficina de Marcas del Ministerio de La industria de la República de China fue +0936 En septiembre de 2015, Changyu Company solicitó una marca registrada para "Jie Baina" el 28 de junio de 1937. Con la aprobación de la Oficina de Marcas del Ministerio de Industria de la República de China en. En ese momento, Changyu Company registró oficialmente la marca "Jiebaina", con el número de certificado de registro "No. 33477", que ahora se almacena en el Segundo Archivo Histórico de China en Nanjing.

En el artículo "Análisis". de vino Changyu y comparación de vinos de otros países" en el número 18 de la revista "Brewing" (publicada el 1 de abril de 2018), la marca de vino tinto seco producido por Changyu Company es "Cabernet".

Desde su liberación, Changyu ha registrado cuatro marcas comerciales.

En 1959, la marca comercial de Changyu "Jie Baina" solicitó el registro ante la entonces Administración Central de Industria y Comercio y fue aprobada. Después de la promulgación de la nueva Ley de Marcas, Changyu Company solicitó dos veces a la Oficina Nacional de Marcas registrar la marca "Jiebaina" en 1985 y 1992, pero sólo fue aprobada para su presentación y no fue registrada oficialmente. Debido a que la marca registrada Changyu solicitada en ese momento contenía letras en inglés, no cumplía con las disposiciones de la Ley de Marcas en ese momento.

En mayo de 2001, Changyu Group Co., Ltd. presentó una solicitud de registro de marca "Jie Baina" a la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. Después de un examen preliminar por parte de la Oficina de Marcas, se anunció que la Oficina de Marcas aprobó el registro en abril de 2002.

[Editar este párrafo] 4. Productos Cabernet

1. Calidad de Cabernet Sauvignon

Changyu Cabernet Sauvignon Master Wine utiliza uvas cuidadosamente seleccionadas, artesanía exquisita y añejamiento histórico para lograr la nobleza de la calidad de Changyu Cabernet Sauvignon.

Utilizando Changyu Cabernet Sauvignon como materia prima principal y utilizando un proceso de elaboración sistemático único, combina la tipicidad única del Changyu Cabernet Sauvignon, con un rico aroma y sabores frutales típicos de pimienta y grosella negra, especialmente el " lluvia" Típico del "corte de pasto fresco".

El color de Changyu Cabernet Dry Red proviene de la propia uva.

La exclusiva tecnología de fermentación con detección de temperatura de la piel de la uva permite que el vino fermentado se sature con pigmentos naturales en la piel de la uva, formando un hermoso y atractivo color rojo rubí intenso.

Un experto en cata de vinos de renombre mundial comentó sobre Changyu Cabernet Sauvignon: "El vino tiene mucho cuerpo, es de color rojo claro, con una refracción magnífica y su aroma frutal compuesto oculto de fresa y cereza crece con el proceso de elaboración. Y difuso. Su fuerza y delicado equilibrio son excelentes, la acidez madura llena la boca y es muy dulce y rico, incluso si dejas la taza por unos minutos, aún dejará una fragancia en tus dientes y mejillas. , y su aroma duradero y su delicia te harán sentir aún más satisfecho”.

2 Materias primas de Cabernet Sauvignon

Como dice el dicho en Changyu Vineyard, siete partes crudas. Materiales, elaboración de cerveza en tres partes. Los productos "Cabernet Sauvignon" tienen exigencias extremadamente altas de materias primas y su principal variedad de uva es la Cabernet Sauvignon. Después de décadas de experimentos de cultivo, se ha demostrado que tiene el mejor rendimiento de cultivo en Yantai, lo que también ha permitido que Changyu Cabernet Sauvignon forme sus propias características y sabor regionales únicos. Pero en otras zonas, debido a limitaciones geográficas, las uvas Cabernet Sauvignon producidas no pueden convertirse en productos tan únicos.

