¿Cuáles son los problemas urgentes actuales que deben resolverse en la producción de cereales de mi país?
Los datos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas el 15 de julio mostraron que la producción nacional total de cereales de verano en 2015 fue de 141.066 millones de toneladas (282.13 mil millones de kilogramos), un aumento del 3,3% en comparación con 2014. Hasta ahora, mi país ha logrado "doce cosechas consecutivas" de cereales de verano.
Después de entrar en la temporada de "semillas de arista", cuando los cultivos están maduros, comienza la cosecha de cereales de verano.
Los cereales de verano, que representan aproximadamente una cuarta parte de la producción anual de cereales, son principalmente trigo y arroz temprano, que son variedades importantes de cereales. La información procedente de muchas fuentes muestra que, en el glorioso telón de fondo de once años consecutivos de aumento de la producción, los cereales de verano de este año siguen estableciendo nuevos récords.
Desde una perspectiva macro, la superficie sembrada y el rendimiento son los dos factores principales que afectan la producción de cereales. La superficie cultivada con cereales de verano de este año aumentó constante y ligeramente, hasta alcanzar los 415 millones de acres, un aumento de más de 1 millón de acres con respecto al año anterior. La razón principal detrás de esto es el ajuste de la estructura de siembra, como la reducción del algodón y la expansión del trigo en la región de Huang-Huai-Hai, y la reducción del aceite (colza) y la expansión del trigo en la cuenca del río Yangtze.
Desde la perspectiva del rendimiento, los tres factores principales que constituyen el rendimiento del trigo muestran las características de "dos aumentos y una disminución", es decir, aumenta el número de espigas por mu, el número de granos por espiga Aumenta ligeramente y el peso de mil granos disminuye ligeramente. La evaluación general es que los rendimientos seguirán aumentando.
Si se analiza la situación de la producción de cereales a lo largo del año, mientras las principales zonas productoras de cereales no experimenten sequías graves a gran escala en verano y otoño, la producción de cereales en todo el país seguirá aumentando este año.
El aumento de la producción durante muchos años también ha elevado continuamente el punto de partida de la producción de cereales. En el futuro, la producción de cereales de China tendrá que hacer más esfuerzos cada vez que alcance un nivel más alto. Después del "duodécimo aumento consecutivo", la producción de cereales de China continúa desarrollándose de manera estable y enfrenta una serie de factores "difíciles", incluidos cuellos de botella ambientales y de recursos, la disminución de los efectos de las políticas de apoyo y el aumento de los costos laborales.
El momento, el lugar y la gente adecuados promueven una alta producción de cereales de verano.
Al ser la industria más afectada por las condiciones naturales, la abundancia o el fracaso de los alimentos depende muchas veces del rostro de "Dios Mirando". Volviendo al proceso de siembra de cereales de verano, el norte Las principales zonas productoras de trigo están básicamente experimentando buenas condiciones climáticas, que es una de las mejores condiciones climáticas de los últimos años.
Desde la siembra de trigo el año pasado en las principales zonas productoras de cereales de verano del noreste y norte de China, importantes nodos del período de crecimiento del trigo han ido acompañados básicamente de precipitaciones. Aunque en marzo hubo un clima de "frío de finales de primavera", la caída de temperatura no fue grande y no duró mucho. El trigo básicamente no sufrió daños por heladas tardías.
En abril, hubo múltiples lluvias a gran escala en el área norteña de trigo de invierno, lo que aumentó la humedad del campo, lo que favoreció el rápido llenado del grano del trigo, lo que resultó en espigas grandes y múltiples granos, que directamente promovió el aumento de los rendimientos de cereales.
La ayuda de Dios es sólo un factor favorable externo. La fuerza impulsora más importante para aumentar la producción proviene del apoyo de la tecnología. Al comparar tres conjuntos de datos: superficie, rendimiento por unidad de superficie y producción total, se encontró que en los últimos 10 años, si bien la superficie sembrada no ha cambiado mucho, la fuerza impulsora del aumento de la producción total fue principalmente debido al aumento del rendimiento unitario.
