¿Qué desayunar?
El desayuno es la piedra angular de un buen día, aportando la energía y los nutrientes que el cuerpo necesita. Preparar un desayuno nutritivo puede ser un desafío para las mañanas ocupadas. Los desayunos listos para comer son una excelente opción, son convenientes, deliciosos y te mantendrán fresco.
Alimentos con cereales integrales
Los alimentos con cereales integrales como el pan integral, la avena y el arroz integral son ricos en fibra dietética, vitaminas y minerales. Son una opción rica en nutrientes que lo mantendrá lleno y mantendrá estables sus niveles de azúcar en la sangre. Pruebe pan integral con una cucharada de mantequilla de nueces o un plato caliente de avena con fruta fresca y nueces.
Huevos
Los huevos son una excelente fuente de proteínas y son ricos en aminoácidos esenciales. También aportan colina, un nutriente fundamental para la salud del cerebro. Fríe un huevo y combínalo con una tostada integral o una ensalada de verduras para un desayuno nutritivo. Los huevos también son excelentes para hacer gofres o tortillas, lo que los hace fáciles de transportar.
Yogur
El yogur es rico en proteínas y calcio, lo que lo convierte en una excelente opción para tener huesos y músculos sanos. Elija yogur bajo en azúcar o sin azúcar y agregue frutas frescas o nueces para mayor nutrición y sabor. El yogur también se puede combinar con cereales o granola para aumentar la saciedad.
Fruta
La fruta es una valiosa fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Las frutas como las manzanas, los plátanos y las bayas son ricas en fibra, lo que promueve la sensación de saciedad y la función intestinal regular. Corta la fruta en cubos para el desayuno o hazla en un batido.
Nueces y Semillas
Las nueces y semillas son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra. Son una excelente adición al desayuno y se pueden espolvorear sobre avena, yogur o fruta. Las almendras, nueces, semillas de chía y linaza son buenas opciones.
Leche y zumo de soja
La leche de soja es rica en proteínas y calcio, y el zumo es rico en vitaminas y minerales. Son una buena opción para un desayuno listo para comer, pero se debe limitar su ingesta ya que suelen tener un alto contenido de azúcar. Elija jugos sin azúcar o mézclelos con agua para diluirlos.
Otras opciones convenientes
Además de las sugerencias anteriores, hay muchas otras opciones convenientes para el desayuno, como:
Avena lista para comer: pre -avena cocida, sólo tarda unos minutos en calentarse y comerse.
Barras de granola: repletas de cereales integrales y frutos secos para obtener energía rápidamente.
Ensalada de Frutas: Fruta precortada, fácil de llevar.
Yogurt listo para consumir: yogur envasado en porciones para facilitar su consumo en cualquier momento.
Huevos escalfados: Escalfa los huevos con antelación y simplemente caliéntalos mientras preparas el desayuno.
Consejo
Prepárate con antelación: Dedica algo de tiempo el fin de semana a preparar desayunos listos para comer, como fruta cortada o huevos duros. De esta manera, podrás ahorrar tiempo en las mañanas ocupadas.
Varias opciones: no te limites a una sola opción de desayuno, tener una variedad de opciones te ayudará a asegurarte de obtener una variedad de nutrientes.
Control de porciones: Incluso con un desayuno saludable, es importante controlar el tamaño de las porciones para evitar consumir demasiadas calorías.
Marida con bebidas: Combina con un vaso de agua, té o café para reponer aún más la humedad y los antioxidantes.
Escucha a tu cuerpo: presta atención a la reacción de tu cuerpo después del desayuno, ajusta tus elecciones según sea necesario y encuentra la combinación de desayuno que mejor se adapte a ti.