¿Cómo debe llevar la contabilidad un nuevo contador de catering?

Las cuentas del sector de la restauración siempre han sido más complejas y engorrosas que las de las empresas comerciales. Entonces, ¿cómo deberían los contables llevar la contabilidad del recién inaugurado sector de la restauración? Si no conoce esta parte del conocimiento, venga y aprenda de Deep Space Network.

¿Cuáles son los datos contables de un sector de restauración recién inaugurado?

1. Gastos, alquileres, salarios, etc. ocurrido durante el período de preparación de la empresa. Si se implementa el "Sistema de Contabilidad para Pequeñas Empresas", se debe registrar la cuenta de "gastos diferidos a largo plazo". De implementarse el nuevo sistema de normas contables, todo esto se registrará en la cuenta de gastos administrativos.

2. Hay muchos costos iniciales, por lo que solo debes buscar los recibos. Sin embargo, si su empresa paga un impuesto fijo, no es un gran problema; si se recauda mediante auditoría, se debe presentar una factura; de lo contrario, los costos de materia prima incurridos no se pueden deducir antes de impuestos.

3. Durante el horario comercial: las facturas de servicios públicos incurridas deben registrarse en "gastos comerciales" - facturas de servicios públicos, salarios de los empleados: gastos comerciales - salarios.

4. En la compra de alimentos, arroz, aceite, sal, tabaco y alcohol, la restauración deberá cumplimentar previamente el recibo. El auditor debe comprobar la cantidad antes de almacenarla. Luego se sacan del almacén las verduras frescas, la carne, el pescado y otras verduras perecederas que necesitan un uso urgente. Estos materiales se contabilizan uniformemente en la cuenta de "materias primas". Las mesas y sillas utilizadas en el restaurante se incluyen en "gastos de operación - amortización de consumibles de bajo valor"; las mesas, sillas y bancos utilizados en la oficina se incluyen en "gastos administrativos - amortización de permutas de bajo precio"; >

5. Para terminar Al transferir los costos de catering, es necesario hacer un inventario de los ingredientes alimentarios, como las verduras y la carne. Para calcular con precisión el "costo operativo", las materias primas alimentarias son las siguientes: Préstamo: Costo operativo - 5 jins de carne de cerdo 60 yuanes - 10 jins de arroz 50-105 Préstamos: Materias primas - 5 jins de carne de cerdo 60 - 10 jins de arroz 50-105 pares de aceite y sal.

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