¿Cómo distinguir entre el abulón de cinco cabezas y el abulón de ocho cabezas?
La forma de distinguirlos es ver cuántos abulones de este tipo hay en una libra.
1. El llamado abulón de cinco cabezas significa cinco abulones por malicioso.
2. El abulón de ocho cabezas significa ocho abulones por gato.
Un criterio importante para identificar la calidad del abulón es el "número de cabezas". La llamada "cabeza" se refiere al número de abulones de tamaño uniforme en una libra (aproximadamente 0,6 kilogramos), como 2, 3, 5, 10, 20, etc. Cuanto menor sea el número de abulones, mayor será el tamaño de el abulón. Cuanto más grande es, más caro es.
El abulón, cuyo nombre es pez, en realidad no es un pez. Es un marisco marino primitivo y un molusco de una sola concha. Debido a que su forma se asemeja a la de una oreja humana, también se le llama "oído de mar". El abulón suele crecer en el fondo del mar, donde la temperatura del agua es baja, y sus huellas se encuentran en todo el océano Pacífico, Atlántico e Índico. Se reconoce que las mejores zonas productoras son el norte de Japón y el noreste de mi país. Zona de producción tradicional. Entre las 216 especies de abulón nombradas en el mundo, hay 7 especies distribuidas a lo largo de la costa de mi país. Entre ellas, el abulón arrugado producido en el norte de la Bahía de Bohai y el abulón abigarrado en la costa sureste son los más comunes.
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu, abulón de dos cabezas