Actualmente, Changyu Company tiene la base de plantación de uva Cabernet Sauvignon más grande del mundo en Yantai, lo que representa el 80% de la producción total de Cabernet Sauvignon de Yantai y el 70% de la producción total del país. Otros productos falsificados de "Cabarnet" tienen materias primas complejas y una calidad desigual. La diferencia en las materias primas es una de las razones por las que Changyu Cabernet todavía se vende bien en el mercado a pesar de estar plagado de productos falsificados.

3. Sobre la materia prima del Cabernet Zhusan

Al igual que los preciados vinos de Burdeos en Francia, el Cabernet Sauvignon es también un vino mixto, elaborado a partir de una mezcla de varias variedades de uva. La margen izquierda de Burdeos está dominada por el Cabernet Sauvignon, así como por el Merlot, el Cabernet Franc, el Petit Verdot, etc. La margen derecha está dominada por Merlot, mezclado con Cabernet Sauvignon y Cabernet Sauvignon. Changyu Cabernet Sauvignon se compone principalmente de Longzhu y Cabernet Sauvignon. Diferentes marcas y diferentes años tienen diferentes proporciones de mezcla, que varias empresas vitivinícolas consideran secretos fundamentales.

Al igual que un solo de piano y un concierto, no hay diferencia entre un vino único y un vino combinado, pero este último es técnicamente complejo y el talento del enólogo es indispensable, y puede reflejar mejor el variado encanto de vino.

Ya en 1892, Changyu introdujo 124 variedades de uva del extranjero. Después de un injerto exitoso, se derivaron muchas variedades nuevas, y Shelongzhu fue una de ellas. Esta nueva variedad es original de Changyu y única en el mundo. Una de las principales materias primas del Cabernet Sauvignon es la Snake Dragon Pearl, una preciosa materia prima del vino que sólo se cultiva en Yantai, China. Además, no fue hasta finales de la década de 1980 que se promovió en todo el país el cultivo de cuentas de dragón serpiente. Para construir la tecnología central de Changyu Cabernet Sauvignon, Changyu Company utilizó biotecnología moderna para seleccionar cuatro tipos diferentes de variedades de Cabernet Sauvignon y determinó las características de Changyu Cabernet Sauvignon mediante tecnologías analíticas modernas como cromatografía líquida, cromatografía de gases y cromatografía de masas. Espectrometría. Ingredientes aromatizantes.

El contenido de azúcar de Changyu Baijie Cabernet Sauvignon es de 230 g/L y el rendimiento de la uva es de 600 kg/L. El vino es de color rojo rubí intenso con aromas de grosella, frambuesa, pimienta y café. Es rico y con mucho cuerpo. Las cualidades alcohólicas y tánicas que resultan del almacenamiento en barricas de roble revelan una estructura completa y un estilo típico único.

Al igual que el Cabernet Sauvignon, el Cabernet Sauvignon es más resistente al frío, lo que hace que el vino sea rico en aroma y con una pequeña superficie de plantación. Es una de las principales variedades de uva de Burdeos, Francia.

4. Proceso Cabernet

Hace más de 70 años, gracias al esfuerzo de dos generaciones de enólogos chinos y extranjeros, Baptiste y Zhang, Changyu Cabernet Sauvignon formó su propia fórmula artesanal. Basado en la fórmula artesanal, el enólogo debe poner el vino nuevo en barricas de roble con diferentes métodos de asado y grados de alcohol para envejecer cada año de acuerdo con los cambios de sabor del año, y luego ingresar al proceso de mezcla. Después de innumerables depuraciones, se determinaron cambios sutiles en la proporción de mezcla, haciendo que el sabor sea más armonioso y el color más vivo.

Un famoso restaurante de Hong Kong dijo una vez que si se prueba con atención el Changyu Cabernet Sauvignon cada año, además del sabor único del Yantai Snake Dragon Pearl, también se pueden encontrar sutilezas en el color, el aroma y el sabor. La sorpresa es el talento y el aura del enólogo.

