Bajo la nueva epidemia de coronavirus, ¿acelerará la reorganización la industria porcina de China?

Con el brote del nuevo coronavirus, la industria de cría de cerdos de mi país seguramente acelerará su reorganización. Antes del brote, el país siempre había querido convertir la industria de cría de cerdos en una fábrica internacional para la gestión, las ventas y la cría. También emitió un decreto que prohibía a los hogares minoristas urbanos la cría y el sacrificio. Sin embargo, después del brote, la producción de carne cruda de China se desplomó y la peste porcina africana también provocó una fuerte caída en la importación de cerdos, lo que obligó al país a emitir nuevas regulaciones para restaurar el número de criadores de cerdos y el almacenamiento de carne de cerdo cruda.

Se podrá reiniciar el patrón urbano de ganadería porcina. Aunque el Estado ha estado apoyando a las empresas de cría y sacrificio a gran escala, la aparición repentina de la nueva epidemia de coronavirus ha impedido que el Estado normalice las operaciones de esas empresas. En cambio, se vio afectado por reservas insuficientes de cerdo y carne de cerdo. Aunque el país no quiere que la ganadería urbana siga siendo pequeña y pequeña productora, en este caso, el país definitivamente primero encontrará formas de aumentar las reservas de cerdos vivos y carne de cerdo, y la primavera de los hogares minoristas rurales puede no estar muy lejos.

Los objetivos de las empresas de cría y sacrificio de cerdos no cambiarán, pero continuarán paso a paso. Aunque el repentino estallido de la epidemia ha provocado un aumento de los precios de la carne de cerdo y que las reservas de carne de cerdo sean insuficientes, el país continuará con su plan de comercializar la cría de cerdos y el sacrificio reproductivo, porque sólo así se podrá controlar al máximo la seguridad alimentaria. Además, puede lograr la modernización de la acuicultura y formar una cierta escala de líneas de producción y procesamiento de carne.