¿Qué es la "leche reconstituida" de la leche Wangzai?
La leche reconstituida en la leche Wangzai se refiere a concentrar y secar la leche en leche concentrada o leche en polvo, y luego agregar una cantidad adecuada de agua para hacer una emulsión con una proporción de agua y sólidos en la leche original. En términos sencillos, la leche reconstituida es leche reconstituida mezclando leche en polvo.
La leche reconstituida también se llama "leche restaurada" o "leche restaurada". Existen dos métodos de procesamiento: uno es mezclar leche fresca con leche en polvo en proporciones variables y el otro es utilizar leche en polvo cruda; bebidas materiales producidas.
Información ampliada:
Existen dos diferencias principales entre la leche reconstituida y la leche fresca:
Primero, las materias primas son diferentes. La materia prima de la "leche reconstituida" es la leche en polvo, que es un producto lácteo seco, mientras que la materia prima de la leche cruda es la leche líquida;
En segundo lugar, la composición nutricional es diferente. La "leche reconstituida" ha perdido algunos nutrientes después de dos tratamientos a temperaturas ultraaltas, mientras que los nutrientes de la leche cruda básicamente se conservan.
Enciclopedia Baidu-Leche Restaurada
Enciclopedia Baidu-Leche Restaurada