La capacidad de Changyu Cabernet Sauvignon para convertirse en una marca de vino chino de primer nivel, y su calidad ha sido ampliamente reconocida por los consumidores, es inseparable de la continua innovación tecnológica de las generaciones Changyu.

Durante mucho tiempo, Changyu Cabernet Sauvignon ha invertido mucha energía y recursos en la selección de variedades de uva, tecnología de elaboración y mejora de equipos para mejorar continuamente la calidad de Cabernet Sauvignon.

En la década de 1980, Zhang Yu estableció el Laboratorio Central de Cabernet Sauvignon y perfeccionó la fórmula del proceso Cabernet Sauvignon basada en la herencia, mejorando enormemente la estabilidad del vino. Desde la década de 1990, el Centro Tecnológico de Changyu ha llevado a cabo una extensa investigación sobre la mejora de la calidad del Cabernet Sauvignon. Se utilizó la biotecnología moderna para seleccionar cuatro excelentes cepas nuevas de variedades de Cabernet Sauvignon, y se utilizaron técnicas analíticas modernas como cromatografía líquida, cromatografía de gases y espectrometría de masas para determinar los componentes característicos del sabor del Changyu Cabernet Sauvignon.

En los últimos años, Changyu ha invertido mucho en mejorar el equipo de elaboración de cerveza Cabernet Sauvignon: en 1998, Changyu construyó un centro de fermentación de vino de 30.000 toneladas, que se utiliza principalmente para la fermentación y el almacenamiento del vino Changyu Cabernet Sauvignon. En 2007 se construyó un centro de producción de Cabernet Sauvignon con una producción anual de 30.000 toneladas y la línea de producción de llenado más avanzada del mundo, capaz de llenar 65.438+05.000 botellas de vino por hora.

Bajo la garantía de la innovación tecnológica, Changyu también ha establecido un estricto sistema integral de clasificación de calidad: viñedos, materias primas de uva, tecnología cervecera, envejecimiento en barricas de roble, mezclas, etc., que tienen un impacto clave en la calidad. El almacenamiento de botellas se ha evaluado y optimizado cuidadosamente, y Changyu Cabernet Sauvignon finalmente se divide en cuatro niveles: nivel maestro, nivel de colección, nivel de selección especial y nivel premium. En comparación con los métodos de clasificación de calidad unilaterales, como la cosecha y la edad de los árboles, este sistema realiza el control completo del proceso de calidad del vino, haciendo que la evaluación de la calidad de cada nivel sea más completa y objetiva.

5. Cuatro grados de Cabernet Sauvignon

Calidad preferida: rojo rubí; aroma puro y elegante, rico aroma afrutado, rico aroma a roble, sabor armonioso y suave. Es típico de la raza.

Calidad especialmente seleccionada: rojo rubí; aroma puro y elegante, rico aroma afrutado, rico aroma a roble, sabor suave y meloso. Tiene una estructura típica de la raza.

Nivel de colección: rojo rubí intenso; aroma puro, elegante y agradable, con aroma a bayas maduras, aroma armonioso y elegante a roble y vino, aroma añejo, entrada suave, sabor meloso y aroma duradero. . Tiene esqueleto y es típico de la raza.

Principal: Rojo rubí intenso; aroma puro y rico, con aroma a fruta madura, aroma a bayas de grosella negra, rico aroma a roble, armonioso aroma a roble y vino, aroma añejo, entrada suave y sabor redondo. Fragancia con cuerpo y duradera. Tiene un sentido de estructura y una fuerte tipicidad.

[Editar este párrafo] 5. Lista de Honor de Cabernet Sauvignon

"Vinos y Espirituosos" en 2005, la 25ª Selección Mundial de Productos de Calidad celebrada por la revista Dine en Bruselas ganó la medalla de oro; en la conferencia.