Los cambios en el rendimiento son el resultado de diversos factores como la renovación de variedades, la tecnología de plantación y los insumos de producción, pero la tasa de contribución de las variedades representa más de la mitad.
Desde una perspectiva nacional, la velocidad de optimización de la estructura de variedades también está aumentando. En 2015, la superficie sembrada de trigo con alto contenido de gluten, que tiene las ventajas de granos duros, alto contenido de proteínas, fuerte contenido de gluten y buena extensibilidad, siguió aumentando, aumentando en 1 punto porcentual interanual.
Las perspectivas para los cereales de otoño son optimistas
Se vislumbra una excelente cosecha de cereales de verano y las perspectivas para los cereales de otoño también presentan múltiples condiciones favorables, además de factores convencionales como el apoyo político. y las mejoras tecnológicas, hay algunos factores especiales que son optimistas sobre las perspectivas de aumentar la producción de cereales de otoño este año.
En primer lugar, la caída de los precios de los materiales de producción agrícola ayudará a reducir el coste de la producción de alimentos, promoviendo así un aumento de la producción de alimentos.
Observado desde el primer trimestre, la mayoría de los materiales de producción agrícola disminuyeron en diversos grados durante el mismo período. Las encuestas realizadas en muchos condados y distritos de Jilin, una importante provincia cerealista, muestran que el precio de la urea nacional ha caído un 8%, el precio del cloruro de potasio nacional ha bajado un 6% y el precio del diésel agrícola ha bajado más de 20% interanual. En los precios de mercado del maíz y el arroz. Bajo la condición de un ligero aumento, la caída de los precios de los insumos agrícolas favorece la mejora de la eficiencia del cultivo de cereales.
En segundo lugar, los cambios en la estructura de siembra pueden aumentar aún más la producción total de cereales.
En marzo, la Asociación Algodonera de China, el Instituto de Investigación del Algodón de China y las Reservas de Granos de China analizaron los resultados de la encuesta sobre las intenciones de siembra de los agricultores en las áreas productoras de algodón. La superficie nacional de siembra de algodón de este año se reducirá en aproximadamente un 20%. En comparación con el año pasado, la mayoría de los campos de algodón se utilizarán para cultivar cereales.
Este año, la superficie plantada de soja, colza y caña de azúcar disminuirá, mientras que aumentarán cultivos de alto rendimiento como arroz y maíz.
Tomemos la soja como ejemplo. La superficie de siembra puede disminuir en aproximadamente 2 millones de acres este año, y la superficie de siembra de maíz aumentará en consecuencia. La soja es un cultivo de bajo rendimiento el año pasado, el rendimiento de soja por mu fue de 238 jin por acre, mientras que el rendimiento de maíz por acre alcanzó 775 jin. Si se siembran 2 millones de acres de soja con maíz, la producción nacional de cereales puede aumentar en más. de mil millones de jins.
En tercer lugar, algunas zonas lograrán aumentos de producción reconstituyentes.
En 2014, se produjeron sequías en muchas zonas de China. En particular, las principales zonas productoras de cereales, principalmente en el noreste, sufrieron el impacto de una rara sequía que durante muchos años disminuyó. La producción en la provincia de Liaoning cayó en casi 9 mil millones de kilogramos. Este año, el noreste de China y Mongolia Interior aumentarán la producción en unos 15.000 millones de kilogramos año tras año.
Los desastres naturales siguen siendo una variable clave que afecta la producción de alimentos. El pronóstico general para la temporada de inundaciones de este año de la Administración Meteorológica de China y otros departamentos es que las condiciones climáticas generales durante la temporada de inundaciones de este año se están desviando y se producirá sequía. y los desastres por inundaciones serán más graves que en 2014. Pueden ocurrir graves inundaciones en la cuenca del río Yangtze y en la cuenca del río Songhua, y la posibilidad de sequía es mayor en la mayor parte del norte de China y partes del noroeste de China. La tarea principal de la producción de cereales de otoño es preparar eficazmente la prevención de desastres.
