Zhangjiajie, una ciudad famosa en todo el mundo por sus hermosos paisajes
Zhangjiajie es una existencia especial en Hunan. Durante mucho tiempo, Zhangjiajie fue más próspera que Changsha. Solo recuerdo que en los primeros años, si la reunión nacional de la empresa original se celebraba en Hunan, era de todos. La primera reacción fue si se trataba de Zhangjiajie. Más tarde, con la promoción de Avatar, sus características naturales únicas se convirtieron en una de las tarjetas de presentación de Hunan.
Zhangjiajie, anteriormente conocida como Dayong, es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Hunan. Está ubicada en el noroeste de Hunan, aguas arriba del río Lishui, y pertenece al interior de la montaña Wuling. Tiene una superficie total de 9516 kilómetros cuadrados y gobierna 2 distritos municipales (distrito de Yongding, distrito de Wulingyuan), 2 condados (condado de Cili, condado de Sangzhi)
La ciudad de Zhangjiajie está situada en el noroeste de. La provincia de Hunan, en el cruce de la elevación de la meseta de Qugui y el área de hundimiento del lago Dongting, entre 109 de longitud este Entre 40 grados y 111 grados 20 minutos, 28 grados 52 minutos y 29 grados 48 minutos de latitud norte, limita con los condados de Shimen y Taoyuan en al este, el condado de Yuanling al sur y los condados de Hefeng y Xuanen en la provincia de Hubei al norte. El límite de la ciudad tiene 167 kilómetros de largo de este a oeste y 96 kilómetros de ancho de norte a sur. La superficie total de la ciudad es de 9.653 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,5% del área de la provincia.
La estructura del relieve de la ciudad de Zhangjiajie es compleja e incluye principalmente montañas, karst, colinas, colinas y llanuras. El área montañosa representa el 76% del área total. El más distintivo es el bosque de picos de arenisca de cuarzo. forma de relieve, lo cual es raro en el mundo. El terreno de la ciudad es alto en el noroeste y desciende hacia el sureste a lo largo del río Lishui. Las montañas Wuling se ramifican desde las montañas Yunwu en Guizhou y, después de ingresar a la ciudad de Zhangjiajie, se dividen en tres ramas que atraviesan toda la ciudad. Hay montañas superpuestas en la ciudad de Zhangjiajie y la superficie es muy ondulada. El punto más alto está a 1890,4 metros sobre el nivel del mar y el punto más bajo está a 75 metros sobre el nivel del mar.
El terreno de la ciudad es principalmente montañoso. El terreno es alto en el noroeste y desciende a lo largo del río Lishui, la parte central desciende lentamente en dirección noreste a lo largo de ambos lados del río Lishui. La zona montañosa del sur desciende gradualmente hacia el río Yuanshui. Las montañas Wuling se ramifican desde la montaña Yunwu en Guizhou hasta la ciudad de Zhangjiajie y se dividen en tres ramas. El brazo norte proviene de la montaña Fenglong en Hubei y entra en la jurisdicción de la ciudad sobre Lishan, la montaña Guiying y la montaña Qinglong en el condado de Sangzhi; el brazo medio a lo largo del río Lishui en el norte incluye la montaña Tianxing, la montaña Hongxi, la montaña Chaotian, la montaña Qingyan y Maohuajie; . El brazo sur corre entre los ríos Lishui y Yuan, con la montaña Qixing, la montaña Chongshan y la montaña Tianmen, y se extiende hasta la montaña Dalong y la montaña Tianhe en el condado de Cili. Los tres ramales desaparecieron hacia el este hasta la llanura aluvial del lago Dongting.
La ciudad fue construida para el turismo y es una de las ciudades turísticas más importantes de China. Es el lugar de nacimiento y zona central de las bases de apoyo revolucionarias en Hunan, Hubei, Chongqing y Guizhou.
En septiembre de 1982, el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie se convirtió en el primer parque forestal nacional de China. En agosto de 1988, el Área Escénica de Zhangjiajie Wulingyuan fue catalogada como un lugar escénico clave a nivel nacional; en 1992, el Área Escénica de Wulingyuan, que consta de tres lugares escénicos importantes, incluido el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, fue incluida en la Lista del Patrimonio Natural Mundial por la UNESCO en 2004; En febrero, se incluyó en el primer lote de "Geoparques Mundiales" del mundo; en 2007, se incluyó en el primer lote de atracciones turísticas nacionales de nivel 5A en China. En 2017, recibió el título honorífico de National Forest City. El 29 de enero de 2021, fue seleccionada en la lista de regiones con resultados obvios de arduo trabajo en 2020 anunciada por el Gobierno Popular Provincial de Hunan.