En 1988, ganó el título de Producto de Calidad de la Provincia de Shandong.

En 1999, tanto la "Semana de la Cultura China" celebrada en París como la "Reunión Anual del Foro Fortune Global 500" celebrada en Shanghai fueron seleccionados como los únicos productos rojos secos designados.

2001 1 recibió el título de "Vino famoso de China" por parte de la Asociación de la Industria Alimentaria de China.

En 2005, ganó el premio Singapore Wine&SAWA2005 organizado por la revista Dine y fue nombrado mejor vino tinto de Asia.

De 2005 a 2007, se convirtió en el único vino designado para el Foro de Boao para Asia durante tres años consecutivos.

En 2006, Changyu Cabernet creó cinco "primicias" en Europa:

Por primera vez, entró en más de 3.000 supermercados en Europa, como PLUS.

Esta es la primera vez que ingresa a tiendas de vinos europeas, incluido KARSTADT y tiendas independientes en diferentes ciudades.

La primera vez: ingresar al sistema europeo de pedidos por correo, como la empresa de pedidos por correo HAWESKO con más de 654,38 millones de hogares.

Es la primera vez que entran en hoteles europeos, especialmente en hoteles de cinco estrellas como Four Seasons, Louis C and C y Jacobs.

Vuelos en primera clase a Lufthansa.

En 2008, Changyu Cabernet Sauvignon fue seleccionado entre las 30 mejores marcas de vino a nivel mundial.

[Editar este párrafo] Seis. Changyu resolvió la disputa de Baina

En mayo de 2001, Yantai Changyu Group Co., Ltd. presentó una solicitud de registro de marca "Jie Baina" ante la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. Después de la aprobación preliminar por parte de la Oficina de Marcas, se anunciará. No se presentó ninguna objeción dentro del plazo legal de objeción. La Oficina de Marcas aprobó el registro en abril de 2002. El número de registro de marca es 1748888 y los productos protegidos designados incluyen vino, brandy, shochu, etc. , el período de uso exclusivo es 2065438+abril de 2002.

Esta medida despertó la oposición de fabricantes de vino como COFCO Great Wall.

El 10 de julio de 2002, la Oficina de Marcas tomó la decisión de cancelar la marca registrada. 1748888 presentó demanda de retiro de marca (2002) No. 174888, y consideró que "Cabernet Sauvignon" es el nombre de la variedad materia prima del vino tinto, por lo que se revocó la marca registrada. Al mismo tiempo, varios productores de vino como Great Wall, Weilong, Dynasty, etc. , también presentaron conjuntamente una solicitud de cancelación de registro ante la Junta de Adjudicación y Revisión de Marcas debido a que Cabernet es el nombre común del vino y la principal materia prima para la elaboración del vino, y solicitaron la cancelación de la marca Cabernet.

En respuesta a la decisión de revocación tomada por la Oficina de Marcas, Changyu Company presentó una solicitud de revisión a la Junta de Adjudicación y Revisión de Marcas. Al mismo tiempo, la Junta de Revisión y Adjudicación de Marcas también está revisando las solicitudes de disputa presentadas por Great Wall y otras empresas. El 26 de mayo de 2008, después de repetidos argumentos y múltiples rondas de revisiones, la Junta de Revisión y Adjudicación de Marcas tomó la Decisión No. 05143 de Shanpingzi (2008), revocando la Decisión No. 115 de la Oficina de Marcas que rechazaba la solicitud de revocación de Great Wall y otras unidades. . Entre ellas, ha entrado en vigor la Decisión N° 05143. En la actualidad, la marca "Jiebaina" sigue siendo una marca registrada válida.

En junio de 2008, COFCO Liquor Company, Weilong Company (retiró la demanda durante el juicio), Dynasty Company y Great Wall Company presentaron una demanda administrativa ante el Tribunal Popular Intermedio N° 1 de Beijing porque no estaban satisfechas. con el fallo de la Junta de Revisión y Adjudicación de Marcas. Desde junio de 5438 hasta octubre de 2008, el tribunal escuchó el caso dos veces en público. Después de más de un año, el tribunal dictó recientemente una sentencia en primera instancia.