La verdadera crisis detrás de los sucesivos aumentos en la producción de cereales
Desde 2004, China ha ido a toda velocidad para aumentar la producción de cereales en los 11 años anteriores a 2014, la producción anual de cereales de China. La producción aumentó en 32 mil millones de gatos. Hasta 2014, la producción nacional de cereales aumentó en más de 350 mil millones de kilogramos en comparación con 2003, lo que equivale a la producción total de cereales de tres provincias de Henan.
Sin embargo, un aumento tan rápido y estable en la producción de cereales todavía no puede seguir el ritmo del aumento de la demanda de cereales, lo que se refleja en el aumento sustancial de las importaciones netas de cereales y la rápida disminución de la autosuficiencia de cereales.
En 2003, el volumen neto de importaciones de cereales de China fue de 1.060 millones de jins. En 2014, esta cifra se había convertido en 179.800 millones de jins. Al mismo tiempo, la tasa de autosuficiencia alimentaria también cayó del 99,9% al 87,1%.
Hoy en día, China consume alrededor de 1,4 billones de kilogramos de cereales cada año, o alrededor de 700 millones de toneladas. En junio de 2014, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicó un informe sobre la demanda de alimentos en el que predecía que en 2014-2015, se espera que el volumen del comercio mundial de alimentos sea de 332 millones de toneladas, menos de la mitad de la demanda de China.
Es en este contexto que en los últimos años, funcionarios de alto nivel han enfatizado repetidamente que el pueblo chino debe mantener sus puestos de trabajo firmemente en sus propias manos, y han propuesto el objetivo de "básicamente la autosuficiencia en cereales y seguridad absoluta en las raciones alimentarias".
Sin embargo, después del "duodécimo aumento consecutivo", la producción de cereales de China continúa desarrollándose de manera constante y se enfrenta a una serie de problemas espinosos.
Por un lado, las limitaciones de tierra, agua y otros recursos y el medio ambiente de China para la producción de cereales se están acercando a cuellos de botella. Debido a la cantidad extremadamente pequeña de recursos de reserva de tierras cultivadas, es extremadamente difícil seguir aumentando la superficie sembrada de cultivos alimentarios y mantener el consumo de agua agrícola existente.
Por otro lado, la política de subsidios agrícolas que desempeña un papel importante en el aumento de la producción de cereales se ha acercado a la línea roja. Además, con el aumento del costo del cultivo de cereales y el avance de la transferencia de tierras, el efecto marginal. de esta política está disminuyendo.
En la actualidad, los subsidios internos para el trigo, el maíz y otras variedades están cerca del límite superior del 8,5% del monto del subsidio prometido después de unirse a la OMC. La "política del compartimento ámbar" restringirá la continuación del aumento de los subsidios, especialmente el aumento de diversos subsidios directos para los cereales y la agricultura.
Aun así, el precio interno promedio del trigo, el maíz y el arroz no sólo es alrededor de un 90% más alto que el precio interno de los cereales de los principales países exportadores internacionales de cereales, sino que es incluso más alto que el precio de envío a los países del mundo. Puerto chino, más flete, seguro y pago de impuestos, el precio después de eso sigue siendo aproximadamente un 45% más alto. El continuo aumento de los precios internos de los cereales se verá limitado por el "techo" de los precios internacionales de los cereales, y será difícil seguir aplicando el método de depender del aumento del precio mínimo de compra de los cereales para alentar a los agricultores a aumentar la producción.
