Introducción a las variedades de uva moldavas

Moldavia es un país productor de vino donde se cultivan muchas variedades de uvas. Las siguientes son algunas variedades comunes:

1. Variedades de uva blanca:

-Feteasc_Alb_: Es una de las variedades más antiguas de Moldavia y produce vino blanco con un sabor fresco.

-Feteasc_Regal_: Es una variedad de uva blanca de alto rendimiento y calidad estable, con acidez moderada y sabor redondo.

-Asirgamo (A_iR_ze_i): Esta variedad es relativamente rara en Moldavia y produce vinos blancos fuertes con ricos aromas florales y frutales.

2. Variedades de uva tinta:

-Cabernet: Esta variedad también es muy común en Moldavia, produciendo vino tinto de sabor suave, taninos fuertes y apto para la crianza.

-Red Merlot (Merlot): Esta variedad está plantada en una gran superficie en Moldavia y también produce vino tinto con taninos suaves.

-Chardonnay (Pinot Noir): Esta variedad de uva es adecuada para producir vino tinto de sabor fresco y rico aroma.

Además, en Moldavia existen muchas otras variedades de uva, como Aligoté, B_beasc_Neagr_, etc.