1. ¿Es "Cabernet" un nombre común?

Evidentemente, el foco del conflicto entre ambas partes reside en la disputa por la marca y variedad del Cabernet Sauvignon.

De acuerdo con lo establecido en la Ley de Marcas de mi país, los nombres comunes se refieren a nombres de productos que están regulados o establecidos por normas nacionales y estándares de la industria.

En primer lugar, "Cabernet" es una marca creada originalmente por Changyu en la década de 1930 y no es una traducción de "Cabernet Sauvignon". Es más, la palabra francesa "Jiebaina" tiene muchas traducciones, como "Jia Li Ben", "Jiebainat", "Jiebaina", etc., "Jiebaina" y "Jiebaina". No existe una correspondencia fija.

En segundo lugar, en todas las normas relacionadas con las variedades de uva publicadas en el país y en el extranjero, no se menciona Cabernet Sauvignon ni Cabernet Sauvignon como variedades y cepas de uva.

En tercer lugar, vino tinto seco, vino blanco dulce, etc. Todos son nombres comunes para vinos en los reglamentos de la OIV y en las normas vitivinícolas nacionales, y ninguno de los vinos está clasificado como "Cabernet Sauvignon".

2. Opiniones de expertos de departamentos autorizados

La Rama de Uva de la Sociedad Agrícola China llegó a la misma conclusión sobre esta disputa. Creen: "Cabernet no ha sido publicado en la lista de casi mil variedades de uva en China, y el nombre Cabernet no ha sido utilizado en la academia ni en la producción de uvas nacionales. "En cuanto a las cepas, entre todas las uvas para vino chinas y extranjeras". variedades, de No existe nombre para Cabernet Sauvignon ni cepa”

“La norma nacional de vinos GB15037-2006 se ajusta a la normativa de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que estipula que los nombres. de los vinos se dividen en vinos blancos según el color, vino rosado y vino tinto; según el contenido de azúcar, se dividen en vino seco, semiseco, semidulce y dulce, por tanto, vino tinto seco, vino blanco dulce. etc. son nombres comunes para el vino y ningún vino pertenece a ellos. La categoría es Cabernet Sauvignon, por lo que Cabernet Sauvignon no es un nombre común para el producto", confirmó a los periodistas la Asociación de la Industria de Licores de China. “Definir Cabernet Sauvignon como un nombre común no cumple con las normas y directrices reconocidas internacionalmente”.

Los expertos legales creen: “Hace cuatro o cinco años, la Corte Suprema emitió una sentencia que proponía cómo distinguir entre nombres y nombres comunes El nombre de propiedad se refiere a un nombre de producto que no es común a productos relacionados y tiene características distintivas que permiten a los consumidores distinguir el producto de productos similares de otros operadores a través de su uso en el producto. una marca registrada, se ha utilizado en este estado desde la fundación de la República Popular China. El uso de Changyu Jiebina tiene características distintivas y se puede distinguir de otros productos similares. Tiene los atributos de una marca registrada y no es un nombre común. "

Rama de Uvas y Vinos de la Sociedad Hortícola China: "Cabernet" no es el nombre de una variedad de uva. Según los nombres y estándares reconocidos de las variedades de uva nombradas por los círculos agrícolas y hortícolas de mi país, ninguna variedad de uva se denomina "Cabernet". En segundo lugar, "Cabernet" no es un nombre colectivo para cepas de uva (o series de variedades). En China, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon son tres variedades de uva completamente independientes. Por tanto, "Cabernet Sauvignon" no se ajusta al concepto de cepas de uva y es incorrecto clasificar las tres variedades anteriores en una sola cepa.

