La ciudad comercial de los comerciantes de sal de Yangzhou
La socióloga australiana Antonia Finn-Anne describió una vez Yangzhou en la historia: "A veces se reunían hombres de negocios, a veces soldados y, a veces, una mezcla de ellos... La importancia de la posición estratégica de Yangzhou hizo que Yangzhou fuera famoso. Cuando los conflictos políticos ocurrió, se llamó fortaleza militar, y durante el período de unificación, se transformó en un próspero centro comercial y cultural "Yangzhou se convirtió en ese escenario: los empresarios y los soldados actuaban alternativamente, y tú cantabas y yo subía al escenario.
Yangzhou durante las dinastías Ming y Qing fue sin duda lo último. El gobierno estableció las agencias de gestión monopólicas de la industria de la sal Lianghuai Salt Transport History y Lianghuai Salt Transport Censor en Yangzhou, lo que convirtió a Yangzhou en el centro de distribución de sal más grande del país. . En ese momento, eran los comerciantes de Huizhou quienes desempeñaban el papel principal.
Huang Shucheng dijo: "En la dinastía Ming, había un dicho local llamado "La Ópera Qin y Xiyu están por todas las calles". Si la ortografía es incorrecta, debería ser "La Ópera Qin y Sheyu están por todas las calles". En todo el mundo". Es decir, haciendo negocios en Yangzhou. La mayoría de ellos eran de Shanxi, Shaanxi y Huizhou. Durante el período Kangxi, la situación cambió: Shaanxi se retiró, Jin se mudó y los comerciantes de Huizhou se convirtieron en la corriente principal de Huaihe. comerciantes de sal. ”
¿Por qué sucederá esto? "Esto está relacionado con la política de gestión de la industria de la sal del gobierno. El cambio de política llevó a que un gran número de comerciantes Hui ingresaran a Yangzhou, convirtiéndose en otro grupo de empresarios que emigraron a Yangzhou después de los comerciantes de Shanxi, Wei Minghua, presidente de la Sociedad Yangzhou". explicado.
Después del establecimiento de la dinastía Ming, las tropas Yuan todavía estaban estacionadas fuera del noroeste, amenazando la seguridad de las Llanuras Centrales. El gobierno Ming estacionó tropas en esa zona. Tener una guarnición requiere un suministro a largo plazo de alimentos y pasto, lo que se convierte en una carga importante para las finanzas del gobierno. Así surgió el sistema kaizhong, y más tarde el gobierno cambió el sistema kaizhong por el sistema zisei: siempre que se pagara una cierta cantidad de plata, los comerciantes de cualquier zona podían recibir sal para comerciar. De esta manera, los comerciantes de Huizhou quedaron calificados para intervenir.
Es un tema interesante comparar a los comerciantes de Shanxi y los comerciantes Hui que nacieron en Yangzhou durante este período. Las diferencias de temperamento entre los dos grupos se pueden ver simplemente desde los hogares de los empresarios de los dos lugares. Huang Shucheng dio un ejemplo: "No es que los comerciantes de Shanxi no tengan cultura, también tienen cultura, pero su cultura es pura cultura comercial. Mire el patio de la familia Qiao, es imponente y sólido, pero no es bonito, es gris, hay un No saben cómo crear montañas y aguas artificiales, ni plantar flores, pasto y árboles ". La residencia del comerciante de sal de Huizhou en Yangzhou parece relajada, abierta y agradable, disipando la sensación de poder y jerarquía en el complejo mercantil de Shanxi con un atractivo estético estricto. Wei Minghua atribuyó la diferencia de temperamento entre las dos bandas empresariales a dos puntos. Una es que el estilo de vida es diferente. En otras palabras, los comerciantes de Shanxi no gastarán dinero ni "escogerán". No importa lo rico que sea, todavía lleva una vida ascética: viste viejas túnicas de piel de oveja, come bollos al vapor, rellena cebollas verdes y ajos y deja una gran caja con lingotes de oro en el sótano después de su muerte, pero solo está dispuesto a gastar dos taels de plata para comprarse un ataúd. No importa cuán ricos fueran los comerciantes de Shanxi, solo hablaban de economía de carrera oficial y carecían de algo llamado "interés". "La gente de Huizhou es diferente. He leído muchos libros antiguos sobre Yangzhou, y todo lo que se comenta en ellos no son necesidades de la vida, sino cosas para divertirse. Es lo mismo: una niña nacida en mil hogares es una canción religiosa. , y una flor plantada en diez millas es una agricultura, las flores y el drama son cosas que nunca morirán. Lo que les importa es el disfrute de este mundo”.