La integración tecnológica se ha convertido en la dirección de la ciencia y la tecnología agrícolas
En vista de que hay poco espacio para la superficie sembrada en el corto plazo, la única manera de aumentar la producción de granos en el El futuro es aumentar el rendimiento unitario, y el arma principal para aumentar el rendimiento unitario sigue siendo el soporte tecnológico.
En China, el papel de la ciencia y la tecnología en el apoyo a la producción de cereales se concentra en las parcelas de demostración de alto rendimiento de 10.000 acres de grano. El rendimiento promedio de 4.349 parcelas de demostración de trigo de 10.000 acres en todo el país es. 528,3 kilogramos por mu, un 20% más que el rendimiento promedio de trigo del condado o ciudad donde se ubica. Estas áreas de demostración promueven un aumento equilibrado de la producción de cereales mediante la promoción de variedades de alto rendimiento, alta calidad y resistentes a la sequía, cultivos, control de plagas y enfermedades y otras mejoras tecnológicas en una serie de eslabones de plantación.
El siguiente paso para utilizar mejor la función de la ciencia y la tecnología en el apoyo a la producción de cereales es integrar y aplicar diversas tecnologías de alto rendimiento para maximizar el poder de la ciencia y la tecnología para aumentar la producción, incluidos el mejoramiento genético y las plántulas. El arado profundo y el aflojamiento profundo, el riego con ahorro de agua, las pruebas de suelo, la fertilización con fórmulas y otras tecnologías de la cadena de producción de granos están bien integradas para lograr la integración de semillas, agua, suelo y fertilizantes.
En este sentido, es necesario compensar las deudas pendientes de las infraestructuras agrícolas relacionadas. Por ejemplo, alrededor del 70% de los 1.800 millones de acres actuales de tierra cultivada siguen siendo tierras de rendimiento bajo a medio, lo que dificulta hacer frente a sequías e inundaciones graves. El sector agrícola debe estar decidido a aumentar la inversión y esforzarse por construir 800 millones de acres de tierras agrícolas de alto nivel con rendimientos garantizados a pesar de la sequía y las inundaciones para 2020.
Por otro lado, es necesario innovar en la industria de las semillas, mejorar la fertilidad de las tierras agrícolas, reducir el uso de fertilizantes y pesticidas químicos, ahorrar agua de manera eficiente, la ecología de las tierras agrícolas, la utilización de los recursos de desechos agrícolas, la gobernanza ambiental, el cambio climático y la ecología de los pastizales. Abordar en colaboración problemas clave en una serie de aspectos de la producción agrícola, como la protección y la restauración del entorno ecológico del agua pesquera.
La situación es gratificante pero también hay muchos problemas
Los resultados de las "Doce Cosechas Consecutivas" son gratificantes. Si bien hemos tenido cosechas excelentes año tras año, las importaciones de cereales de nuestro país. y los inventarios también han mantenido un aumento simultáneo. El año pasado, las importaciones de cereales de nuestro país superaron por primera vez la marca de los 100 millones de toneladas y los inventarios aumentaron a niveles históricos en los últimos años. La industria cerealera de mi país se enfrenta al nuevo problema de las "tres coexistencias": alta producción, elevadas importaciones y elevados inventarios.
Si bien la cantidad total de cereales está aumentando, las importaciones de cereales de mi país también están creciendo rápidamente. Los últimos datos de la Administración General de Aduanas muestran que en el primer semestre de este año, mi país importó un total de 16,29 millones de toneladas de cereales y harina de cereales, incluidos trigo, maíz y cebada, un aumento interanual de más del 60%.
Vale la pena señalar que, si bien la producción y las importaciones de cereales han aumentado, las existencias totales de cereales de mi país también han alcanzado máximos históricos en los últimos años.
En los últimos 10 años, la tasa de crecimiento anual promedio de la producción nacional de cereales ha sido inferior al 3%, pero la tasa de crecimiento de las existencias ha superado el 8%. Algunas importantes zonas productoras de cereales se enfrentan a una enorme presión de compra y almacenamiento, y algunas variedades han experimentado excedentes periódicos.