Wang Qi, secretario general de la Asociación de Vinos y Espirituosos de China, cree que el "Cabernet Sauvignon" también ha pasado por ese camino en los últimos 70 años. Si se rechazan por completo los esfuerzos de Changyu con el Cabernet Sauvignon, no sólo perjudicará a una empresa, sino que también causará mayores pérdidas a la industria vitivinícola china. Wang Qi también cree que fomentar la innovación, protegerla y respetar las marcas corporativas personales están protegiendo la industria vitivinícola de China.

Huang Yibiao, abogado principal del bufete de abogados Wanhuida de Beijing, cree que debido a que "Cabernet" no es una variedad o cepa de uva, no puede usarse como nombre común para las materias primas de uva.

Feng Xiaoqing, subdirector del Centro de Investigación de Propiedad Intelectual de la Universidad de Ciencias Políticas y Derecho de China, cree que existe una relación correspondiente entre los intereses públicos sociales y los intereses personales. Los intereses públicos sociales son recursos públicos que pueden ser compartidos por una mayoría no especificada y deben protegerse de manera equilibrada: los intereses personales no pueden verse perjudicados en nombre de los intereses públicos.

Dong, director del Comité de Expertos de la Asociación China de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio y vicepresidente de la Asociación de Investigación de Propiedad Intelectual de Beijing, cree que si la disputa "Xie Baina" continúa y se resuelve Si no se maneja adecuadamente, no solo dañará los derechos de marca registrada de Changyu The Company. Si se lo conoce comúnmente como "Cabernet Sauvignon", los fabricantes de vino extranjeros también pueden utilizarlo. De esta manera, una marca nacional cultivada por empresas chinas desaparecerá, afectando la competitividad de las marcas nacionales chinas en el mercado internacional.

3. Comprender el origen del malentendido de Baina

La causa fundamental se remonta a 1956.

Después de la fundación de la Nueva China, Changyu asumió la importante tarea de la base nacional de formación vitivinícola. En ese momento, la Compañía Changyu, de acuerdo con las instrucciones del Ministerio de Industria Ligera, era responsable de albergar la Universidad Enológica para formar profesionales enológicos para el país, y utilizó la Compañía Changyu como base de enseñanza.

Para facilitar las conferencias y la enseñanza presencial, profesores y técnicos acostumbran llamar vino "Cabernet Sauvignon" al vino original elaborado con variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon y Cabernet Sauvignon. Por lo tanto, algunos estudiantes pensaron erróneamente que la variedad de uva antes mencionada se llamaba "Cabernet Sauvignon", lo que dejaba peligros ocultos para posteriores afirmaciones erróneas sobre el Cabernet Sauvignon.

Según informes, desde los años 1930 hasta los años 1980, en diversos libros y revistas nacionales, no había ninguna afirmación de que el Cabernet Sauvignon fuera una variedad. No fue hasta la década de 1980 que esta afirmación apareció en algunos libros y publicaciones periódicas. Cabernet Sauvignon se conoce como Cabernet Sauvignon, mientras que Cabernet Franc se conoce como Cabernet Sauvignon y Carmen Chevalier. Esto se debe a que en aquella época no había mucha información sobre el vino en China y la traducción estaba sesgada, lo que engañó hasta cierto punto a algunos autores. Por tanto, las opiniones posteriores sobre el Cabernet fueron tan confusas que hubo un vacío en el debate sobre el Cabernet.

4. La esencia de la resolución del conflicto de Baina

Desde hace más de 70 años, Changyu Company utiliza Cabernet Sauvignon como marca y marca registrada, lo que tiene una continuidad innegable. La vitalidad de la marca "Jiebaina" es también una de las pocas en la historia de las marcas industriales nacionales de China. Algunas otras empresas copiaron e imitaron el vino tinto seco Changyu Cabernet a finales de los años 1990. Sólo porque algunas empresas hayan copiado e imitado Cabernet Sauvignon en los últimos años, no podemos concluir que sea un nombre común para una variedad, cepa o producto de uva, pero no podemos negar una marca con una vitalidad de 70 años.

