Los óvulos esterilizados son 4 veces más caros que los óvulos normales. ¿Es un impuesto al coeficiente intelectual?
Primero, porque ha pasado por un estricto proceso situacional, es más nutritivo. También se puede apreciar directamente y su precio suele ser de tres a cuatro veces mayor que el de los huevos normales.
La segunda razón es que los huevos comunes y corrientes son venenosos cuando se comen crudos. Las consecuencias de comer huevos crudos comunes, no nos fijemos en el aspecto inofensivo de los huevos, su interior no está nada limpio. Los huevos crudos más comunes contienen una bacteria patógena llamada salmonella, que puede introducirse en el huevo durante su formación en el ovario de la gallina o entrar en el huevo desde el exterior a través de los poros de la cáscara. Además, los huevos crudos pueden contener todo tipo de sustancias desagradables, como moho y parásitos. Es extremadamente fácil sufrir gastroenteritis por salmonella o intoxicación por enterotoxina por Staphylococcus aureus al nacer, que puede provocar vómitos, fiebre, diarrea y otros síntomas incómodos. En casos graves, incluso puede producirse bacteriemia, que pone en peligro la vida. En segundo lugar, comer huevos crudos no favorece la digestión y absorción del cuerpo humano. Puede provocar anemia y trastornos metabólicos a largo plazo. Así que trate de comer huevos duros para evitar por completo matar estas bacterias patógenas durante la cocción a alta temperatura.
En tercer lugar, porque los huevos esterilizados conservan muchos nutrientes. Los huevos estériles son huevos que han sido pasteurizados y contienen muy pocas bacterias, pero no son completamente estériles. Actualmente, no existen disposiciones claras sobre bacterias patógenas como Salmonella en las normas de mi país para huevos y productos de huevo, por lo que el proceso de prueba depende completamente del fabricante.
En cuarto lugar, porque los huevos esterilizados son más seguros. La norma corporativa para los huevos frescos que se pueden comer crudos, que detecta la salmonella durante todo el proceso de reproducción y procesamiento primario, sigue siendo legalmente vinculante. Pero, de hecho, el producto puede permanecer relativamente estéril, pero también enfrentará muchos factores inestables en el transporte, almacenamiento, ventas, etc., que pueden causar que gérmenes externos ingresen al óvulo. Por lo tanto, el período de garantía de esterilidad de mayor esterilidad es. sólo siete años a diez días. Así que los huevos esterilizados son definitivamente más seguros que los huevos normales.