Por ejemplo, como importante granero nacional, el volumen de compra de granos de la provincia de Heilongjiang y el volumen de compra de granos de política alcanzaron un récord en el año de compra de granos 2014-2015. El inventario aumentó significativamente y la situación de almacenamiento seguro de granos. es sombrío.
“Es bueno tener cosechas abundantes de cereales año tras año, pero la presión sobre la capacidad de almacenamiento también está aumentando”. Xu Ming, subdirector de la Administración Estatal de Cereales, dijo que aunque el año pasado, Se intensificó la renovación de “almacenes viejos y peligrosos” y se aceleró la construcción de 100 mil millones de kilogramos de nuevos almacenes. Se está construyendo capacidad de almacenamiento, pero la brecha actual en la capacidad de almacenamiento de granos en todo el país aún no es pequeña.
"Por un lado, la producción de cereales aumenta constantemente, pero por otro lado, las importaciones aumentan y las existencias han alcanzado recientemente un máximo histórico. La producción, las importaciones y las existencias han aumentado al mismo tiempo. , que se ha convertido en un importante desafío al que se enfrenta la industria cerealera de China. Los nuevos problemas necesitan atención urgente", afirmó Chen Xiwen, director de la Oficina Central de Asuntos Agrícolas.
Inversión de precios: la "respuesta" al fenómeno de los "tres excesos"
Los analistas creen que la inversión de precios entre países nacionales y extranjeros, producción y procesamiento es la razón de los "tres excesos". excesos" de cereales en nuestro país. La "respuesta" final al fenómeno de la "convivencia" refleja la realidad de la baja productividad agrícola de mi país.
“El aumento de las importaciones no se debe a que no tengamos suficientes alimentos para comer, sino principalmente a la enorme diferencia de precios entre los alimentos nacionales y extranjeros”, dijo Ye Xingqing, director del Departamento de Investigación Económica Rural. del Centro de Investigación para el Desarrollo del Consejo de Estado, dijo que desde 2004, nuestro país ha implementado Se espera que el precio mínimo de compra y la política de compra y almacenamiento temporal aumenten el entusiasmo de los agricultores por el cultivo de cereales y estabilicen la producción de cereales. Sin embargo, con el aumento gradual de los precios de compra, los precios del mercado interno de cereales han seguido el ejemplo. Sin embargo, en los últimos años, los precios de los cereales en el mercado internacional han bajado y la inversión de precios de los productos agrícolas nacionales y extranjeros se ha vuelto cada vez más evidente.
La tendencia actual de inversión de precios en el país y en el extranjero se ha extendido de la soja, el maíz y otras variedades a otras variedades de cereales. En comparación con los bajos precios internacionales de los cereales, los precios de algunas variedades de cereales nacionales son mucho más altos, lo que crea. Un "lago de barrera de precios" El fenómeno es obvio.
Detrás del aumento del inventario, además de los factores del sistema de reservas, la inversión de precios también es una fuerza impulsora importante. Impulsados por las ganancias, muchos comerciantes y empresas procesadoras de granos están más dispuestos a comprar granos extranjeros a bajo precio y, en consecuencia, reducen la compra de granos nacionales. La consecuencia es que los granos recolectados en los campos no pueden ingresar a las empresas procesadoras y deben ser almacenados. el granero y acumular más y más.
Tomemos como ejemplo el maíz, que tiene la mayor producción entre los tres cereales principales. Según expertos de la industria, en los últimos dos años se ha producido una gran afluencia de cebada y sorgo a bajo precio procedentes del extranjero. reemplazó al maíz como grano forrajero nacional. "Las ventas de existencias nacionales de maíz se han suprimido, lo que ha resultado en más y más existencias de maíz, y se ha convertido en la variedad de grano con más existencias en la actualidad.
