Quiero abrir una tienda de roujiamo. ¿Cómo calcular el coste inicial de una tienda? Todavía no entiendo, ¡por favor dame más detalles!
Los comercios generalmente pagan el alquiler en el primer trimestre o medio año. Después de tres meses de funcionamiento, si no hay esperanzas de obtener ganancias, la tienda operada directamente puede persistir durante otros tres meses, pero si no puede lograr rentabilidad en medio año, optará por darse por vencida. Por lo tanto, la duración de la operación continua de una tienda operada directamente puede determinar la base de la rentabilidad y confirmar la viabilidad del proyecto.
Cuantas más tiendas operadas directamente tiene una marca, más tiempo llevan operando las tiendas operadas directamente y más rica es la experiencia operativa acumulada.
Tomemos como ejemplo hacer 200 bollos al estilo chino todos los días, como se muestra en la siguiente tabla:
Los detalles contables del Roujiamo ordinario
El costo diario de 50 kilogramos de harina * 1,5 yuanes/malicioso = 75 yuanes, 20 yuanes/malicioso de carne * 20 yuanes/malicioso = 400 yuanes, 20 yuanes de combustible pueden hacer 300 bollos al vapor, el costo total es 495 yuanes.
El beneficio bruto diario es de 5 yuanes * 5 yuanes / = 1300 yuanes. El precio de venta medio de cada Roujiamo es de 260 yuanes.
Beneficio neto diario y beneficio bruto - costo = 1300 yuanes - 495 yuanes = 805 yuanes.
El ingreso mensual es de 30 días*805 yuanes/día=24.150 yuanes.
Cómo abrir una tienda Roujiamo
●Análisis costo-beneficio de los fideos fríos Roujiamo comunes;
Tome 50 libras de harina como ejemplo:
50 kilogramos de harina, el precio unitario es 1,5 yuanes, es decir, 1,5 yuanes * 50 (jin) = 75 yuanes, se pueden producir 130 kilogramos de piel fría, la cantidad de piel fría por tazón es 0,5 kilogramos, eso es decir, 130/0,5 = 260 tazones, el precio de cada plato de piel fría es 4 yuanes, que se puede vender por 4 yuanes*260
El aceite de ají cuesta 0,3 yuanes por tazón, el agua de anís cuesta 0,1 Los yuanes, la sal y el glutamato monosódico cuestan 0,1 yuanes, el vinagre cuesta 0,1 yuanes y el combustible cuesta 0,1 yuanes. El coste de cada plato de condimentos se calcula en 0,7 yuanes.
260 tazones de condimento Liangpi * * * 0,7 yuanes * 260 (tazón) = 182 yuanes.
Detalles contables del Roujiamo ordinario
Costo diario: precio de la harina 75 yuanes + precio de los condimentos 182 yuanes = 257 yuanes.
El beneficio bruto diario medio por plato de piel fría es de 260 yuanes, 4 yuanes * 4 yuanes / = 1.040 yuanes.
Beneficio neto diario y beneficio bruto-costo=1040 yuanes-257 yuanes=783 yuanes.
Ingreso mensual 30 días * 783 yuanes/día = 23.490 yuanes.
¡Espero que mi respuesta te pueda ayudar!