La introducción de Zhangjiajie es en realidad su introducción a las atracciones turísticas. Aquí hay una breve introducción:
1. Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie
Golden Whip Creek + Baidu. Escalera Longtian + Yuanjiajie (Mirador de Avatar) + Montaña Tianzi + Yangjiajie + Galería Shili + Área escénica de Wulingyuan
2, Parque Forestal Nacional de la Montaña Tianmen
Teleférico de la Montaña Tianmen+ Carretera de tablones de vidrio + Autopista 99 Maravillas de la avenida Tongtian + cueva de Tianmen y otras atracciones esenciales
3. Puente de cristal del Gran Cañón
Vale la pena ir al puente de cristal. Si no puedes hacer proyectos interesantes, simplemente disfruta. puente de cristal. y el cañón;
Hay algunos guías turísticos locales que se especializan en atender a los turistas. Si lo necesitas, puedes probarlo.
¿Qué especialidades locales hay en Zhangjiajie, que es famosa por su turismo? El autor le dará una breve introducción a continuación.
1. Té de mora de Maoyan
La mora de Maoyan es una planta silvestre que crece en los bosques primitivos de Zhangjiajie. El té de mora de Maoyan refinado tiene las características únicas del suelo y el agua frescas. y sencillo. Maoyanberry, también conocido como té de néctar de Tujia, té divino de Tujia, también conocido comúnmente como vid de longevidad, hierba Ganoderma lucidum, té de cejas, té de vid, néctar amargo, crisantemo de nieve de Wuyuan, té de Maoyanberry, hierba Guanyin, té dulce de montaña, té de bigote de dragón, etc. .
La baya silvestre de Maoyan no se puede trasplantar artificialmente actualmente. Según investigaciones científicas, esta planta sólo crece en la arenisca roja del bosque primitivo de Zhangjiajie, a una altitud de 800 a 1.300 metros sobre el nivel del mar, después de haber sido arrasada por los glaciares en el siglo IV. Una especie rara cuyo entorno está libre de contaminación. La mayoría de ellos sólo sobreviven en Zhangjiajie, mi país, a una altitud de 800 a 1.300 metros. La maoyanberry tiene eficacia medicinal y nutrición alimentaria. Actualmente es la planta silvestre con mayor contenido de flavonoides y los ingredientes más nutritivos del mundo. Debido a que se cree ampliamente que su planta es el sauce sagrado que el Bodhisattva Guanyin puede aprovechar para curar enfermedades y eliminar desastres, y barrerlo para prolongar la vida, al pueblo local Tujia también se le llama té de néctar Tujia.
2. Tofu seco salado Sangzhi
El tofu seco salado Sangzhi es una especialidad del condado de Sangzhi, ciudad de Zhangjiajie, provincia de Hunan. El tofu salado Sangzhi es una famosa especialidad local. Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, el tofu salado producido por la industria del tofu en el condado de Sangzhi se vendió bien en Changsha, Wuhan, Guangzhou y otros lugares. Era muy conocido en Sanxiang y una vez estuvo catalogado como un tributo, por lo que. famoso en la capital.
Los análisis científicos modernos han demostrado que el valor nutricional del tofu salado no es menor que el de la leche, y tiene las funciones de eliminar el calor, humedecer la sequedad, promover los fluidos corporales, desintoxicar, tonificar y ensanchar los intestinos. y reducir la turbidez. Por lo tanto, las personas a las que les gusta comer tofu salado generalmente tienen una piel suave y translúcida, menos acné y una función gastrointestinal normal. Se puede ver que el tofu seco salado sigue siendo uno de los mejores productos de belleza. Ahora puedes comprarlo en diversas tiendas especializadas y degustarlo en restaurantes.
3. Cili Golden Fragrant Pomelo
Cili Golden Fragrant Pomelo es originario de la aldea de Jiuxi, ciudad de Jiangya, condado de Cili, provincia de Hunan (ahora Comité Vecinal de Jiuxi). En 1960, expertos en árboles frutales a nivel de ciudad y condado descubrieron durante un censo de recursos de cítricos que la gente en ese momento era comúnmente conocida como melón de invierno y pomelo dulce porque la fruta se parecía al melón de invierno y tenía un sabor dulce. Después de la evaluación de los inspectores, la fruta pasó a llamarse pomelo Zaochang porque era cilíndrica y maduraba temprano. En 1963, una inspección in situ realizada por expertos del Instituto de Investigación de Cítricos de China descubrió que la cáscara tenía un color dorado único y una larga duración. rico aroma, por eso se llamó pomelo Jinxiang. Los tres cambios en su nombre muestran claramente las características de la fruta Cili Golden Pomelo, y se encuentra entre los pomelos famosos de China.
