Quiero abrir un restaurante bibimbap de barbacoa. ¿Cuál es el procedimiento? ¿proceso? ¡detallado!

2. Proceso de solicitud de licencia de catering

1. Solicitud: El solicitante presenta una solicitud en la "Ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU." del Centro de Servicios de Aprobación Administrativa Municipal.

2. Aceptación: Si los materiales de la solicitud contienen errores que pueden corregirse en el acto, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con las normas legales; formulario, se informará al solicitante en el acto de todos los contenidos que deben corregirse y se le enviará un aviso de materiales complementarios y corregidos;

Si los materiales de la solicitud están completos y cumplen con lo establecido. la forma legal, o el solicitante presenta todos los materiales complementarios y corregidos según sea necesario, se aceptará la solicitud y se emitirá una decisión de aceptación de la licencia de servicio de catering.

3. Revisión: Organizar la revisión y aceptación in situ de acuerdo con los "Estándares de Revisión de Licencias de Servicio de Catering".

4. Decisión: Si la revisión in situ cumple con los estándares, se tomará la decisión de otorgar el permiso administrativo y si no se cumplen los estándares, se tomará la decisión de negar el permiso administrativo y los motivos; será explicado por escrito, y se informará al solicitante de su derecho a solicitar la reconsideración administrativa de conformidad con la ley o de su derecho a iniciar un procedimiento administrativo.

5. Expedición de licencia: Si los materiales de solicitud presentados por el solicitante y la verificación en sitio cumplen con las condiciones y estándares legales, se decidirá otorgar la licencia administrativa y se otorgará una licencia de servicio de catering. expedido dentro del plazo legal.

3. Notas de Aplicación

Los pequeños restaurantes con una superficie inferior a 1 y 150 metros cuadrados no necesitan solicitar evaluación ambiental y de protección contra incendios.

2. Los restaurantes con una superficie de más de 150 metros cuadrados deben solicitar primero una evaluación ambiental del departamento de protección ambiental y, al mismo tiempo, solicitar una evaluación de protección contra incendios del Departamento de Bomberos. de la Dirección de Seguridad Pública. Sólo quienes aprueben estos dos puntos podrán solicitar una licencia de alimentos y bebidas.

3. Los vendedores de alimentos que participen en operaciones de servicios de catering deberán cumplir con las disposiciones pertinentes de la Ley de Seguridad Alimentaria.

La “Licencia de Servicio de Catering” deberá indicar el nombre, domicilio, representante legal (responsable o propietario), categoría, número de licencia, autoridad emisora ​​(con sello oficial), fecha de expedición, Periodo de vigencia y comentarios, etc. , válido por 3 años, sin cargo.

Cuatro. Proceso de solicitud de licencia comercial

¿El primer paso? Nombre aprobado

Tiempo: 1-3 días hábiles

Operación: Luego de determinar el tipo de empresa, nombre, capital registrado, accionistas y ratio de inversión, se puede acudir a la Oficina Industrial y Comercial. en el sitio o en línea Envíe una solicitud de verificación de nombre.

Resultado: Nombre aprobado, pero será necesario volver a aprobarlo si falla.

El segundo paso es enviar la información.

Tiempo: 5-15 días hábiles

Después de pasar la revisión, confirme la información de la dirección, la información de la alta gerencia y el alcance comercial, y envíe la solicitud previa en línea. Luego de aprobar el preexamen en línea, acuda a la Oficina Industrial y Comercial según el horario de la cita para presentar los materiales de solicitud.

Resultado: Recibido el aviso de registro del establecimiento.

El tercer paso es la obtención de la licencia

Hora: El día de la cita

Operación: Traer el “Aviso de Aprobación de Registro de Establecimiento” y DNI original del responsable, acudir a la Oficina Industrial y Comercial para obtener original y duplicado de la licencia comercial.

Resultado: Licencia comercial obtenida.