Los datos del mercado mayorista de cereales de Anhui también confirman este fenómeno. La primera ronda de subastas de maíz de almacenamiento temporal en junio de este año finalizó. El volumen de subasta de maíz fue de 23.398 toneladas y el volumen real de transacciones fue de 3.000 toneladas, con una tasa de transacción de sólo más. del 10%.
Cómo salir del dilema de las "tres costumbres conviviendo"
Los analistas creen que para resolver el desafío de las "tres costumbres conviviendo", el país debe, por un lado, reformar el actual sistema de compra y almacenamiento de cereales y frenar los precios. Por otro lado, debemos acelerar la transformación de los métodos de desarrollo agrícola, esforzarnos por reducir los costos de producción agrícola, mejorar la productividad laboral y transformarnos en una agricultura moderna.
Bajo la premisa de proteger los intereses de los agricultores, es necesario promover la transformación gradual de las políticas de precios mínimos de compra, compra y almacenamiento temporal y subsidios agrícolas al sistema de precios objetivo para los productos agrícolas, reducir la distorsión del mercado mediante políticas de apoyo a los precios y revertir el fenómeno de la inversión de precios.
Sobre la base de la autosuficiencia básica en raciones alimentarias determinada por el gobierno central, se deben tomar más medidas para promover el progreso científico y tecnológico agrícola, innovar los sistemas de gestión agrícola, transformar los métodos de desarrollo agrícola y aumentar la superficie cultivada. producción de tierra y productividad del trabajo agrícola con el fin de reducir los costos de producción y mejorar la competitividad de la agricultura de nuestro país.
Aunque la tasa de mecanización de la siembra y cosecha y la tasa de contribución de la ciencia y tecnología agrícola en la agricultura de mi país aumentan año tras año, debido al gran número de agricultores de nuestro país y la pequeña escala de las operaciones. , la productividad laboral agrícola todavía está muy por detrás de la de los países agrícolas desarrollados. El "fenómeno cojo" de tener una pierna larga (alto rendimiento de grano) y una pierna corta (baja productividad laboral) todavía existe.
En promedio, una fuerza laboral en mi país sólo puede cultivar alrededor de 7 acres de tierra agrícola. Sin embargo, en el contexto de la agricultura mecanizada, una fuerza laboral en Europa puede cultivar varios cientos de acres, y una fuerza laboral en Europa. Estados Unidos puede cultivar miles o incluso decenas de miles de acres. Este tipo de brecha es la brecha en la productividad laboral.
¿Qué "beneficios" aporta una excelente cosecha de cereales?
¿Qué significa una excelente cosecha de cereales para nosotros y qué "beneficios" nos traerá a usted y a mí?
En primer lugar, una buena cosecha de alimentos puede sentar una base material para el desarrollo estable de la sociedad. Este año es un año de El Niño. Algunas importantes zonas productoras de cereales del mundo han experimentado reducciones a gran escala en la producción de cereales debido al clima anormal. No hay duda de que la excelente cosecha de cereales de verano, que representa una cuarta parte de la producción. La producción anual de cereales ha proporcionado a todos una gran variedad de opciones de alimentos básicos.
En segundo lugar, los precios de los cereales se denominan "la base de cien precios". Una cosecha abundante de cereales favorece la estabilidad de los precios y sirve como amortiguador de las fluctuaciones de los precios.
Para los amigos del campo, si la comida en casa aumenta, nuestros bolsillos también se ampliarán con la cosecha. En 2014, el ingreso neto per cápita de los agricultores de mi país alcanzó los 9.892 yuanes, un aumento real del 9,2% después de deducir los factores de precios.
Cuando las personas vamos al mercado a comprar carne, huevos y leche, también debemos agradecer el suministro suficiente de alimentos. Porque el trigo, el maíz y otros cereales son fuentes importantes de alimento para cerdos, vacas, ovejas, pollos, patos, gansos y otros animales y aves de corral.
