¿Cómo quitar rápidamente los huevos?

Las técnicas para pelar huevos rápidamente incluyen el método de la cuchara, el método de golpear las esquinas de la mesa, el método del agua fría, etc.

1. Método para pelar el huevo con cuchara

Después de que el huevo esté cocido, póngalo en una cuchara, sostenga la cuchara con la mano y deslícela hacia adelante y hacia atrás entre la parte posterior del huevo. cuchara y el huevo, hasta que los huevos se desprendan completamente de la cuchara. Este método es muy rápido y eficaz, no sólo no daña la cáscara del huevo, sino que además deja el huevo pelado muy completo.

2. Método de golpeteo en la esquina de la mesa

Coloca el huevo duro en la esquina de la mesa y usa la palma de tu mano para presionar la parte superior del huevo hasta que el huevo se rompe. Aunque este método es sencillo, requiere cierto esfuerzo. Tenga cuidado de no utilizar fuerza excesiva, de lo contrario podría dañar el interior del huevo.

3. Método de pelado de huevos con agua fría

Remoja los huevos cocidos en agua fría durante un tiempo y luego frota las cáscaras con las manos. Aunque este método es más problemático, puede garantizar la integridad del huevo y no dañará el interior del huevo. Cabe señalar que al utilizar este método es necesario elegir agua fría y limpia, de lo contrario puede afectar el sabor y la higiene de los huevos.

Introducción a la formación de óvulos:

Cuando los ovocitos crecen y se desarrollan en el ovario, el material de la yema se acumula gradualmente en el óvulo. El material de la yema está en capas en círculos concéntricos, formando una estructura de yema en la que las yemas oscuras (yemas amarillas) y las yemas claras (yemas blancas) están dispuestas alternativamente. La yema blanca forma el centro de la yema, que se extiende hacia el polo animal. ligeramente agrandado, y la parte agrandada se llama núcleo de Pan. La yema blanca contiene más proteínas y la yema amarilla es rica en lípidos. Hay muy poco citoplasma en el huevo, ubicado principalmente en una región en la parte superior de la yema en el polo animal, donde se encuentra el núcleo.

A medida que aumenta el material vitelino en el ovocito, el tamaño aumenta y los folículos sobresalen de la superficie ovárica. Durante la ovulación, el ovocito primario completa su primera división madura y excreta el primer cuerpo polar para convertirse en un ovocito subpolar. Luego entra en la metafase de la segunda división meiótica. Durante la ovulación, la teca se rompe y el ovocito secundario se libera del ovario y queda inmediatamente implicado en las fimbrias muy móviles de las trompas de Falopio.