¿Qué significa comer verduras de primavera en el equinoccio de primavera? ¿Qué alusión a comer verduras de primavera en el equinoccio de primavera?

¿Qué significa comer verduras de primavera en el Equinoccio de Primavera? ¿Cuáles son las alusiones a comer verduras de primavera en el Equinoccio de Primavera?

Comer verduras de primavera en el Equinoccio de Primavera es orar por la paz del hogar y la buena salud. Las hojas verdes de primavera son un tipo de amaranto silvestre, también conocidas como hojas verdes de primavera. En el equinoccio de primavera, todo el pueblo va a recoger verduras de primavera. Las verduras de primavera recogidas se cuecen con filetes de pescado en una sopa, que se llama "sopa de primavera". También hay un dicho que dice que "la sopa de primavera llena los órganos internos y lava el hígado y los intestinos. Toda la familia, jóvenes y mayores, está segura y saludable".

Los beneficios de comer verduras de primavera en la Primavera Equinoccio

En general, las verduras de primavera son ricas en nutrientes, comer verduras de primavera durante el equinoccio de primavera no solo puede fortalecer el cuerpo, sino que también es muy beneficioso para algunos pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. Comer verduras de primavera con regularidad no solo puede reponer los nutrientes que necesita el cuerpo humano de manera oportuna, sino que también puede aliviar eficazmente las emociones y tiene un buen efecto para eliminar algunas emociones nerviosas. Además, también es muy bueno para promover el sueño y mejorar. calidad del sueño.

Come más de estos 5 tipos de vegetales de primavera durante el Equinoccio de Primavera para ser más nutritivo

1. Come cogollos de toona para fortalecer el estómago y regular el qi: elimina el calor y desintoxica, fortalece el estómago y regula el qi, hidrata la piel, mejora la vista y mata insectos. Se utiliza principalmente para tratar llagas, caída del cabello, ojos rojos, tos con calor pulmonar y otras enfermedades. Toon es un producto de temporada famoso que puede fortalecer el bazo y el apetito y aumentar el apetito. Alimento antienvejecimiento y nutritivo. Además, Toona sinensis también tiene el efecto de eliminar el calor, promover la diuresis y la desintoxicación, y es un buen medicamento para ayudar en el tratamiento de enteritis, disentería e infecciones del sistema urinario.

2. Los brotes de soja combaten el cáncer y alargan la vida: Nitrito: el cancerígeno de los alimentos. Se encuentra comúnmente en diversos alimentos encurtidos y alimentos procesados ​​industrialmente. La clorofila de los brotes de soja puede descomponer las aminas de nitrito en el cuerpo humano, previniendo así diversos tumores malignos del tracto digestivo, como el cáncer de recto. Según la investigación de la medicina geriátrica moderna, entre los 10 alimentos que son beneficiosos para la longevidad, la soja y los brotes de soja ocupan el primer lugar, y los frijoles mungo y los brotes de frijol mungo ocupan el sexto lugar. Las encuestas en Corea del Sur también muestran que las personas mayores longevas generalmente no padecen presión arterial alta, enfermedades cardíacas, arteriosclerosis ni otras enfermedades. Los expertos analizan que esto se debe a que los brotes de soja contienen una gran cantidad de sustancias antiácidas, que tienen buenas funciones antienvejecimiento y pueden desintoxicar eficazmente.

3. Comer espinacas para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral: Aunque las espinacas se pueden comer durante todo el año, las de primavera son las mejores. Las “espinacas primaverales” son sumamente frescas y tiernas, las más deliciosas y buenas para. desintoxicante y preventiva de la sequedad primaveral. Es beneficiosa y es la verdura más estacional y saludable en primavera.

4. Comer cebollas y ajos puede matar bacterias y prevenir enfermedades: Las cebollas y el ajo no solo se pueden usar para condimentar, sino que también aumentan el apetito, ayudan a la primavera y tienen el efecto de esterilizar y prevenir enfermedades. La cebolla y el ajo en primavera son las verduras más nutritivas, tiernas, fragantes y deliciosas del año. Son muy nutritivas y aptas para hortalizas de temporada.

5. Comer brotes de bambú de primavera nutre el yin y mejora la digestión: contiene suficiente agua, ricas proteínas vegetales, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, especialmente el alto contenido en fibra. El consumo regular puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento. Por lo tanto, los brotes de bambú de primavera son un manjar nutritivo con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, bajo contenido de almidón y alto contenido de fibra cruda. Los brotes de bambú de primavera tienen el efecto de "beneficiar los nueve orificios, dragar los vasos sanguíneos, resolver la flema y la saliva y eliminar la hinchazón de los alimentos". La medicina moderna ha confirmado que comer brotes de bambú tiene el efecto de nutrir el yin, beneficiar la sangre, resolver la flema. digerir los alimentos, facilitar la evacuación intestinal y mejorar la vista.

Cómo hacer deliciosas verduras de primavera

1. Revuelto de toon chino

El revuelto de toon chino es un plato terapéutico apto para la primavera. Sabor a toon y sabor picante. Delicioso. Lavar la cabeza del toon, escaldarla con agua hirviendo, sacarla y ponerla en agua fría para que se enfríe, luego picarla en trozos. Rompe los huevos en un tazón, agrega el toon chino, la sal y el vino para cocinar, revuelve hasta obtener una pasta de huevo y sofríe hasta que esté cocido.

2. Brotes de bambú primaverales y gachas de arroz japonica

Lavar los brotes de bambú primaverales, cortarlos en secciones y reservar. Hervir el arroz japonica a fuego alto, luego reducir a fuego lento. y espesar, luego agregar los camarones, los lirios y los brotes de bambú primaverales. Cocinar por 5 segundos. Después de unos minutos, agregar unas gotas de aceite de sésamo y un poco de sal, revolver bien y la papilla estará lista para servir. Esta papilla no solo es deliciosa y fragante, sino también muy nutritiva y apta para todas las edades.

3. Espinacas mezcladas con semillas de sésamo

Además de los suplementos de hierro, las espinacas también son ricas en antioxidantes, lo que resulta beneficioso para retrasar el envejecimiento. Antes de hacer este plato, escaldamos las espinacas y cuando estén frías añadimos las semillas de sésamo.