Si desea abrir una tienda de fideos en su ciudad natal, ¿qué condiciones básicas debe cumplir para abrir una tienda de fideos ahora?

Abrir una tienda de fideos es lo mismo que un restaurante normal. En primer lugar, necesitas excelentes habilidades culinarias para garantizar el sabor y ser popular entre los lugareños. El segundo paso es encontrar una tienda adecuada y luego solicitar una licencia comercial. Después de completar el proceso de licencia comercial, puede iniciar su negocio.

1. La excelente tecnología es fundamental

Aunque la pasta es sencilla de hacer, no es fácil hacer fideos que satisfagan el gusto del público, por ejemplo, lo mejor es hacerlo. Los fideos en el norte o las llanuras centrales serían mejores para abrir un restaurante de fideos en el noroeste. Es más probable que todos reconozcan los fideos en rodajas y los fideos ramen. Al abrir una tienda de fideos en el sur, es mejor elegir los más ligeros o los fideos Chongqing. Antes de prepararte para abrir una tienda, lo mejor es buscar un restaurante de fideos que creas que es el mejor y estudiarlo con concentración. Dominar las habilidades reales equivale a sentar una base sólida, y tu futuro negocio tendrá la garantía más básica. .

2. Escaparates adecuados

Debido a que la pasta es una comida relativamente casera y rápida, hay mucho espacio para elegir la ubicación de las tiendas, como fuera de las escuelas secundarias, cerca de los centros comerciales e incluso Frente a zonas residenciales Muy buena opción. Sin embargo, hay un fenómeno al que debemos prestar atención. El mercado de comida para llevar está ahora muy saturado de entidades, por lo que debemos procurar que haya un mayor flujo de personas.

Después de encontrar una tienda, asegúrese de firmar un contrato de alquiler con el propietario. El contrato de alquiler es imprescindible a la hora de solicitar el certificado. A la hora de firmar un contrato debes pensar cuántos años podrás permanecer en este puesto. Si estás seguro, lo mejor es firmar con el arrendador por dos años más para evitar un aumento del alquiler a corto plazo.

3. Licencia comercial y certificado sanitario

Para solicitar una licencia comercial, debe pedirle al propietario que lleve el contrato de alquiler a la oficina del subdistrito o al departamento de la aldea para que lo tenga. lleva el sello oficial que acredita la apertura de una agencia de alquiler.

Luego llevar el contrato de alquiler con el sello oficial, el documento de identidad original y una copia del documento de identidad a la oficina industrial y comercial local y presentar los materiales.

La Oficina Industrial y Comercial está cerrada los sábados, domingos y feriados, por lo que se ruega prestar atención a arreglos razonables de tiempo.

Después de entregar los materiales, espere aproximadamente una semana para obtener la licencia comercial.

Para ahorrar tiempo, la licencia comercial y el certificado sanitario se pueden tramitar el mismo día.

Busque la estación de servicios de salud local o la estación de prevención de epidemias para realizar consultas. Generalmente, puede solicitar un certificado de salud aquí.

Traiga su tarjeta de identificación y una fotografía de una pulgada a la estación de prevención de epidemias y solicite al personal que complete el formulario de registro y pague la tarifa. Siga las instrucciones del proceso en el formulario y complete los elementos del examen físico.

4. Licencia comercial

Con la licencia comercial y el certificado de salud, puede llevar toda la información, la tarjeta de identificación y la copia de la tarjeta de identificación a la Administración de Alimentos y Medicamentos local. Complete el formulario según las indicaciones del personal y envíe los materiales para solicitar una licencia comercial.

Después de enviar los materiales, el personal le informará que pueden ir a la tienda para una inspección aleatoria durante el período.

Hoy en día, normalmente agrego WeChat y luego vuelvo a la tienda para tomar un video de la tienda decorada y limpia y se lo envío al personal.

Instalación del equipo necesario en la cocina: 1. Más de dos piscinas de limpieza; 2. Campana extractora y sistema de filtración de humos de aceite (purificador de humos de aceite); 3. Gabinete de desinfección; 5. Lámpara matamoscas; 6. Bote de basura con tapa; 7. Congelador; 8. Mesa de operaciones;

Notas para la inspección aleatoria: 1. Todos los alimentos en la cocina deben colocarse a más de 10 centímetros del suelo; 2. Los congeladores deben estar etiquetados con alimentos cocidos y crudos; estar etiquetados con fregaderos de verduras y fregaderos de desinfección; 4. Etiquetar las tablas de cortar con etiquetas de alimentos cocidos y crudos; 5. La cocina puede estar completamente cerrada. 6. Se garantiza que el sistema de humos de aceite se utilizará normalmente. 7. Limpieza integral.