Cómo cocinar pimientos picados

1. Lavar el pimiento rojo, el jengibre y el ajo y escurrir el agua. Cortar el pimiento en trozos pequeños. Este proceso es más laborioso. Ponlo en un recipiente y añade el jengibre y el ajo picados. /p>

2. Agrega los granos de pimienta, agrega sal gorda, agrega el vino blanco y mezcla bien.

3. Deja marinar durante una hora y ponlo en un recipiente limpio, tápalo, ciérralo y guárdalo. en el frigorífico

Consejos de cocina

1 Durante el proceso de cocción, todos los ingredientes y recipientes no deben mancharse con aceite, de lo contrario se pudrirán

; 2. Si no tienes sal gruesa, también puedes usar sal refinada.

3. Si se coloca en un frasco, está bien sellarlo y guardarlo en un lugar fresco. durante más de medio año si está envasado en vidrio, se recomienda guardarlo en el frigorífico para una mejor conservación.