Pronunciación de rodillo
La pronunciación de rodillo: gǎn miàn zhàng.
Un rodillo es una herramienta de cocina, de forma cilíndrica, que se utiliza para amasar sobre una superficie plana, exprimir masa y otros ingredientes alimentarios de plástico, y un palo de madera para amasar. Una herramienta muy antigua utilizada para prensar fideos en China. Está hecha principalmente de madera y se ha transmitido hasta el día de hoy. Se utiliza para torcer y presionar la masa hasta que quede fina. , envoltorios de bola de masa, envoltorios de wonton y pan.
Hay muchos tipos de rodillos de amasar, incluidos palos de una sola mano, palos de dos manos, palitos de olivo, rodillos de flores y mazos para caminar. Rodillos de amasar utilizados en Henan: rodillos pequeños con extremos puntiagudos se utilizan para áreas pequeñas de masa, como envoltorios de bola de masa y envoltorios de wonton, mientras que rodillos grandes, gruesos, largos y de igual diámetro se utilizan para los fideos.
Ejemplo:
1. Espolvoreamos una fina capa de harina sobre el rodillo.
2. Riza la hoja del rodillo, córtala y guárdala. Rodillo en una oración.
3. Después de escuchar lo que dijo Liu Wei, Chen Yilong levantó ligeramente la cabeza para observar con curiosidad el desarrollo de la situación. Como era de esperar, el tigre sonriente recogió el "rodillo" del podio.
4. Los dos niños estaban ansiosos. Uno tomó la pala del carbón y el otro el rodillo, y pelearon con su padre.
5. Extender la pasta con un rodillo puede ser una tarea muy tediosa.
6. Utilice un rodillo para extender envoltorios redondos de bola de masa con un diámetro de dos pulgadas.
7. La salchicha italiana, también conocida como "Salomé", parece un rodillo grueso y redondo.
8. Casco de acero, rodillo, estos nuevos trajes de Ke Zunnian son una denuncia de la parálisis del mecanismo anticorrupción local en Shaanxi Shuning.
9. Luego toma un pequeño trozo de masa, forma una bola y aplanala con un rodillo. Coloque una cucharada pequeña de relleno en el medio del envoltorio de bola de masa, luego doble los lados por la mitad y presione con fuerza.