¿Cómo se dice pasta en inglés?

Pasta.

La pasta es lo que solemos llamar "espaguetis". Pregunte por la palabra inglesa para pasta y podría decir "Spaghetti". De hecho, el nombre correcto es "pasta", y "Spaghetti" es sólo uno de ellos, los tradicionales fideos de forma alargada. En Italia existen más de 130 formas diferentes de pasta.

[Ejemplo] Asegúrate de que la pasta esté aldente, ¿quieres endurecer la pasta, por favor?