Sin embargo, la controversia sobre la solución de Baina puede no limitarse a disputas sobre el registro de marcas. En un sentido más amplio, la esencia de este debate es si se pueden proteger los intereses fundamentales de los consumidores.

“De hecho, ¡las mayores pérdidas son los consumidores!”, señaló un experto de la industria: “Llegan más de 30 botellas de Cabernet, que oscilan entre 10 y 80 yuanes, y los consumidores no podrán hacerlo. distinguir la autenticidad. ”

Un veterano de la industria cree que si Changyu registra con éxito Cabernet Sauvignon, ¡será un duro golpe para la industria del vino!

Desde esta perspectiva, ¡los intereses de los consumidores y los intereses de la industria parecen ser el centro del debate!

Sin embargo, un experto de la industria tiene una perspectiva diferente. Él cree que, en esencia, los intereses reales son sólo los intereses de algunos pequeños grupos de la industria que falsifican los tintos secos de Cabernet Sauvignon y no pueden representar los intereses de toda la industria. A largo plazo, los intereses de la industria deberían estar alineados con los intereses de los consumidores.

De hecho, Changyu Cabernet Sauvignon tiene una larga trayectoria, un mercado fuerte y varios premios porque es la verdadera imagen del Cabernet Sauvignon en la mente de los consumidores.

5. Descripción general del proceso de Zhang Yu para resolver el caso de la marca Baina

En mayo de 2001, Changyu solicitó a la Junta de Revisión y Adjudicación de Marcas el registro de la marca "Jiebaina"; En abril de 2002, la Oficina Nacional de Marcas emitió un certificado de registro, pero encontró la oposición común de las empresas del sector. Tres meses después, la Oficina Estatal de Marcas canceló la marca registrada.

Zhang Yu no estaba satisfecho y el caso entró en un largo proceso de revisión administrativa.

En junio de 2008, la Junta de Adjudicación y Revisión de Marcas dictaminó que "Cabernet Sauvignon" no es un nombre común para variedades de uva o productos utilizados en la industria, sino que es una marca de vino propiedad de Changyu Group.

En el mismo mes, más de una docena de productores de vino, incluidos Great Wall, Veyron y Dynasty, se levantaron en resistencia. Creían que Cabernet Sauvignon es el nombre común del vino, la principal materia prima para la elaboración del vino y un recurso público de la industria. Ninguna empresa tiene derecho a poseerlo de forma privada, por lo que presentaron una demanda conjunta ante el Número 1 de Beijing. Tribunal Popular Intermedio.

El 30 de junio de 2009, el Tribunal Popular Intermedio N° 1 de Beijing dictó sentencia en primera instancia sobre el caso. El tribunal sostuvo que dado que el demandante y el tercero presentaron una gran cantidad de pruebas que pueden afectar el fallo sustantivo del caso, si no se consideran, no será propicio para proteger los derechos e intereses legítimos de ambas partes, especialmente los intereses del público. Por lo tanto, el tribunal decidió revocar la Sentencia No. 1001 de la Junta de Adjudicación y Revisión de Marcas del demandado. 05115 y emitir una nueva resolución con base en la consideración de nuevas pruebas presentadas por las partes.

Feng Xiaoqing, subdirector del Centro de Investigación de Propiedad Intelectual de la Universidad de Ciencias Políticas y Derecho de China, dijo en una entrevista con China Intellectual Property News: La sentencia de primera instancia solo requiere la Junta de Adjudicación y Revisión de Marcas para tomar una nueva decisión sobre la "solicitud de disputa de marcas registrada presentada por COFCO Great Wall" y no determina directamente quién gana y quién pierde en las disputas de marcas. Los procedimientos legales de este caso aún no se han completado y el efecto legal del registro de la marca "Xie Baina" no cambiará en este momento.

