¿Cuáles son los puestos en los hoteles con estrellas? Se cumplen todos los requisitos, por ejemplo, ¿cuáles son los puestos de gestión?
La dotación de personal (excepto los gerentes de departamento y superiores) no incluye el personal de clubes o discotecas
①Habitación de huéspedes: aproximadamente 23 personas (tasa de ocupación de 80)
Haga clic en uno Calculado de 11 habitaciones en un piso hasta 10 pisos: 1 camarero en el primer piso para el turno diurno, 8 camareros, 1 camarero para el turno medio, 1 camarero para el turno tarde, 2 camareros para el turno mañana y 1 camarero; camarero turno medio 1 persona en turno noche, 1 persona como suplente*** 4 personas en centro de limpieza, 1 persona en turno mañana, 1 persona en turno medio, 1 persona en turno noche, 1 persona en descanso *** 4 personas; 2 capataces, 1 supervisor; un total de 21 personas
②Salón principal: aproximadamente 8 personas
Calculado en base a 110 habitaciones: recepción: 1 persona en el turno de mañana, 1 persona en el turno medio, 1 persona en el turno de tarde, 1 suplente, 1 persona ***4 personas en el vestíbulo, 1 supervisor, 8 personas en total;
③Catering: unas 28 personas (tasa de ocupación 80)
Según 12 boxes, 2 16 Calculados en el salón de mesa: 2 turnos, turno de mañana y turno regular. Suponiendo que el desayuno comienza a las 6:30 y termina a las 9:00, el almuerzo comienza a las 11:00 y termina a las 13:00, y la cena comienza a las 17:00 y termina a las 20:00, deberían ser las 6:00 para el turno de mañana El horario de trabajo es hasta las 13:00 de la tarde El turno normal es de 9:00 a 13:00 a 16:00 a 20:00 El turno de mañana requiere 1 capataz, 2 camareros y 3 camareros. tener 7-8 camareros; un vestíbulo tiene 4 camareros***8; 2 encargados de recepción***2 encargados de vestíbulo; 2 camareros de bebidas y 5 camareros de comida; p>③Finanzas: alrededor de 14 personas
1 cajero de recepción en el turno diurno, 1 en el turno medio, 1 en el turno nocturno, 1 sustituto, 1-2 cajeros de almuerzo y 1 supervisor de caja (temporal) turno) ***7 personas; 1 cajero financiero, 2-3 empleados de almacén, 3 miembros del equipo de compras, un total de 14 personas
④Seguridad: aproximadamente 15 personas, 3 postes de puerta principal y postes de puerta trasera; 3-5 personas, 3 en la sala de monitoreo, 3 capataces, 1 supervisor, un total de 15 personas
⑤Proyecto: alrededor de 8 personas, 2 para electricidad débil, 6 para electricidad fuerte
⑥ Oficina: 3 personas