El aceite de cocina que nuestro pueblo consume cada día también está estrechamente relacionado con la cosecha de alimentos. Además de utilizarse para elaborar leche de soja, tofu y otros productos de soja, la soja también se utiliza para la extracción de aceite. También está el maíz, que no sólo puede llenar el estómago de todos, sino que su germen también puede usarse para hacer aceite comestible. La excelente cosecha de cereales ha contribuido aún más a enriquecer los sacos de arroz y las cestas de verduras de todos.
La agricultura de China ha logrado cuatro “saltos del 50 %”
La agricultura de China ha logrado muchos avances en el proceso de transformación y mejora de la agricultura tradicional a la agricultura moderna, entre los cuales cuatro clave Todos los indicadores logró un "salto del 50%".
El primer salto: la proporción de la industria de cría a gran escala supera el 50%. En los últimos años, nuevas entidades comerciales agrícolas, como grandes hogares profesionales, granjas familiares, cooperativas de agricultores y empresas líderes, han acelerado su surgimiento y crecimiento, rompiendo el antiguo patrón económico de pequeños agricultores de "un solo hogar", y la producción agrícola ha mostrado una tendencia de división especializada del trabajo y desarrollo a gran escala.
El segundo salto: la tasa de mecanización agrícola y la tasa de contribución al progreso de la ciencia y la tecnología agrícolas superan el 50%. En 2014, el nivel de operaciones de mecanización agrícola integral de mi país para arar, plantar y cosechar alcanzó el 61%. La fuerza humana y animal tradicional está siendo reemplazada cada vez más por maquinaria. El crecimiento agrícola ha pasado de la lucha por los recursos y la inversión a la lucha por la tecnología y la investigación y el desarrollo. .
El tercer salto: la tasa de procesamiento de productos agrícolas supera el 50%. La industria procesadora de productos agrícolas, que procesa principalmente cereales y productos derivados del petróleo, productos ganaderos, productos acuáticos, hortalizas, frutas y productos agrícolas especiales, ha entrado en la vía rápida de un crecimiento de dos dígitos en los últimos años.
El cuarto salto: los ingresos no agrícolas superan el 50%. Un gran número de mano de obra rural en nuestro país se ha trasladado a las ciudades y se dedica más a industrias no agrícolas como la industria y los servicios. Los ingresos no agrícolas de los residentes rurales han superado el 50%.
Análisis de los factores que limitan la producción de cereales de China
En primer lugar, los bajos precios de los cereales perjudican a los agricultores.
Los costos de la tierra para los agricultores son altos y los precios bajos. Tomando como ejemplo el cultivo de trigo y maíz en las zonas rurales de Shandong, el costo de los fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas, labranza mecánica, riego, cosecha, semillas, etc. es de 580 yuanes por mu. El ingreso neto anual por mu es de solo 1.580 yuanes (dos temporadas, excluyendo la mano de obra). Si hay sequía y aumentan los precios de los fertilizantes, pesticidas y películas de mantillo, los ingresos serán sólo de 500 a 600 yuanes. Plantar dos cultivos y cosechar uno es mucho menos rentable que salir a trabajar durante un mes.
El segundo es la disminución de la fertilidad del suelo. Como la agricultura no genera dinero, los agricultores no cuidan bien la tierra. Los métodos tradicionales de agricultura intensiva fueron abandonados sin piedad y dependieron en su lugar de fertilizantes químicos, pesticidas, películas agrícolas y herbicidas, lo que provocó una grave disminución de la fertilidad del suelo.
En tercer lugar, la tierra cultivada está abandonada y no se puede garantizar la superficie de plantación. Dado que los alimentos son baratos, incluso si la producción aumenta, no traerá beneficios a los agricultores. Los agricultores inteligentes de Jiangnan han dejado sus tierras sin cultivar, lo suficiente para alimentarse, y no tienen intención de producir alimentos para los habitantes de las ciudades.