Cili Golden Fragrant Pomelo ganó el Premio Provincial de Progreso Científico y Tecnológico de Hunan en 1978. Ha sido informado muchas veces por periódicos y estaciones de televisión como People's Daily Overseas Edition, Hunan Daily, Hunan TV y China Citrus. , que ha atraído la atención en todos los niveles, la atención de líderes e institutos de investigación relacionados. El Departamento Provincial de Agricultura ha proporcionado sucesivamente cientos de miles de yuanes en financiación para proteger, desarrollar y utilizar el pomelo Cili Jinxiang, lo que convierte al pomelo Jinxiang en un punto destacado de la industria de los cítricos de Cili. Se han plantado más de 15.000 acres de pomelo dorado en el condado, con una producción anual de 30 millones de frutas frescas. Para 2010, el condado tendrá 25.000 acres de pomelo dorado.
4. Ají Dongxi Seven Sisters
Dongxi se encuentra en el suroeste de Cili, con una mayor altitud y es conocido como Cili Tibet es precisamente por esta ubicación geográfica única. que los chiles Dongxi The Seven Sisters son picantes pero no picantes, contienen fuego pero no irritantes. Son famosos en todas partes y se han convertido en un manjar en las mesas de las masas.
En 2005, Zhangjiajie Dongxi Seven Sisters Chili Pepper Development Co., Ltd. se estableció formalmente para producir los productos originales de la serie de chile Dongxi Seven Sisters utilizando técnicas tradicionales: chiles picados, salsa picante molida a la piedra, chiles secos. chiles, chile en polvo, chiles encurtidos, etc. En el año en que se fundó la empresa, los productos de la serie de pimientos de la marca Dongxi fueron calificados como productos de la famosa marca Zhangjiajie, y al año siguiente fueron calificados como productos con medalla de oro en la Exposición Agrícola Provincial.
5. Qingyan Mingcui
Qingyan Mingcui es uno de los tés famosos del país. Es famoso tanto en el país como en el extranjero porque se produce en las rocas superficiales del Bosque Nacional Zhangjiajie. Park, de ahí el nombre Qingyan Mingcui. En mayo de 1983, Qingyan Mingcui participó en la competencia de cinco niveles en la provincia de Hunan y fue calificado como un té famoso de alta calidad y ganó el Premio de la Copa de Oro. En octubre de 1988 participó en la selección de la primera exposición nacional de alimentos en Beijing y ganó el Premio Nacional de Plata. La granja de té Qingyan Mingcui está ubicada entre 450 metros y 900 metros sobre el nivel del mar. Tiene montañas superpuestas y hay niebla durante todo el año. Tiene un clima templado y un suelo fértil, adecuado para el cultivo de té. Las hojas frescas se recogen desde el Festival Qingming hasta Guyu. El estándar es un capullo y una hoja o un capullo y dos hojas. El proceso de producción se divide en ocho pasos que incluyen el enverdecimiento, el amasado inicial, el refrito, el horneado inicial, la conformación, la extensión y el secado. Sus características de calidad son que la apariencia es muy anudada, regordeta, redonda y curvada, llena de cabello plateado y de color verde esmeralda. Después de la elaboración, el color de la hoja es verde brillante y claro, la parte inferior de la hoja es fresca y uniforme, la fragancia es fragante y duradera y el sabor es fresco y dulce. La fragancia de la bebida permanece en la parte inferior de la lengua y envuelve los nueve intestinos.
6. Té con aroma a langosta de Wulingyuan
El té con aroma a langosta de Wulingyuan se produce en la zona escénica de Wulingyuan, Hunan.
Está científicamente formulado con té Maojian de alta montaña y preciosas y únicas flores de langosta. Sus características son: en primer lugar, el color del té es amarillo albaricoque y claro, el sabor es dulce y dulce, el aroma es refrescante y las mejillas y los dientes permanecen fragantes. en segundo lugar, es rica en aminoácidos y la calidad de la carne es buena; en tercer lugar, la apariencia es hermosa, con una cabeza grande, un cuerpo gordo, una punta de la cola ligeramente curvada, como una langosta, una forma hermosa y realista.
