¿Qué significa el té de la mañana?

Generalmente se cree que el té de la mañana se originó en Guangzhou. La mayoría de los cantoneses prestan atención a comer alimentos frescos, beber una taza de té por la mañana y comer algunos bocadillos, lo que se denomina "una taza y dos rebanadas". Esta situación también existió en Yangzhou, Suzhou y otros lugares en el pasado, pero no es tan popular como Guangzhou. En particular, los sabores únicos del dim sum de Yangzhou y Suzhou, así como el fino té, trabajan juntos para hacer que la gente se enamore de ellos. Por lo tanto, hay un dicho en Yangzhou y Suzhou que dice que "hay agua en la bolsa por la mañana (para hacer té) y hay agua en la bolsa por la noche (para bañarse)". Por lo tanto, el contenido del té de la mañana debe incluir al menos té, alimentos para el té, ceremonia del té y refrescos. Con el desarrollo de la sociedad, esta forma de té de la mañana ha dado lugar al té de la tarde y al té de la noche, y ha surgido rápidamente en todo el país.

El sello "Casa de té tradicional china" se emitió en Macao en 1996 y representa el estilo del té matutino cantonés a dos yuanes la taza.

La nutrición moderna nos dice que una taza de té no sólo puede refrescar la mente, sino también limpiar la suciedad del estómago. El té de la mañana encarna esta ventaja: no sólo limpia el estómago sino que también satisface el apetito. Además, el té limpia constantemente la superficie de la lengua, lo que permite recuperar las papilas gustativas cansadas y estimular el apetito. Por lo tanto, siempre que el té y los alimentos a base de té, los platos de té y los bocadillos de té combinen adecuadamente, pueden promoverse mutuamente, complementarse y aumentar la diversión de beber té.

Estrictamente hablando, hasta el momento, aparte del té, platos y snacks, no existen alimentos, platos o snacks especialmente elaborados para tomar té. Sin embargo, la comida, los platos y los refrigerios chinos vienen en muchos colores, tipos y variedades. La gente aún puede elegir muchas variedades adecuadas para beber té según sus propias necesidades.

La Casa de Té Luyu de Hong Kong es una antigua casa de té que abrió sus puertas en 1933. El té de la mañana es famoso por sus refrescos tradicionales y avanzados y es un símbolo cultural de Hong Kong.

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