Cómo cocinar bistec en casa "Comida Otaku"

Freír bistec es realmente muy sencillo, significa abogar por una vida natural y sencilla. Si quieres hacer un bistec tierno, jugoso y delicioso en casa, el bistec australiano es reconocido como el mejor. bife. .

El chef Michelin Ogfen te enseña cómo freír bistec fácilmente:

(Todo el proceso debe ser a fuego alto, el punto de cocción del bistec depende del tiempo que tarde en freír el filete)

1. Descongelar el filete de Ogfin a temperatura ambiente.

2. Espolvorea una pequeña cantidad de sal, aceite y pimienta uniformemente por ambos lados del filete (para que quede más tierno, puedes remojarlo en clara de huevo al mismo tiempo) y deja marinar. 15 minutos.

3. Calienta la sartén a fuego alto. Cuando empiece a humear ligeramente, vierte el aceite en la sartén. Mantén el fuego alto. Se dora ligeramente durante unos 2 minutos, luego se voltea y se fríe por el otro lado.

4. Durante el proceso de fritura, puedes añadir cebolla o ajo para que quede más fragante.

5. Retirar de la olla y dejar reposar 3 minutos (Pon un poco de brócoli y zanahoria en tiras y hiérvelos previamente). Disponer en un plato y verter el jugo de pimienta negra. ¡En este momento, vierte vino tinto en la copa y comienza a disfrutar de tu romántica cena de bistec australiano con tu ser querido!

6. Freír bistec es muy sencillo. Todo el mundo puede convertirse en chef, y mucho menos tú, que eres inteligente, ¡sube la foto y compártela!