Recetas saludables de primavera

Recetas saludables de primavera

Recetas saludables de primavera, la primavera es la temporada de recuperación de todas las cosas, esta época es muy adecuada para el mantenimiento de la salud, la salud primaveral puede adoptar algunos métodos de terapia dietética, utilizando La terapia dietética es deliciosa y deliciosamente eficiente. A continuación he recopilado el contenido relevante de las recetas saludables de primavera para usted, echemos un vistazo.

Receta saludable de primavera 1

1. Empanadillas rellenas de huevo de bolso de pastor

Se puede decir que el bolso de pastor es el mejor tónico de primavera. pero también rico en fibra y vitaminas tiene efectos embellecedores y apetecibles, y también puede ayudar en el tratamiento de enfermedades como hematuria, orina de leche, cálculos renales y disentería.

El método para hacer empanadillas rellenas de bolsa de pastor y huevo es: sofreír los huevos en aceite y batirlos en trozos pequeños, dejar enfriar y reservar, luego lavar y trocear la bolsa de pastor, remover los huevos y la bolsa de pastor de manera uniforme, y agregue varios condimentos según su gusto personal, y el relleno de bola de masa estará listo. En este momento, sube los fideos que se han despertado con antelación y podrás hacer bolas de masa. Una vez hechas las albóndigas, se pueden convertir en albóndigas hervidas, albóndigas al vapor o albóndigas fritas. Especialmente para las personas de mediana edad y mayores, comer bolas de masa rellenas con bolsa de pastor y huevos también puede retrasar el envejecimiento.

2. Gachas de Shouwu, Arroz Japónica y Dátil Rojo

Prepara los ingredientes: prepara 30 gramos de Shouwu, 100 gramos de arroz japónica, tres dátiles rojos grandes y una cantidad adecuada de azúcar de roca.

Forma de elaboración: Añade agua a la cazuela, añade Shouwu y cocina durante 30 minutos, luego retira los posos de Shouwu, luego añade arroz japónica, azúcar de roca y dátiles rojos, y no olvides añadir un Vuelva a colocar la cantidad adecuada de agua, después de hervir a fuego alto, use fuego lento para cocinar las gachas. Basta con tomarlo una vez al día y se recomienda tomarlo por la noche.

Efecto terapéutico: Tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo. Es adecuado para anemia, espinillas, tinnitus, mareos, debilidad hepática y renal y otras enfermedades. Tiene un buen efecto curativo sobre la hiperlipidemia senil y el estreñimiento habitual.

3. Locha guisada con tofu

Ingredientes: A la hora de preparar los materiales seguir la proporción de dos partes de locha y una parte de tofu al mismo tiempo, preparar los condimentos;

Preparación: Retire y limpie las branquias y órganos internos de la locha, luego agregue agua, sal, cebolla, jengibre y vino blanco, cocine a fuego alto hasta que esté cocido, agregue el tofu de agua cortado y luego agregue la cantidad adecuada de agua en polvo de frijoles y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

Aunque te guste la comida picante, no añadas demasiada guindilla a este plato. Debido a que la primavera es seca y el fuego del hígado de las personas es fuerte, es más probable que comer alimentos picantes agrave el fuego.

Eficacia: Repone el Qi y calienta el cuerpo, y es adecuado para afecciones como edema, mala micción e ictericia tibia. Receta Salud Primaveral 2

Cinco frutas más que no debes comer en primavera

1. Piña

Problema: Algunas personas experimentarán náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea después de comer piña, labios entumecidos, picazón en la piel y otras alergias.

Razón: Esto se debe a que la piña contiene glucósidos biológicos y bromelina. Para prevenir reacciones alérgicas, corte las piñas y sumérjalas en agua ligeramente salada durante más de diez minutos para destruir la bromelina antes de comerlas.

2. Plátanos

Problema: Para que la piel de los plátanos tenga un color amarillo brillante y bonito, algunos comerciantes sin escrúpulos utilizan un exceso de dióxido de azufre para acelerar la maduración, pero la pulpa todavía está dura cuando comido. Tampoco dulce. El dióxido de azufre es perjudicial para el cuerpo humano.

Consejos: El método correcto debe ser calentar y ahumar hasta que esté cocido.

Nutricionista: El plátano es una fruta tropical nutritiva, de sabor dulce y carácter frío, que puede hidratar los intestinos y eliminar el calor. Cada verano es su estación madura.

3. Fresa

Beneficios: La medicina tradicional china cree que las fresas tienen el efecto de eliminar el calor interno, aliviar el calor del verano y eliminar el calor. En primavera, el fuego del hígado de las personas es. a menudo más fuerte. Comer algunas fresas puede inhibirlo. Además, es mejor consumir las fresas después de las comidas porque contienen mucha pectina y fibra, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión, mejorar el estreñimiento y prevenir la aparición de hemorroides y cáncer intestinal.

Problema: Las fresas con centros huecos, formas irregulares y fresas demasiado grandes, excepto algunas variedades nuevas de alto rendimiento, generalmente son causadas por el uso excesivo de hormonas. Después de que las fresas se tratan con agentes de maduración u otras drogas hormonales, el ciclo de crecimiento se acorta y el color se vuelve más brillante, pero el sabor inherente de las fresas se diluye y el sabor carece de umami.

Nutricionista: La fresa es una fruta muy atractiva. Tiene un alto contenido en vitamina C. Comer fresas frescas es una buena opción. El período natural de maduración de las fresas es cada año a finales de mayo.

4. Uvas

Problema: algunos comerciantes y productores de frutas sin escrúpulos diluyen el agente de maduración etileno y agua en proporción, y luego remojan las uvas verdes inmaduras en el diluyente. Las uvas verdes se volverán verdes. en uvas moradas en uno o dos días.

Nutricionista: Agosto y septiembre son las estaciones de maduración de la uva. Las uvas son de naturaleza dulce, ligeramente ácida y neutra. Tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos y promover la micción. Tiene un alto contenido en azúcar, por lo que los diabéticos sólo deben consumirlo en pequeñas cantidades.

5. Caña de azúcar

Problema: La mayor parte de la caña de azúcar en primavera se almacena en otoño. Después de almacenarse durante un invierno, es muy fácil que se deteriore y se vuelva floculante o esponjosa. La sustancia blanca aparece en el extremo de la caña de azúcar. Después del corte, quedarán hilos rojos en la sección.

Peligros: Algunas personas no seleccionaron cuidadosamente la caña de azúcar al comprarla. Después de cortarla, vieron hilos rojos y pensaron que era normal, como resultado, se produjo una intoxicación por caña de azúcar.

Nutricionista: La caña de azúcar es un buen alimento para "reducir el fuego". Tiene un sabor dulce y un carácter frío. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover los fluidos corporales, reducir el qi y humedecer la sequedad. calmar el estómago y reducir el ini. La temporada de maduración de la caña de azúcar es en noviembre. La caña de azúcar se enmohecerá debido a un almacenamiento inadecuado, y la caña de azúcar inmadura también se enmohecerá después de ser cortada.