Datos ampliados

Materiales de solicitud de licencia de servicio de catering

1. Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering;

2. Original y copia de los certificados de calificación pertinentes del solicitante, como el aviso de aprobación previa, el certificado de persona jurídica de una institución pública o el certificado de registro de una unidad privada no empresarial;

3. del certificado de identidad del representante legal, responsable o titular; Si se requiere apoderado, se deberá complementar un poder firmado y ratificado por el representante legal, responsable o propietario y original y copia del certificado de identidad del apoderado.

4. del certificado de uso legal del lugar de servicio de catering: incluido el certificado de derechos de propiedad, el contrato de arrendamiento, el permiso de planificación del terreno para la construcción, el certificado de aprobación del terreno para la construcción, el certificado de uso del terreno de propiedad estatal, etc.

Para los lugares donde no se pueden presentar certificados de derechos de propiedad válidos, los operadores pueden confiar en los gobiernos populares de distrito, oficinas de subdistrito, comités de residentes (aldeas), estaciones de trabajo comunitarias, comités de gestión de parques (parques industriales, parques científicos y tecnológicos), el establecimiento del mercado. La unidad de administración, la empresa de administración de propiedades, la escuela y otras unidades o departamentos han emitido un certificado de uso del lugar aceptando participar en operaciones de servicio de catering en el lugar.

5. Distribución de las instalaciones y equipos del negocio de catering, flujo de procesamiento, diagrama esquemático y descripción de las instalaciones sanitarias (el diagrama esquemático debe indicar el nombre del solicitante y especificar la cocción, el procesamiento preliminar, el corte y combinación, la vajilla). limpieza y desinfección, limpieza, pastelería, procesamiento bruto, marinado, marinado y secado al aire, marinado, procesamiento de mariscos crudos, producción de platos fríos,

Venta de alimentos preparados, operaciones de decoración, almacén de alimentos, enfriamiento de alimentos, envasado de alimentos, distribución de alimentos, vestuarios, salas de inspección, comedores y otros lugares, así como las ubicaciones específicas de estufas, mostradores, piscinas de lavado, refrigeradores, cámaras frigoríficas, gabinetes de desinfección, aires acondicionados, contenedores, estantes y otras instalaciones y equipos. );

6. Profesionales Gestión de la salud, gestión de la capacitación en seguridad alimentaria, inspección de adquisición de materias primas, gestión de certificados y tickets, gestión de almacenamiento, gestión de limpieza y desinfección de vajillas y otras normas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;

7. Los restaurantes extragrandes, los grandes restaurantes, los comedores escolares, las agencias gubernamentales con más de 500 personas, los comedores de empresas e instituciones, las sedes de empresas de servicios de catering en cadena y las unidades de distribución de comedores colectivos también deben proporcionar procedimientos clave de procesamiento de alimentos. planes de inspección de seguridad alimentaria y planes de respuesta a emergencias de seguridad alimentaria;

8. Para solicitar una estación de postres, también debe presentar una copia de la licencia de servicio de catering del restaurante principal, el sistema de gestión de distribución del mismo. restaurante principal, el sistema de registro de inspección de alimentos de la estación de postres y el sistema de gestión sanitaria de las instalaciones ambientales de la estación de postres;

9. La solicitud de la tienda de té de hierbas también debe presentar la fórmula de la materia prima del té de hierbas y una declaración de que no se utilizan sustancias ni medicamentos tóxicos y nocivos como materia prima para el té de hierbas. Las tiendas de té de hierbas que compran en el sitio y venden individualmente deben proporcionar una licencia de producción de alimentos o una licencia de servicio de catering para la unidad de procesamiento;

10. Materiales de certificación para la capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria que cumplan con las regulaciones pertinentes.

11. Descripción de la capacitación en seguridad alimentaria para los empleados de servicios de catering y certificados y copias de exámenes de salud vigentes.

12 Normas de seguridad alimentaria estipuladas en leyes, reglamentos, reglas y documentos normativos; Estados Unidos Otros materiales requeridos por la Administración de Medicamentos.

Enciclopedia Baidu - Licencia de servicio de catering

Enciclopedia Baidu - Licencia comercial