Además, la formación de este estilo de vida es. También relacionado con la filosofía empresarial de los comerciantes de Huizhou. El ascenso de este grupo en Yangzhou está estrechamente relacionado con el monopolio de la sal del poder imperial, por lo que prestan atención a "regresar" a la familia real. Cuando el emperador Qianlong visitó el sur del río Yangtze varias veces, siempre fue recibido por comerciantes de sal locales en lugar de funcionarios locales. En aquella época se construyeron un gran número de palacios, que incluso reescribieron el patrón urbano de Yangzhou, formando un espacio urbano centrado en estos palacios y que gradualmente se fue ampliando hasta incluir las residencias de los grandes comerciantes de sal, las academias de comerciantes de sal, los distritos comerciales y residencias privadas. "En una sociedad tradicional de orientación oficial, los comerciantes de Shanxi también prestan atención a la integración del gobierno y las empresas, pero la flexibilidad y la iniciativa de sus métodos de relaciones públicas son mucho menores que las de los comerciantes de Hui", concluyó Wei Minghua. Ciudad de consumo No todas las ciudades comerciales pueden convertirse en ciudades de consumo, pero Yangzhou sí. Había un dicho en la sociedad de esa época llamado "elevar el qi". "Es el sabor de Yangzhou", explicó Wei Minghua: "Todo lo que sea lujoso y exquisito hasta el extremo es Yangqi". En China en ese momento, Yangzhou era la principal capital de la moda.
La guía de viajes de Yangzhou del siglo XVIII "Yangzhou Painted Boat Record" mencionó repetidamente los lujosos hábitos de consumo de los comerciantes de sal de Yangzhou: se cansaron de los concursos de belleza y comenzaron a elegir la fealdad. En los días calurosos, las niñas se untaban la cara con salsa de soja y se exponían. el sol para competir entre sí. Si es más rico, puede grabar su nombre en la lámina de oro, ir a la pagoda en Jinshan, Zhenjiang, y tirar la lámina de oro para ver qué lámina de oro flotará primero hasta Yangzhou.
Estas compras extravagantes aparecieron primero como una herramienta de relaciones públicas para aferrarse a altos funcionarios, y luego se convirtieron en un hábito de la ciudad. "Hay un dicho en Yangzhou llamado Wu Sha Mao y zapatos bordados. Wu Sha Mao significa ser amigo de los funcionarios. Si no puedes ser funcionario, tendrás a tu propio hijo como funcionario. Los zapatos bordados son una buena opción. Mujer Estas dos palabras representan la filosofía política y la filosofía política de los comerciantes de sal de Yangzhou. Búsqueda de la vida ", dijo Wei Minghua.
En el proceso de consumo loco, los comerciantes de sal de esta ciudad formaron gradualmente su propia cultura ciudadana única y un mercado de consumo altamente especializado. A los comerciantes de sal les gustaba un ambiente de vida hermoso, por lo que se formó un mercado maduro de construcción de jardines, que apoyaba a un gran número de jardineros, albañiles y carpinteros; a los comerciantes de sal les gustaban los festines y los banquetes, por lo que aparecieron el arte de la ópera y los teatros en Yangzhou; delicias de montañas y mares, apareció la cocina de Huaiyang y chefs famosos; a los comerciantes de sal les gustaba el ocio, por lo que aparecieron una gran cantidad de casas de té y baños. A los comerciantes de sal les gustaba visitar los burdeles y las prostitutas eran fáciles de disfrazar, por lo que apareció la industria de los polvos aromáticos en Yangzhou. El polvo fragante de Yangzhou más famoso a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China fue el polvo fragante de la familia del marido de Wang Lizhen, Xie Fuchun. El consumo de los comerciantes de sal propició la prosperidad de toda la ciudad, y fueron ellos quienes pagaron la demanda interna de la ciudad. Mientras los comerciantes de sal de Huizhou gastaban mucho dinero, ¿qué hacían los lugareños de Yangzhou? Se trata de hablar de las otras dos clases sociales de Yangzhou después de los funcionarios y los comerciantes: los literatos y los holgazanes. Ambas clases dependían de los comerciantes de sal.
Hablemos primero de los literatos. ¿Por qué los mismos empresarios de Huizhou son tan buenos gastando dinero cuando vienen a Yangzhou? "Me temo que esto tiene algo que ver con la interacción entre los literatos y los comerciantes en Yangzhou", dijo Huang Shucheng: "Los comerciantes de sal en ese momento, ya sea por arte o porque realmente les gustaba, mantuvieron un gran número de literatos. y Qingqi. Además de los comerciantes, también actuaban como artistas. Sin los comerciantes de sal de Yangzhou, no habría Ocho Excéntricos de Yangzhou. A su vez, estos literatos también dieron a los comerciantes de sal un considerable gusto artístico y contenido cultural.
Hablemos de holgazanes. Debido a que los comerciantes de sal son tan ricos, el dinero que gana un sirviente común es suficiente para mantener a una familia numerosa. Como resultado, Yangzhou es "rico" con una gran cantidad de personas ociosas que no tienen trabajo ni nada que hacer. "El agua está en tu piel por la mañana y el agua está en tu piel por la noche", es decir, casas de té y baños. ¿Qué tan libre eres? Wei Minghua dijo: "En ese momento, muchas personas se apresuraban a ir a la casa de té tan pronto como se levantaban por la mañana. ¿Por qué? Porque ponían sus toallas y cepillos de dientes en la casa de té y se lavaban en la casa de té".