Preparar té de langosta requiere recogerla y freírla con cuidado. El período de cosecha y procesamiento va desde el Festival Qingming hasta Guyu cada año. El estándar de recolección es tener un cogollo y una hoja o dos hojas al principio. Se requiere que el cogollo tenga unos tres centímetros de largo, con un pedículo de tres a cinco milímetros. Las hojas tienen la misma longitud que los cogollos o las yemas. las hojas son ligeramente más largas que las yemas. Las yemas y las hojas son regordetas y completas, con muchos pelos. El color es amarillo verdoso. Siga estrictamente las seis prácticas de no recolección, es decir, no recoja los cogollos de lluvia o rocío, y no recoja los cogollos de color rojo púrpura. El sofrito se divide en siete procesos: reverdecer, freír y amasar, rellenar en caliente, volver a cocinar, volver a rellenar, recoger y secar. La tecnología de producción es muy técnica y el producto terminado es difícil de conseguir.
7. Zhangjiajie_mandarin orange
La fruta de la naranja Zhangjiajie_mandarin es achatada, con un peso único de 150-160 gramos. La cáscara es de color rojo anaranjado, fina y brillante, y los sólidos solubles. El contenido es del 12% al 13%, la pulpa es crujiente y tierna, jugosa y dulce, el residuo es refrescante, rico en VC, sabor único, duradero en almacenamiento y transporte. En noviembre de 2007 obtuvo la marca de certificación de indicación geográfica registrada por la Oficina Nacional de Marcas.
La ciudad de Zhangjiajie está ubicada en la montaña Wuling. Es un conocido centro turístico nacional e internacional. Tiene un entorno natural superior y las frutas producidas son de buena calidad, especialmente las mandarinas, que son conocidas por su sabor. Forma de fruta digna, células oleosas finas y hermosa apariencia de color rojo anaranjado, la carne es tierna, agridulce, el sabor es concentrado y el residuo es de alta calidad.
Además, el rábano de morera, el pomelo con corazón de crisantemo Yongding y el aceite de pimienta de faisán también son buenas especialidades. También hay algunos restaurantes de comida en Zhangjiajie. Puedes probarlos cuando viajes a Zhangjiajie.
1. Las tres ollas del maestro Hu
La decoración del vestíbulo es relativamente simple, el ambiente general es normal, al estilo Tujia, y hay salas privadas en el interior donde pueden cenar juntos. Su plato estrella es el Sanxiaguo, que es imprescindible en casi todas las mesas. También es una especialidad local en Zhangjiajie.
2. Restaurante temático Shijian
Su restaurante se centra en la exploración de la cocina popular de Hunan. El lema del restaurante es utilizar buenos ingredientes con conciencia para encontrar el sabor original. dijo que todas son recetas caseras en Hunan, que te permiten experimentar el auténtico sabor de la familia Hunan. ¡La pimienta no es muy picante, pero sigue siendo muy buena!
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Un modelo de catering provincial, puede considerarse como un restaurante muy conocido en la provincia de Hunan. Los amigos que han estado allí dicen que Wulong Village, desde la decoración hasta la vestimenta del personal y los platos presentados a todos, Está lleno de costumbres y características Miao, y vale la pena visitar la tienda.
4. Cabeza de pescado de Laowu
Muchos amigos vienen aquí por la cabeza de pescado. La sopa se guisa con tomates cherry locales de Zhangjiajie, que es muy deliciosa.
5. Fideos de Sombrero de Paja (Fideos de Sombrero de Paja de Xiong)
Un famoso snack local, hecho a mano, con un sombrero de paja como cartel y ventas limitadas todos los días. Los fideos son muy masticables y tienen una capa de carne picada encima.
6. Mercado Nanzhuang
Este es el mercado nocturno de barbacoa más grande de Zhangjiajie, cubre una variedad de sabores y es un lugar popular para que los turistas tomen un refrigerio nocturno.
En opinión del autor, la comida en Zhangjiajie es mucho menos sorprendente que el paisaje. Sanxiaguo debería ser el más destacado de la zona Cuando estaba en un viaje de negocios a Zhangjiajie, mis colegas locales me llevaron. allí, todavía estoy impresionado.
Cada ciudad tiene sus propias especialidades, que también son los recuerdos de muchas personas de su ciudad natal. El autor las presentará una por una, buscará información, las organizará y escribirá. ¡Recuerde prestar atención! ¿Quiere encontrarlo? Para obtener más recuerdos de la comida de Hunan, haga clic en @最CG思伊古Flood para ver registros anteriores.