[Editar este párrafo] Siete. Grandes acontecimientos en Cabernet Sauvignon

En 1937, Zhang Yu obtuvo la aprobación de la solicitud de registro de marca de la Oficina de Marcas del Ministerio de Industria de la República de China en ese momento, registró oficialmente la marca "Cabernet". y obtuvo el certificado de registro. Ahora está bien documentado que en el artículo "Análisis del vino Changyu y comparación con vinos de otros países" en la página 18 de la revista "Brewing" de 1939 (publicada el 1 y 28 de abril), había una lista de vinos tintos secos en ese momento Marcas como "Cabernet Sauvignon", "Red Rose" y "Park Sweet Red".

El 7 de abril de 1939, la revista "Wine Wine" publicó un informe de análisis del vino, en el que se publicaba una comparación de los indicadores analíticos del Changyu Cabernet Sauvignon y los vinos europeos. Este fue el primer Cabernet Sauvignon de la historia de China. Es la primera vez que desafio a vinos famosos a nivel internacional.

Desde 1959, con el fuerte apoyo del Estado, la producción de Cabernet Sauvignon ha seguido desarrollándose. La marca "Cabernet Sauvignon" diseñada en ese momento fue registrada en la entonces Oficina de Administración Central del Estado, y la Oficina de Administración Central del Estado también respondió.

En 1980, basándose en el plan de desarrollo de nuevos productos presentado por la empresa Changyu, la Comisión Municipal de Ciencia y Tecnología de Yantai aprobó un proyecto formal para desarrollar una nueva tecnología de vino tinto seco. La Sra. Chen Puxian, una reconocida experta en vinos china y ex ingeniera jefe de Changyu, desarrolló nuevas tecnologías y mejoró la fórmula sobre la base del Cabernet Sauvignon original, mejorando significativamente la estabilidad del Cabernet Sauvignon y poniendo fin a la falta de tecnología central en Los vinos de alta gama de China desde hace muchos años.

En 1982 nace el nuevo Changyu Cabernet Sauvignon tras una mejora tecnológica. Los indicadores sensoriales, físicos y químicos del vino tinto seco Changyu Cabernet han alcanzado los estándares internacionales y su calidad es comparable a la de productos similares de marcas de renombre mundial.

En el otoño de 1983, por invitación del Ministerio de Industria Ligera, el Sr. Aman Lin, profesor de la American Wine Society, probó el vino tinto seco Changyu Cabernet y elogió el vino tinto seco Changyu Cabernet como plenamente cualificado para convertirse en un vino de alta gama internacional.

En 1987, el vino tinto seco Changyu Cabernet ganó la medalla de oro en la 25ª Conferencia Mundial de Selección de Productos de Calidad celebrada en Bruselas, Bélgica. En la evaluación nacional de productos similares, Changyu Cabernet Dry Red siempre ha sido la primera marca.

¿Coorganizado por la Oficina de Información del Consejo de Estado en París y la UNESCO en 1999? En la Semana de la Cultura de China, Changyu Cabernet Sauvignon fue designado como el único vino para el banquete. Después de una evaluación exhaustiva por parte del comité de expertos de la Asociación de la Industria Alimentaria de China, fue reconocido como una "marca reconocida de vino de alta calidad en China". Porcelana".

En la cena de inauguración del Fortune Forum 1999 celebrada en Shanghai, Changyu Cabernet Sauvignon fue designado como el único vino exclusivo para el banquete. Los todopoderosos directores ejecutivos de las empresas Fortune 500 probaron un auténtico producto chino: el vino tinto seco "Cabernet Sauvignon" de Changyu.

El 13 de abril de 2002, se registró con éxito la marca Changyu "Jiebaina" y se emitió oficialmente el certificado de registro.

En 2005, Changyu Cabernet Sauvignon ganó el premio SAWA al "Mejor Vino de Asia".